Buscador

VALORACV investiga e transmite á sociedade o valor cultural, social e gastronómico da palmeira datileira …

O proxecto ten como obxectivo valorizar os subprodutos do brócoli mediante tratamentos encimáticos para obter ingredientes ricos en fibra alimentaria soluble e compostos bioactivos. Estes ingredientes incorporaranse a produtos de panadería funcionais con …

CANNADIG investiga como mellorar a produción e garantir a calidade agroalimentaria …

ActiBioMulch desenvolve un mantillo agrícola con compostos activos que lle permiten resistir os patóxenos …

AGROMEL investiga como atopar de forma non invasiva substancias relacionadas coa orixe e a seguridade dos alimentos …

BioVal+ ten como obxectivo biofortificar e mellorar a tolerancia ao estrés hídrico mediante un composto experimental …

A investigación de 3D Good desenvolve produtos saudables con calidade nutricional e sensorial diferenciada. …

VALIGRA propón un uso integral da granada, transformando os residuos do seu procesamento en nutracéuticos, biocombustibles e compost. …

SOSCAPRI estuda como reutilizar compostos bioactivos de subprodutos do viño na alimentación das cabras …

NH3ControlFarm axuda a mellorar a saúde das aves e a previr a chuvia ácida. …

A investigación de PANACEA xera novos nutracéuticos mediante a reciclaxe creativa. …

O proxecto propón a aplicación de tratamentos innovadores que combinan a hidrólise encimática e a fermentación de proteínas de orixe vexetal e de insectos mediante a produción de aminoácidos e péptidos mediante procesos combinados de hidrólise encimática …

FERTSPERM investiga como optimizar a conservación de doses de esperma animal para preservar a súa capacidade fertilizante e mellorar a predición da …

A demanda de produtos alimenticios alternativos de orixe vexetal está a medrar, pero moitas das opcións actuais teñen limitacións nutricionais e sensoriais que reducen a súa aceptación por parte do consumidor. O reto reside en desenvolver ingredientes …

Desenvolvemento dunha plataforma a escala piloto para a monitorización de dispositivos de cultivo vertical, optimizando o crecemento das plantas e permitindo o control das condicións de iluminación, unha xestión axeitada da auga e os nutrientes e a …