Cursos de formació

ASETAGA ha obert la inscripció a la formació gratuïta “ Nous Models de Negoci: aplicacions de les microalgues ”. La sessió se celebrarà el 30 d'abril en modalitat presencial , en horari de 09.00 a 14.00 hores , capacitant els participants en les diferents aplicacions de les microalgues i les seves oportunitats de mercat en sectors clau, com el de l

Dirigit a persones interessades, aquest curs presencial de 10 h. té per objectiu entendre i aplicar els processos d'elaboració de formatges blaus. CONTINGUTS Fonaments tecnològics per a l'elaboració de formatges blaus: processos d'elaboració, paràmetres tecnològics a aplicar a cadascuna de les etapes, tipus de ferments, utensilis i equipament

El CIHEAM Zaragoza organitzarà del 22 al 26 de juny de 2026 la Primera Setmana Mediterrània d'Emprenedoria Alimentària , un curs avançat presencial que es desenvoluparà a Saragossa i que neix amb l'objectiu de formar una nova generació d'emprenedors del sector agroalimentari , impulsant la innovació, la transferència de coneixement i el