Cours de formation

Destiné aux personnes intéressées, ce cours de 10 heures en présentiel vise à comprendre et à appliquer les procédés de fabrication des fromages bleus. CONTENU Principes technologiques fondamentaux de la production de fromages bleus : procédés de production, paramètres technologiques à appliquer à chaque étape, types de ferments, ustensiles et

Ce cours s'adresse au personnel du secteur laitier et fromager et vise à renforcer la capacité des petites et moyennes fromageries à comprendre et à gérer leurs impacts environnementaux potentiels. Pour réduire l'impact environnemental du secteur laitier, la formation à l'analyse du cycle de vie (ACV) est cruciale, axée sur la production à la ferme

Destiné aux responsables qualité du secteur alimentaire qui souhaitent appliquer l'intelligence artificielle (IA) dans leur travail quotidien, l' objectif du cours est d'apprendre à appliquer concrètement l'IA à travers de multiples cas pratiques conçus spécifiquement pour le département qualité alimentaire : procédures, audits, analyse de données

Destiné aux bergers et aux personnes intéressées, ce cours de 24 heures en présentiel aborde, de manière pratique, la préparation de divers produits laitiers.

Le projet européen ATTRACTISS organise une nouvelle édition de son programme de formation « Former les formateurs » du 18 au 20 mai 2026 à l’Université de Pise (Italie). Cet atelier intensif de deux jours et demi s’adresse aux conseillers agricoles, aux facilitateurs d’innovation et aux professionnels souhaitant perfectionner leurs compétences en

Destiné aux bergers et autres personnes intéressées, ce cours de 24 heures en présentiel couvre la théorie et la pratique de la fabrication du fromage : lait, composition, nettoyage et exigences sanitaires.

Du 4 au 8 mai 2026 , Madrid accueillera la formation en présentiel « Créer de la valeur ajoutée dans l’élevage de précision : des capteurs à la prise de décision », un programme de formation spécialisé portant sur l’utilisation des capteurs, des données et des technologies numériques appliquées aux systèmes de production animale. Dispensée en

Contenu Nettoyage en laiterie : méthodes et utilité VISITE DES INSTALLATIONS ET EFFECTUATION DU NETTOYAGE

Destiné aux personnes souhaitant lancer un projet de création d'une fromagerie ou d'un atelier laitier , ce cours fournira des informations sur les différents aspects à prendre en compte lors de la création d'un atelier laitier sur les plans technique, sanitaire, administratif, etc. L' objectif de ce cours est d'aider à visualiser les aspects à

Activités de formation professionnelle et d’acquisition de compétences, dans le cadre du Plan stratégique pour la politique agricole commune (PEPAC) 2023-2027 Pour obtenir des informations et vous inscrire, veuillez contacter notre équipe du département de formation : ℹ️ Maite Roldán ✉️ mroldan@fecoam.es ℹ️ Lidia Pérez ✉️ lidia.perez@fecoam.es ℹ️

Du 13 au 16 avril 2026, le cours sur la production biologique : production, réglementation, conseils et commercialisation se déroulera en classe virtuelle et en format de formation en ligne . Cette proposition de formation vise à approfondir les aspects clés qui définissent le présent et l’avenir de la production biologique en Espagne. Ce cours

Ce cours s'adresse aux professionnels de l'agriculture, aux chercheurs, aux décideurs politiques et aux producteurs. Son objectif est de fournir des connaissances approfondies et des outils pratiques pour la conception et la mise en œuvre d'une agriculture régénératrice et de pratiques de gestion durable des sols adaptées aux agroécosystèmes

iRiego a ouvert les inscriptions pour le cours en ligne gratuit « Numérisation des données météorologiques et détection des ravageurs » , qui se tiendra du 6 au 8 avril 2026. Cette formation portera sur l'utilisation des données météorologiques pour améliorer la gestion de l'irrigation et optimiser la prise de décision en agriculture. Ce cours

Objectifs Apprendre à effectuer des opérations de nettoyage et d'hygiène générale sur les équipements et les installations, ainsi que des opérations de soutien à la protection de l'environnement dans l'industrie alimentaire, conformément aux instructions reçues. Ce cours est dispensé en ligne et dure 60 heures.

Ce cours est entièrement en ligne et se compose de 7 modules, pour une durée prévue de 50 heures. Vous pouvez toutefois le suivre à votre rythme. Une fois le cours terminé, vous recevrez une attestation de réussite indiquant le nombre total d'heures de formation. PROGRAMME: Thème 1. Introduction à l'agroécologie et à la production biologique. Thème

iRiego organisera du 18 au 20 mars 2026 le cours en ligne gratuit « Influence de la numérisation sur la société » , une proposition de formation axée sur l'analyse de la manière dont les nouveaux outils numériques transforment les processus d'irrigation, le contrôle des sols et la gestion des cultures. Cette formation portera sur le processus d

Le programme de formation continue 2026 pour les techniciens ruraux comprend le 6e cours international sur la conception, la gestion et l'innovation en matière d'irrigation , une formation avancée visant à renforcer les compétences techniques dans un domaine stratégique pour l'agriculture. L'irrigation est essentielle en raison de sa contribution à

Contenu Introduction, concept et situation de la production intégrée Traçabilité et sécurité alimentaire Gestion des centres de manutention et de transformation agroalimentaires dans le cadre d'une production intégrée Exigences techniques pour la manutention et la transformation des produits agroalimentaires dans le cadre d'une production intégrée

Adressé à : Les personnes qui travaillent dans des activités impliquant la manipulation de produits alimentaires. Objectifs: L'objectif de ce cours est de fournir aux participants les connaissances nécessaires en matière de sécurité et d'hygiène alimentaires, ainsi que des connaissances sur la législation en vigueur. Contenu: Sujet 1 : Principes

Jeudi prochain, le 26 février , de 17h à 20h , ASETAGA organisera la formation en ligne gratuite « Compostage efficace : clés de la valorisation des déchets du secteur agro-industriel » , une session pratique visant à améliorer la gestion et la valorisation des sous-produits grâce à des techniques de compostage efficaces . Cette formation vise à