Cercador

El projecte desenvolupa i valida mètodes ràpids, sensibles i econòmics per detectar contaminants i fraus alimentaris. Utilitza tècniques com PCR i assaigs immunoquímics per identificar residus d'antibiòtics, espècies animals i vegetals i al·lèrgens en …

El projecte promou solucions circulars en agricultura mitjançant compost combinat amb fongs micorícics, millorant la disponibilitat de nutrients, especialment fòsfor. Es busca substituir fertilitzants minerals, augmentar l'eficiència del sistema …

El projecte promou la reutilització d'aigües depurades en agricultura dins d'una economia circular, avaluant-ne la qualitat agronòmica, els tractaments necessaris i la gestió adequada. Busca un ús sostenible, optimitzant nutrients i controlant riscos …

Partint d'un ingredient innovador obtingut mitjançant un procés de despolimerització de lignina, aquest projecte se centra a estudiar-ne la funcionalitat com a ingredient alimentari amb potencial antioxidant. En un context on els antioxidants …

Sobre un actiu de ceps amb activitat funcional i/o tecnològica, aquest projecte ha buscat definir una estratègia de valorització que inclou anàlisis de mercat, costos i marges sectorials. A més, ha contemplat la producció d'un lot pilot per validar-lo en …

Solucions basades en biopesticides com a alternativa als productes químics de síntesi: agents de control biològic, bioproductes al·lelopàtics i subproductes o residus agrícoles i d'indústries agroalimentàries amb potencial biocida. Tècniques específiques …

El projecte avalua pràctiques agrícoles alternatives per millorar la sostenibilitat i adaptar-se al Pacte Verd Europeu. Analitza el seu impacte, acceptabilitat a la cadena agroalimentària i proposa mesures per a polítiques agrícoles i gestió de recursos …

El projecte promou l'optimització de recursos a la cadena agroalimentària mitjançant pràctiques sostenibles, reducció d'envasos i revaloració de subproductes agrícoles. S'analitzen estratègies en indústria i llars, avaluant l'impacte ambiental mitjançant …

El projecte proposa un sistema d'anàlisi de xarxes socials i mitjans digitals com a sensors socials per al sector agroalimentari, que permet detectar alertes, oportunitats i tendències en temps real, aportant valor estratègic i anticipació davant de …

El projecte busca obtenir pèptids bioactius a partir de noves fonts proteiques com ara insectes, microalgues i subproductes alimentaris. Es desenvolupen aliments i pinsos funcionals, avaluant la seva composició, bioactivitat i beneficis per a la salut …

El projecte dissenya una beguda funcional amb fruites antioxidants i gingebre en dosis terapèutiques, avaluant-ne l'efecte en un assaig clínic sobre inflamació, estrès oxidatiu i dany endotelial en persones amb sobrepès o obesitat. Busca prevenir …

El projecte avalua un procés innovador per valorar subproductes agroalimentaris mitjançant la producció de farina d'insecte i els seus derivats. Aborda pretractaments necessaris per al creixement larvari i aprofita residus com a descarts pesquers per …

El projecte avalua la producció de llimona Fina i Verna des d'un enfocament d'economia circular, analitzant estratègies sostenibles en l'ús d'aigua, energia, fertilitzants i fitosanitaris per reduir costos i impactes ambientals a la fase de …

El projecte RECEC avalua pràctiques agrícoles regeneratives que permeten emmagatzemar CO? en sòls mitjançant esmenants orgànics, seguint la metodologia del projecte LIFE AMDRYC4. A més, estudia nous subproductes vegetals i marins per millorar sòls …

El projecte dissenya un prototip de nidal intel·ligent per a gallines murcianes, que permet registrar individualment la posada mitjançant RFID, pesatge i marcatge de l'ou. Inclou identificació de l'ocell, traçabilitat de l'ou i processament de dades en …