Curso Caracterización de Aceites, Nivel Perfeccionamiento
Descripción
CURSO CARACTERIZACIÓN DE ACEITES, NIVEL PERFECCIONAMIENTO
Código: 2026GFI41301
Edición: 1
Localidad de impartición: GRANADA
Provincia: GRANADA
Organiza: Centro IFAPA Camino del Purchil
Fecha de inicio: 07/09/2026
Fecha de fin: 11/09/2026
Horas: 30
Horario previsto: Mañana: 09:00h-15:00h
Fecha de publicación: 14/05/2026
Plazo de solicitud: Hasta el 22/08/2026
Sector: AGROINDUSTRIAL
Estado: Previsto
Esta actividad está cofinanciada al 85% por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, dentro del Plan Estratégico de la PAC 2023-2027.
Este curso tiene al menos un módulo presencial.
Módulos
CURSO CARACTERIZACIÓN DE ACEITES, NIVEL PERFECCIONAMIENTO Estado: Previsto
Fecha de inicio: 07/09/2026
Fecha de fin: 11/09/2026
Modalidad: Presencial
Provincia: GRANADA
Localidad de impartición: GRANADA
Estado: Previsto
Horas: 30
Horario previsto: Mañana: 09:00h-15:00h
Plazo de solicitud: Hasta el 22/08/2026
Contenidos
Método de valoración organoléptica de aceite de oliva virgen
Selección de catadores
Test sensoriales.Índices de control de calidad del Panel
Acreditación de un panel de cata
Análisis sensorial de aceites de oliva