Grupos Operativos y Proyectos Innovadores

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Destacados del mes

Proyecto Fundación Biodiversidad Laboratorio GAD-EX: Acciones de mejora de la biodiversidad a través de la ganadería extensiva en el Geoparque Unesco Las Loras en Castilla y León

El proyecto LABORATORIO GAD-EX busca fomentar y poner en valor la ganadería extensiva para una transición que permita mejorar el aprovechamiento sostenible, con una ganadería más moderna y adaptada al

Grupo Operativo LEGUMHARI: Desarrollo de alimentos y productos innovadores a partir de la valorización de subproductos de leguminosas, avances en sostenibilidad y economía circular

El Grupo Operativo plantea una estrategia de innovación basada en el aumento de la eficiencia, la calidad y la sostenibilidad medioambiental en la producción de las diferentes variedades de...

Grupo Operativo PISTACIA: Producción sostenible de pistacho de calidad

Este Grupo Operativo se crea con el objetivo de impulsar el cultivo de pistacho en España como alternativa altamente rentable, competitiva y sostenible a través de la transferencia de conocimiento y...

Grupo Operativo E-PIENSO: Plataforma tecnológica para la gestión conjunta de la seguridad alimentaria en la nutrición animal

El Grupo Operativo E-Pienso buscar generar estrategias de control de la seguridad alimentaria en las materias primas destinadas a la alimentación animal de un modo conjunto entre los sistemas...

Proyecto LEKALEAK: Diversificación de la orientación productiva en Euskadi mediante la producción local de proteina vegetal para su aplicación en la industria alimentaria

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Fabricación de otros productos alimenticios, Cereal, oleaginosas y proteaginosas

Grupos Operativos y Proyectos Innovadores

Destacados del mes

Proyecto LEKALEAK: Diversificación de la orientación productiva en Euskadi mediante la producción local de proteina vegetal para su aplicación en la industria alimentaria

Grupo Operativo CAMIDECOL: Proyecto de innovación para la caracterización de mieles y defensa del colmenar

Grupo Operativo MINPAHS: Proyecto de innovación para la mejora del proceso de ahumado natural y control de la transferencia de contaminantes a alimentos

Proyecto INSEKNIOR: Estudiar fuentes alternativas y sostenibles de proteína para el target de la tercera edad

Proyecto SENIOR'S FRUIT FLAN: Innovación en procesado saludable, seguro y sostenible

Proyecto : Diseño de una nueva oferta de productos texturizados para personas con disfagia elaborados con subproducto local y diseño de un modelo de negocio que responda a las necesidades de mercado

Grupo Operativo AGROENTOOL: Insectos como herramienta biotecnológica para la obtención de compuestos de interés agrícola

Grupo Operativo LOOKING4PRO: Búsqueda de proteínas alternativas para mejorar la sostenibilidad de productos alimentarios

Grupo Operativo: Digitalización del acceso a canales de comercialización gourmet complementarios para los alimentos de Aragón

Proyecto AGROALNEXT: Utilización de la impresión 3D para una alimentación personalizada y sostenible

Proyecto AGROALNEXT: Obtención de ingredientes para aumentar y mejorar el aroma y sabor carnicos a partir de proteínas alterntivas para su uso en análogos de carne

Proyecto AGROALNEXT: Desarrollo de soluciones alternativas a los productos probióticos derivados de la leche

Proyecto AGROALNEXT: Alternativas vegetales de ovoproductos

Proyecto AGROALNEXT: Estrategia de transferencia para cepas probióticas

Proyecto AGROALNEXT FUNPROBIOPET: Desarrollo de alimentos funcionales a partir de nuevas fuentes de proteína y biopéptidos

Proyecto AGROALNEXT FUALVEG: Producción de nuevas fuentes de alimentos a partir de biomasa celular vegetal, evaluación de su calidad nutricional y sensorial

Proyecto AGROALNEXT JELLYS: Mejora vida útil a escala piloto de gelatinas

Proyecto AGROALNEXT KRONODIABET: Estudio integrativo de la implicación del microbioma, el metaboloma, el transcriptoma y la cronobiología en el contexto de la diabetes tipo 2

Proyecto AGROALNEXT LACTEOSNACK: Desarrollo de un snack a partir de subproductos de queso mediante tecnología de microondas a vacío

Proyecto AGROALNEXT CO2ToProtein: Proteínas sostenibles a partir de dióxido de carbono

Dosieres recopilatorios

Buscador de grupos operativos