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Proxectos

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Logo Olivar-R

Grupo Operativo OLIVAR-R: Selección e valorización de variedades locais de oliveira resilientes en Aragón para a produción diferenciada de aceite e olivas de mesa con identidade territorial

leñosos, Preservación das paisaxes e da biodiversidade, Proteger y/o restaurar la biodiversidad y los servicios ecosistémicos dentro de los sistemas agrarios y forestales
Proyecto de identificación, puesta en valor y comercialización internacional de variedades minoritarias de uva

Grupo Operativo VinGO: Proxecto para a identificación, posta en valor e comercialización internacional de variedades de uva minoritarias

Viñedo, leñosos, Dixitalización e innovación, Xestión de explotacións, Mejora genética, Enerxía, clima, servizos ambientais e medio ambiente, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores
SENSOLIVE OIL: Análisis instrumental complemento al panel test.

Grupo Operativo SENSOLIVE OIL: A análise instrumental complementa o panel de probas

Olivar, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Canales cortos o alternativos de comercialización, Competitividad y nuevos modelos de negocio
Certificación Blockchain de la trazabilidad del aceite de oliva virgen extra de olivar tradicional

AOVE-Grupo Operativo Tradicional: Certificación Blockchain da Trazabilidade do Aceite de Oliva Virxe Extra procedente de Olivares Tradicionais

Olivar, leñosos, Digitalización e innovación, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Investigación, Formación, demostración y asesoramiento, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Gestión de explotaciones, Jóvenes y nuevos agricultores

Grupo Operativo: Clasificación dos aceites de oliva para fritir

Agricultura, Técnicas de producción, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Marketing Y Etiquetado / Estudios De Mercado / Difusión / Publicidad, Grupo operativo, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Aceites y grasas, leñosos, Olivar

Grupo de traballo: Aumento dos polifenois no AOVE de Lleida

Agricultura, Técnicas de producción, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Mejora De La Calidad, Grupo operativo, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Aceites y grasas, leñosos, oliveiral

Grupo Operativo SENSOLIVE-OIL: Análise instrumental que complementa o panel de probas

industrias agroalimentarias, Técnicas de mejora de la calidad, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Control Y Mejora De La Calidad Alimentaria-Alimentos Saludables, Grupo operativo, Calidad, Nuevas Tecnologías, Fraude, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Digitalización e innovación, Aceites e graxas, leñoso, oliveiral
Logo GO Raise Arbequina

Grupo Operativo RAISE ARBEQUINA: Incremento da competitividade dos aceites de oliva arbequina

industrias agroalimentarias, Técnicas de mellora da calidade, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Control e mellora da calidade dos alimentos - Alimentos saudables, Grupo operativo, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Aceites y grasas, leñoso, oliveiral
Logo GO Mountolive I

Grupo Operativo MOUNTOLIVE I: Diferenciación e Valoración do Aceite de Oliva de Montaña

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Sistema de producción agrícola, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Paisaje/ gestión de tierras, Competitividad y diversificación agropecuaria / forestal, Prácticas agropecuarias, oliveiral, leñoso, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Xestión de explotacións, Canales cortos o alternativos de comercialización, Biodiversidade, natureza, paisaxe e xestión do territorio, Competitividad y nuevos modelos de negocio
Logo GO e-Banco

Grupo Operativo: Banco electrónico de patróns sensoriais de aceite de oliva virxe para o sector produtivo

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Sistema de produción agrícola, Cadea de subministración, comercialización e consumo, Olivar, leñosos, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Xestión de explotacións, Canles de comercialización curtas ou alternativas, Dixitalización e innovación, Competitividade e novos modelos de negocio
Logo GO OLIVENAR

Grupo Operativo OLIVENAR: Incorporación da inertización nas fases de separación en fase sólida e líquida do proceso de produción de aceite de oliva en almazaras.

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Sistema de producción agrícola, Aceites y grasas, Digitalización e innovación, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor
Logo GO Bovinolive

Grupo Operativo BOVINOLIVE: Produción sostible de carne bovina e leite mediante o uso biocircular de subprodutos do aceite de oliva

Sistema de producción agrícola, Gestión de residuos, subproductos y desechos, Prácticas agropecuarias, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Olivar, bovino, productos lácteos, industria cárnica, Gestión de explotaciones, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Dixitalización e innovación

Proxecto H2020 AgroCycle: Solucións tecnoeconómicas sostibles para a cadea de valor agrícola

Enxeñaría e tecnoloxía, Enxeñaría ambiental, Gestión de residuos, Procesos de tratamiento de residuos, Reciclaje, Reciclaxe, Ciencias agrícolas, Ciencia animal y láctea, lácteos, productos lácteos, Ciencias Agrícolas, Agricultura, silvicultura y pesca, Agricultura, Horticultura, Fruticultura, Cultivo de froitas, Ciencias sociales, Economía y empresa, Economía, Economía sostenible, Economía sostible, Garantizar el uso sostenible de residuos, coproductos y subproductos agrícolas, Enxeñaría e tecnoloxía, Enxeñaría ambiental, Xestión de residuos, Procesos de tratamento de residuos, Reciclaxe, Reciclaxe, Ciencias Agrícolas, Ciencia animal e láctea, productos lácteos, productos lácteos, Ciencias Agrícolas, Agricultura, silvicultura e pesca, Agricultura, Horticultura, Cultivo de froitas, Cultivo de froitas, Ciencias sociais, Economía e negocios, Economía, Economía sostible, Economía sostible, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Canles de comercialización curtas ou alternativas, Digitalización e innovación, Enerxía, clima, servizos ambientais e medio ambiente, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Retos rurales, Aceites y grasas, Fabricación de bebidas, Avícola, Porcino, bovinas, Ovino y caprino, Olivar, Viñedo, leñoso, horticolas, Árbores froiteiras (con sementes e carozos)
logo bioliva

