Ofrécense aquí obxectos de coñecemento documentais, gráficos e/ou audiovisuais que ofrecen información sobre diversos sectores e temáticas. Use a busca por palabras ou os filtros de busca para acceder a obxectos actuais de coñecemento audiovisual e documentais útiles para a súa implementación.
Se tes algunha dúbida ou suxestión, podes contactar connosco aquí.
O obxectivo do estudo é caracterizar a estrutura produtiva do sector ovino de leite en España.
A gandería en España está suxeita a unha normativa cada vez máis estandarizada, seguindo as directrices europeas. Este vídeo explica a lóxica que sustenta estas normas de xestión gandeira, que teñen como obxectivo consolidar todos os requisitos para os profesionais da gandería, facilitar o seu traballo, aumentar a eficiencia e garantir a sustentabilidade.
A agricultura e o medio ambiente non só poden coexistir, senón que son os mellores aliados para garantir o futuro mutuo.
Os retos e oportunidades do sector queixeiro español é unha publicación, promovida por Cajamar, coa colaboración da Organización Interprofesional Láctea (InLac), que pretende ser un texto de referencia para calquera persoa interesada no mundo do queixo, xa sexa desde unha perspectiva social como consumidor, unha perspectiva tecnolóxica como produtor, unha perspectiva económica como produtor ou
A evidencia acumulada nos últimos anos indica que o lobo ibérico (Canis lupus signatus) presenta unha ecoloxía trófica altamente adaptable, que inclúe a depredación e a carroñería do gando doméstico. Do mesmo xeito que noutros contextos, as perdas de gando debido á depredación son un desencadeante importante dos conflitos arredor da presenza do lobo.
A revista da rede PAC
Como pode a gandería extensiva protexer o medio ambiente e acceder a subvencións europeas? Os ecoesquemas son prácticas voluntarias que melloran o rendemento ambiental e climático no rural. Neste vídeo da Rede da PAC, mostrámosche dous exemplos do mundo real aplicables á gandería extensiva.
Inventario de proxectos innovadores executados por grupos operativos supraautonómicos da Asociación Europea de Innovación para a produtividade e a sustentabilidade agrarias do Programa Nacional de Desenvolvemento Rural (PNDR) 2014-2022, submedida 16.2.
Dous anos despois de comezar a aplicación do PEPAC (Plan Especial de Política Agrícola e Alimentaria) 2023-2027, as medidas que promoven o clima, o medio ambiente e o benestar animal, coñecidas como ecoesquemas, parecen estar a consolidar a adopción destes esquemas, unha das innovacións regulatorias clave deste período.
Tradución ao inglés dunha recompilación de proxectos desenvolvidos a través de fondos Feader, grupos operativos e proxectos innovadores que traballan na comercialización nos sectores agrícola, gandeiro, forestal e agroalimentario.
"O Dossier Técnico no 123: "Grupos Operativos en Cataluña. Convocatoria 2018" está dedicado aos Grupos Operativos desenvolvidos no marco do Plan Estratéxico da PAC (PEPAC 2023-2027), e tendo en conta os Sistemas de Coñecemento e Innovación Agrícola, tamén coñecido como AKIS (Sistema de Coñecemento e Innovación Agrícola).
Neste obradoiro en liña, organizado por QuantiFarm en colaboración con EUFRAS, o 28 de novembro de 2024, agricultores, consultores rurais e outras partes interesadas tiveron a oportunidade de afondar en:
O Dossier Técnico núm. 123: “Grups operatius a Catalunya. Convocatoria 2018” está dedicada aos Grupos Operativos desenvolvidos no marco do Plan Estratéxico da PAC (PEPAC 2023-2027), e inclúe os Sistemas de Coñecemento e Innovación Agraria, vinculados tamén ao AKIS (Sistema de Coñecemento e Innovación Agrícola).
Tradicionalmente, os queixos en salmoira producíronse en países mediterráneos e nalgúns próximos aos Balcáns. Caracterízanse por unha etapa final de maduración e conservación mergullada en salmoira, o que lles confire a súa firmeza e as súas características notas salinas e ácidas.
Preséntanse os resultados dun ensaio experimental no ámbito do Proxecto Transforma PR.TRA23.TRA2023.002 (SOSDEGAN) Innovacións para a Xestión Sostible dos Recursos Pasturís e Pecuarios en Dehesas e Sistemas Semiextensivos de Andalucía, no módulo de gandería.
Os queixos elaborados mediante coagulación láctica teñen a súa orixe en Francia, onde se elaboran principalmente con leite de cabra, debido ao potencial produtivo do rabaño caprino do país. Os inicios deste tipo de queixo remóntanse ao século XVIII, cando a expansión musulmá levou á introdución de cabras en Francia, e o seu leite utilizouse na elaboración deste produto lácteo.
A manteiga artesanal de vaca, cabra e ovella é un produto de alto valor que as empresas lácteas producen cada vez máis, xa sexa utilizando nata de leite desnatado ou soro de leite destinado á produción de produtos lácteos, ou mercando nata a empresas externas.
Este documento presenta un informe sobre as actividades levadas a cabo polo centro de recollida de esperma IFAPA Hinojosa del Duque durante o ano 2014, a través dun contrato de investigación coa Asociación de Criadores de Cabras Payoya (ACAPA).
