Projecte AGROALNEXT MOUSHEL: Desenvolupament de la fórmula i el procés d'elaboració d'un producte a base de polpa d'una fruita Projecte Desenvolupament d'una mousse sobre la polpa de fruita, sense al·lèrgens i vegana, amb textura similar a la mousse de xocolata, color atractiu i llarga palatabilitat, formulada i processada per a la seva viabilitat industrial a temperatura …
Projecte AGROALNEXT E-SMOO: Enriquiment de smoothies deshidratats amb extractes polifenòlics de romaní i sàlvia mitjançant una nova tècnica d'aglomeració Projecte El projecte desenvolupa smoothies en pols enriquits amb extractes polifenòlics naturals de sàlvia i romaní utilitzant tecnologia d'aglomeració per nebulització. Se n'avaluen la incorporació, la bioaccessibilitat, la capacitat antioxidant i l'estabilitat …
Projecte AGROALNEXT AGRICULTURA MINERA: Cultius vegetals d'última generació a galeries mineres Projecte El Projecte “Agricultura Minera” promou l'Agricultura 4.0 com a activitat econòmica amb futur per a les instal·lacions mineres en …
Projecte AGROALNEXT BioestimulaN: Ús de bioestimulants per millorar l'eficiència en l'ús del nitrogen en espècies vegetals d'interès agronòmic Projecte A BIOESTIMULAN s'han explorat productes bioestimulants del creixement vegetal estudiant el seu correcte maneig juntament amb la fertilització nitrogenada mineral, d'una forma efectiva, permetent d'una banda disminuir l'adobament mineral nitrogenat i/o les …
Projecte AGROALNEXT ZEROPLASTICS: Investigació en noves solucions d'envasament sostenibles per a la indústria agroalimentària Projecte Desenvolupar envasos sostenibles no plàstics per a productes de IV i V gamma, que conservin la qualitat alimentària, redueixin el malbaratament i afavoreixin una indústria alimentària més …
Projecte AGROALNEXT: Desenvolupament de sistemes ultrasònics per a la monitorització no-invasiva de la qualitat i seguretat dels aliments, orientat a la millora de la digitalització del sector agroalimentari Projecte ULTRADIGITAL investiga com detectar cossos estranys als aliments de forma no invasiva …
Projecte AGROALNEXT: Desenvolupament i optimització de processos innovadors i sostenibles d'extracció d'oli i proteïnes a partir de microalgues, insectes, residus i subproductes agroalimentaris: avaluació de propietats biològiques Projecte EXTRAOLIOPRO empra metodologies innovadores per recuperar nutrients i compostos bioactius de matèries primeres poc habituals …
Projecte AGROALNEXT: Desenvolupament i validació de nanomaterials i sensors per promoure la competitivitat del sector agroalimentari Projecte N&S4AGRO persegueix millorar el rendiment, sostenibilitat i seguretat del sector agroalimentari …
Projecte AGROALNEXT PARABIOTICS: Aplicació d'agents paraprobiòtics i postbiòtics en la prevenció i el tractament de l'obesitat. Mecanismes implicats. Projecte PARABIOTICS proposa la identificació i caracterització funcional de ceps probiòtics que, bé de forma inactivada com a través dels seus metabòlits (anomenats postbiòtics), fossin capaços de millorar els paràmetres relacionats amb l'obesitat, com són …
Projecte AGROALNEXT: Desenvolupament, validació i comercialització de nous biofertilitzants pel·letitzats basats en l'arocomprostatge de residus i subproductes agroalimentaris incloent microorganismes beneficiosos en un entorn d'economia circular i orientats a l'agricultura Projecte El projecte ECO-BIO-FERTIPELLETS desenvolupa biofertilitzants pel·letitzats mitjançant l'agrocompostatge de residus i subproductes …
Projecte AGROALNEXT BIOPESTNEW: Insecticides naturals com a aproximació al control integrat de plagues. Selecció, optimització i efectes en plagues i insectes beneficiosos Projecte BIOPESTNEW compatibilitza el control químic i el biològic per al control de plagues en cultius …
Projecte AGROALNEXT: Adaptació al canvi climàtic i millor de la sostenibilitat mitjançant la selecció genètica per resiliència i l'alimentació a la cunicultura Projecte GENIAL_RABBIT relaciona l'estrès tèrmic amb la temperatura corporal, la microbiota o la qualitat espermàtica …
Projecte AGROALNEXT BIOTRANS: Adaptació a water deficit in agricultura mitjançant reguladores de plant transpiration and biostimulants Projecte El projecte BIOTRANS investiga bioestimulants i reguladors de la transpiració que permetin resistir a l'estrès hídric. …
Projecte AGROALNEXT: Aprofitament integral de residus agroalimentaris i la seva aplicació al desenvolupament d'envasos biodegradables actius per a aliments Projecte RES4PACK aprofita els residus de la indústria vinícola i almendra per generar envasos biodegradables i actius. …
Projecte AGROALNEXT: Barqueta activa de cartró per substitució de barquetes de plàstic per a envasament de verdures mini Projecte El projecte busca alternatives sostenibles al plàstic a l'envasat de verdures mini, com cogombres i pebrots. Es desenvolupen barquetes actives de cartró microcorrugat amb recobriments bioactius, millorant la conservació del producte i complint amb les …
