Grupo operativo CARDUNNEXT: Cultivo sostible de Cynara cardunculus L. para a valorización de coagulantes vexetais empregados na produción de queixos baixo réximes de calidade
Cultivos agrícolas, Agricultura ecológica, Seguridad alimentaria, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición, Competitividad/nuevos modelos de negocio, Garantizar unos ingresos viables, Aumentar la competitividad, Apoyar la renovación generacional, Zonas rurales dinámicas, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y salud, Agricultura ecológica y/o acuicultura ecológica, con el objetivo de aumentar su adopción, Mejorar la gestión de los recursos naturales utilizados por la agricultura, como el agua, el suelo y el aire, Proteger y/o restaurar la biodiversidad y los servicios ecosistémicos en los sistemas agrarios y forestales