02/10/2026
Comemos menos, gastamos máis e cociñamos doutro xeito: a Rede CAP analiza como están a cambiar os hábitos alimentarios en España | Rede CAP
A nova publicación da Rede da PAC revela unha transformación na cesta da compra e na gastronomía españolas: o volume de alimentos adquiridos está a diminuír, o gasto está a aumentar e existe unha crecente demanda de produtos prácticos e fáciles de preparar. O descenso no consumo dalgúns piares da dieta mediterránea, o auxe dos pratos preparados e as compras en liña presentan novos desafíos e oportunidades para os produtores, as empresas locais e a cadea agroalimentaria.