Grupo Operativo BIOLIVA: Obtención de compostos bioactivos a partir de subprodutos do sector oleícola

Horticultura al aire libre y cultivos leñosos (incl. viticultura, olivos, frutales, ornamentales), Dinamizar zonas rurales, Garantizar un ingreso viable, Aumento de la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Acciones de Cambio Climático, Cuidado del medio ambiente, Preservación de paisajes y biodiversidad, Apoyar al relevo generacional, Recuperación de la superficie agrícola, bajo características paisajísticas de alta diversidad, Lograr la neutralidad climática, oliveiral, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Canales cortos, aceite de oliva, Gestión de subproductos, GO BIOLIVA
logo proyecto horizonte evoolution

Proxecto H2020 EVOLUTION: Aceite de oliva virxe extra: solución avanzada de clasificación

Ciencias naturales, Ciencias químicas, química orgánica, aldehídos, aldehídos, Ciencias naturais, Ciencias Químicas, química orgánica, cetonas, cetonas, Ciencias agrícolas, Agricultura, silvicultura y pesca, Agricultura, Horticultura, Fruticultura, Cultivo de froitas, Ciencias naturais, Ciencias informáticas y de la información, Inteligencia artificial, visión por ordenador, visión por computadora, Ciencias naturais, Ciencias Químicas, química orgánica, alcoholes, alcohois, Instrumento PYME, Ciencias naturais, Ciencias Químicas, química orgánica, aldehídos, aldehídos, Ciencias naturais, Ciencias Químicas, química orgánica, cetonas, cetonas, Ciencias Agrícolas, Agricultura, silvicultura e pesca, Agricultura, Horticultura, Cultivo de froitas, Cultivo de froitas, Ciencias naturais, Ciencias da Computación e da Información, Intelixencia artificial, visión por computador, visión por computador, Ciencias naturais, Ciencias Químicas, química orgánica, alcohois, alcohois, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Canales cortos o alternativos de comercialización, Aceites y grasas, Olivar, leñosos
Logo GO authenoleo

Grupo Operativo AUTHENOLEO: estratexias de dixitalización NIRS para a autenticación do aceite de oliva e as propiedades nutricionais

Calidade/procesamento dos alimentos e nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Sistema de produción agrícola, Gestión de residuos, subproductos y desechos, Olivar, leñosos, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Canales cortos o alternativos de comercialización, Gestión de explotaciones, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Dixitalización e innovación, maquinarias
Logo GO Fenoliva

Grupo Operativo FENOLIVA: Evolución durante a campaña da composición fisicoquímica e sensorial dos aceites de oliva producidos nas DOP

Producción de plantas y horticultura, Calidade/procesamento dos alimentos e nutrición, Sistema de produción agrícola, Cadea de subministración, comercialización e consumo, oliveiral, leñoso, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Xestión de explotacións, Canles de comercialización curtas ou alternativas
Logo GO Plahud

Grupo Operativo PLAHUD: Plataforma de autenticación de aceite de oliva mediante impresións dixitais

Cadea de subministración, comercialización e consumo, Calidade/procesamento dos alimentos e nutrición, oliveiral, leñoso, Canles de comercialización curtas ou alternativas, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Dixitalización e innovación

Grupo Operativo: Innovación e adaptación do petróleo DOP ás novas demandas do mercado

industrias agroalimentarias, Canales Cortos O Alternativos Comercialización, Calidad diferenciada, Bioeconomía/Economía Circular/Proximidad, Calidad Diferenciada (Dop, Igp,Etc.), Mejoras En La Gestión Logística-Proximidad O Km0 Y Exportaciones, Grupo operativo, Canles de comercialización curtas ou alternativas, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Xestión de explotacións, RegadÍo, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos

Proxecto H2020 OLIVE-SOUND: Reactor ultrasónico: a solución para un proceso continuo de extracción de aceite de oliva

Ciencias Agrícolas, Agricultura, silvicultura e pesca, Agricultura, Horticultura, Cultivo de froitas, Cultivo de froitas, Ciencias naturais, Ciencias físicas, mecánica clásica, mecánica de fluidos, dinámica de fluidos, dinámica de fluídos, Enxeñaría e tecnoloxía, Enxeñaría eléctrica, enxeñaría electrónica, enxeñaría da información, Enxeñaría electrónica, Sensores, sensores, Ciencias naturais, Ciencias físicas, Acústica, Ultrasonido, Ultrasóns, Vía Rápida hacia la Innovación (FTI), Ciencias Agrícolas, Agricultura, silvicultura e pesca, Agricultura, Horticultura, Cultivo de froitas, Cultivo de froitas, Ciencias naturais, Ciencias físicas, mecánica clásica, mecánica de fluídos, dinámica de fluídos, dinámica de fluídos, Enxeñaría e tecnoloxía, Enxeñaría eléctrica, enxeñaría electrónica, enxeñaría da información, Enxeñaría electrónica, sensores, sensores, Ciencias naturais, Ciencias físicas, Acústica, Ultrasóns, Ultrasóns, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Dixitalización e innovación, Canales cortos o alternativos de comercialización, Economía, gestión financiera y fiscal, Agricultura ecolóxica e agroecoloxía, Aceites y grasas, Olivar, leñoso