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19/10/2026

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación galardona a 12 proyectos en la XVII edición de los Premios de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales | Red PAC

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación reconoce 12 proyectos impulsados por mujeres en la actividad agraria y pesquera, la diversificación económica del medio rural y la comunicación en la XVII edición de los Premios de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales. Desde su creación en 2010, los premios han reconocido 174 proyectos entre las 915 candidaturas admitidas en sus 17 ediciones.

13/10/2026

Premios Mujeres Rurales 2026: ganadería extensiva ecológica

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha premiado a 12 proyectos impulsados por mujeres en los XVII Premios de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales, entre ellos una explotación de ganadería extensiva ecológica. También ha concedido un galardón honorífico a la escritora Remedios Zafra.

02/10/2026

Comemos menos, gastamos más y cocinamos diferente: la Red PAC analiza cómo están cambiando los hábitos alimentarios en España | Red PAC

La nueva publicación de la Red PAC revela una transformación de la cesta y la cocina españolas: cae el volumen de alimentos adquirido, aumenta el gasto y crece la búsqueda de productos prácticos y fáciles de preparar. El descenso del consumo de algunos pilares de la dieta mediterránea, el auge de los platos preparados y la compra digital plantean nuevos retos y oportunidades para productores, comercio de proximidad y cadena agroalimentaria.

30/09/2026

Begoña García Bernal: “La próxima PAC blindará dinero para la juventud y obligará a todos los países a apoyar su incorporación al campo”

La secretaría de Estado de Agricultura y Alimentación defiende que la juventud participe en la decisión del futuro de la alimentación y destaca que las propuestas de este foro llegarán en octubre a la FAO. El Gobierno última el proyecto piloto de Tierra Joven, que movilizará fincas de suelo público a quienes quieren incorporarse al sector agrario.

01/10/2026

Alimentaria FoodTech abordará los retos de la automatización de procesos y el uso de la IA

Alimentaria FoodTech reunirá en Barcelona a más de 330 empresas expositoras de 22 países para impulsar la innovación de la industria y analizar retos como la automatización de procesos y el uso de la inteligencia artificial (IA). El salón, uno de los mayores encuentros sectoriales del sur de Europa, ocupará del 6 al 8 de octubre cerca de 15.000 metros cuadrados y recibirá a un centenar de compradores internacionales invitados procedentes de 40 países.

01/09/2026

Investigadores de Sevilla logran aceitunas con un 50% menos de sal y más minerales beneficiosos - Asaja

Un equipo de investigación del Instituto de la Grasa de Sevilla (IG-CSIC) ha desarrollado unas aceitunas rellenas de pasta de pimiento con hasta un 50% menos de sal y un mayor contenido de potasio, calcio y magnesio. El avance se ha logrado mediante una reformulación de la salmuera de envasado y el uso de herramientas estadísticas para optimizar el perfil nutricional del producto final.

09/02/2024

Reforzar las obligaciones de información al consumidor para las “directivas del desayuno”

El Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha mostrado su satisfacción con el acuerdo alcanzado recientemente por la Comisión Europea, el Parlamento y el Consejo de la Unión...