Des objets de connaissance documentaires, graphiques et/ou audiovisuels sont ici proposés qui offrent des informations sur des secteurs et des thématiques variés. Utilisez la recherche par mots ou les filtres de recherche pour accéder aux objets de connaissances audiovisuelles et documentaires actuels utiles à votre mise en œuvre.
Si vous avez des questions ou des suggestions, vous pouvez nous contacter ici.
L'objectif de l'étude est de caractériser la structure productive du secteur ovin laitier en Espagne.
L'élevage en Espagne est soumis à une réglementation de plus en plus standardisée, conforme aux directives européennes. Cette vidéo explique la raison d'être de cette réglementation, qui vise à harmoniser les exigences pour les professionnels de l'élevage, à faciliter leur travail, à accroître leur efficacité et à garantir la durabilité.
L'agriculture et l'environnement peuvent non seulement coexister, mais sont les meilleurs alliés pour assurer leur avenir respectif.
« Les défis et les opportunités du secteur fromager espagnol » est une publication, promue par Cajamar, en collaboration avec l'Organisation interprofessionnelle laitière (InLac), conçue comme un ouvrage de référence pour toute personne intéressée par le monde du fromage, que ce soit d'un point de vue social en tant que consommateur, d'un point de vue technologique en tant que pr
Les données accumulées ces dernières années indiquent que le loup ibérique (Canis lupus signatus) présente une écologie trophique très adaptable, incluant la prédation et le charognage du bétail domestique. Comme dans d'autres contextes, les pertes de bétail dues à la prédation constituent un facteur majeur de conflits liés à la présence du loup.
Ce podcast de la Fédération royale espagnole des associations d'éleveurs sélectionnés (RFEAGAS) présente la réalité d'un secteur qui allie tradition, durabilité et technologies de pointe. Des chemins de transhumance aux laboratoires où sont préservés les trésors génétiques de nos races locales, ce programme nous fait découvrir le monde de l'élevage, guidé par des experts.
Le magazine du réseau PAC
Comment l'élevage extensif peut-il protéger l'environnement et bénéficier des subventions européennes ? Les éco-régimes sont des pratiques volontaires qui améliorent la performance environnementale et climatique des zones rurales. Dans cette vidéo du réseau PAC, nous vous présentons deux exemples concrets applicables à l'élevage extensif.
Inventaire des projets innovants exécutés par les groupes opérationnels supra-autonomes de l'Association européenne de l'innovation pour la productivité agricole et la durabilité du Programme National de Développement Rural (PNDR) 2014-2022, sous-mesure 16.2.
Deux ans après la mise en œuvre du PEPAC 2023-2027 (Plan spécial pour la politique agricole et alimentaire), les mesures de promotion du climat, de l'environnement et du bien-être animal, connues sous le nom d'écorégimes, semblent consolider leur adoption. Ces dispositifs constituent l'une des principales innovations réglementaires de cette période.
Traduction anglaise d'une compilation de projets développés grâce aux fonds du FEADER, de groupes opérationnels et de projets innovants travaillant dans le domaine du marketing dans les secteurs de l'agriculture, de l'élevage, de la foresterie et des industries agroalimentaires.
"Dossier technique n° 123 : « Groupes opérationnels en Catalogne. Appel 2018 » est dédié aux groupes opérationnels développés dans le cadre du Plan stratégique de la PAC (PEPAC 2023-2027), et en tenant compte des systèmes de connaissance et d'innovation agricoles, également connu sous le nom d’AKIS (Système de connaissances et d’innovation agricoles).
Lors de cet atelier en ligne, organisé par QuantiFarm en collaboration avec EUFRAS, le 28 novembre 2024, les agriculteurs, les conseillers ruraux et d'autres acteurs ont eu l'occasion d'approfondir les sujets suivants :
Le Dossier Technique n° 123 : « Groupes opérationnels de Catalogne. L’Appel 2018 » est dédié aux Groupes Opérationnels développés dans le cadre du Plan Stratégique de la PAC (PEPAC 2023-2027), et comprend les Systèmes de Connaissances et d’Innovation Agricoles, également liés à l’AKIS (Système de Connaissances et d’Innovation Agricoles).
Traditionnellement, les fromages saumurés sont produits dans les pays méditerranéens et dans certains pays proches des Balkans. Ils se caractérisent par une étape finale d'affinage et de conservation en saumure, ce qui leur confère leur fermeté et leurs notes salines et acides caractéristiques.
Les résultats d'un essai expérimental mené dans le cadre du projet Transforma PR.TRA23.TRA2023.002 (SOSDEGAN) « Innovations pour la gestion durable des pâturages et des ressources animales dans les dehesas et les systèmes semi-extensifs d'Andalousie », dans le module élevage, sont présentés.
Les fromages à coagulation lactique sont originaires de France, où ils sont principalement fabriqués à partir de lait de chèvre, en raison du potentiel productif du cheptel caprin du pays.
Le beurre artisanal de vache, de chèvre et de brebis est un produit de grande valeur, de plus en plus fabriqué par les entreprises laitières, soit à partir de crème de lait écrémé ou de lactosérum destiné à la fabrication de produits laitiers, soit en achetant de la crème auprès de tiers.
Ce document présente un rapport sur les activités réalisées par le centre de collecte de sperme IFAPA Hinojosa del Duque au cours de l'année 2014, à travers un contrat de recherche avec l'Association des éleveurs de chèvres Payoya (ACAPA).
