Cursos de formación

Este curso aborda el bienestar animal en explotaciones porcinas, cubriendo desde la anatomía y fisiología hasta la legislación y el manejo, con un enfoque en la rentabilidad y calidad de los productos. Se imparte en modalidad semipresencial, combinando trabajo a distancia y sesiones prácticas presenciales.

Las empresas que actúan como intermediarias en la cadena alimentaria tienen que asegurar la trazabilidad y garantizar la seguridad y calidad de los productos que comercializan. Este curso sobre IFS Broker 3.2 te permitirá comprender los requisitos de la norma, los procedimientos para asegurar la trazabilidad y la gestión de proveedores, así como los puntos críticos para superar auditorías con éxito.

Curso: Listeria y alimentos listos para el consumo, ¿qué tengo que saber? El próximo 24 de junio de 2026, CNTA impartirá una formación online para ayudar a las industrias alimentarias a comprender los cambios introducidos por el Reglamento Europeo 2024/2895 y conocer las claves para su cumplimiento. Durante la sesión se abordarán aspectos

Dirigido a personas interesados/as, este curso presencial de 10 h. tiene por objetivo entender y aplicar los procesos de elaboración de quesos azules. CONTENIDOS Fundamentos tecnológicos para la elaboración de quesos azules: procesos de elaboración, parámetros tecnológicos a aplicar en cada una de las etapas, tipos de fermentos, utensilios y

El curso está dirigido a personal del sector lácteo y quesero buscará fortalecer la capacidad de las pequeñas y medianas queserías para comprender y gestionar sus posibles impactos ambientales. Para reducir el impacto ambiental en el sector lácteo, la formación en Análisis de Ciclo de Vida (ACV) es crucial, enfocándose en la producción en finca

Destinado para responsables de calidad del sector alimentario que quieran aplicar la inteligencia artificial (IA( en su trabajo diario, el objetivo del curso es aprender a aplicar de forma práctica la IA mediante múltiples casos prácticos diseñados específicamente para el departamento de calidad alimentaria: procedimientos, auditorías, análisis de

Dirigido a pastores/as e interesados/as, este curso presencial de 24 h. aborda de una manera práctica en este curso se tratará la elaboración de diversos productos lácteos.

El proyecto europeo ATTRACTISS celebrará del 18 al 20 de mayo de 2026 una nueva edición de su programa formativo “Train the Trainer”, que tendrá lugar en la Universidad de Pisa (Italia). Este taller intensivo de 2,5 días está dirigido a asesores agrarios, facilitadores de innovación y profesionales interesados en reforzar sus capacidades para

Dirigido a pastores/as e interesados/as, este curso presencial de 24 h. aborda la teoría y práctica para elaborar queso: la leche, composición, limpieza y requisitos sanitarios.

Del 4 al 8 de mayo de 2026, Madrid acogerá el curso presencial “Creando valor añadido en la Ganadería de Precisión: de los sensores a la toma de decisiones”, una formación especializada que abordará el uso de sensores, datos y tecnologías digitales aplicadas a los sistemas de producción ganadera. El curso se impartirá en inglés y tendrá lugar en

Contenidos LIMPIEZA EN LAMAZARA: COMO SE HACE Y PARA QUE SIRVE VISITA A INSTALACIONES Y REALIZACIÓN DE LIMPIEZA

Dirigido a personas que deseen iniciar un proyecto de creación de una quesería u obrador de productos lácteos, en este curso se dará información de los distintos aspectos a considerar a la hora de crear un obrador de lácteos tanto a nivel técnico, sanitario, administrativo,... El objetivo del curso es ayudar a visualizar los aspectos que hay tener

Actividades para formación profesional y adquisición de competencias, en el marco del Plan Estratégico de la Política Agraria Común (PEPAC) 2023-2027 Para información e inscripciones, contacta con nuestro equipo del Departamento de Formación: ℹ️ Maite Roldán ✉️ mroldan@fecoam.es ℹ️ Lidia Pérez ✉️ lidia.perez@fecoam.es ℹ️ Almudena Lucas ✉️ alucas

Del 13 al 16 de abril de 2026 se celebrará en modalidad de aula virtual y teleformación el Curso de Producción Ecológica: Producción, normativa, asesoramiento y comercialización, una propuesta formativa orientada a profundizar en los aspectos clave que definen el presente y el futuro de la producción ecológica en España. El curso ofrecerá una

El curso está dirigido a profesionales del sector agrícola, investigadores, responsables de políticas públicas y productores. Tiene como objetivo proporcionar conocimientos avanzados y herramientas prácticas para el diseño e implementación de la agricultura regenerativa y de prácticas sostenibles de gestión del suelo, adaptadas a los

iRiego ha abierto la inscripción para el curso online gratuito “Digitalización de datos meteorológicos y detección de plagas”, que se celebrará del 6 al 8 de abril de 2026. Esta formación se centrará en el uso de datos meteorológicos para mejorar la gestión del riego y optimizar la toma de decisiones en agricultura. El curso permitirá a las

Objetivos Aprender a realizar operaciones de limpieza y de higiene general en equipos e instalaciones, así como operaciones de apoyo a la protección ambiental en la industria alimentaria, según las instrucciones recibidas. Este curso se realiza en modalidad online con una duración de 60 horas.

El curso es totalmente online y consta de 7 temas, con una duración planificada para 50 horas, pero lo puedes terminar cuando quieras. Al finalizar el curso recibirás un CERTIFICADO DE SUPERACIÓN del mismo, con indicación de las horas formativas. PROGRAMA: Tema 1. Introducción a la agroecología y la producción ecológica. Tema 2. Normativa de

iRiego celebrará del 18 al 20 de marzo de 2026 el curso online gratuito “Influencia de la Digitalización en la Sociedad”, una propuesta formativa centrada en analizar cómo las nuevas herramientas digitales están transformando los procesos de riego, el control del suelo y la gestión de los cultivos. La formación abordará el proceso de adaptación del

El Programa de Formación Continua para Técnicos del Medio Rural 2026 incorpora el VI Curso Internacional en Diseño, Gestión e Innovación en Regadío, una formación avanzada orientada a reforzar las competencias técnicas en un ámbito estratégico para la agricultura. El regadío resulta clave por su aportación a la productividad —la producción de las