Ir o contido principal

Proxectos

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Proxecto H2020 NanoPack: Liña de produción piloto de nanocompostos poliméricos funcionais a partir de nanotubos de haloisita natural: demostración da liberación controlada de antimicrobianos activos en aplicacións de envasado de alimentos.

Ingeniería y tecnología, Otras ingenierías y tecnologías, Tecnología alimentaria, Seguridad alimentaria, Seguridade alimentaria, Enxeñaría e tecnoloxía, Outras enxeñarías e tecnoloxías, tecnoloxía alimentaria, envases de alimentos, envasado de alimentos, Enxeñaría e tecnoloxía, Ingeniería de materiales, nanocompuestos, nanocompostos, Fabricación en línea piloto de superficies antimicrobianas nanoestructuradas utilizando tecnologías avanzadas de funcionalización de nanosuperficies, Enxeñaría e tecnoloxía, Outras enxeñarías e tecnoloxías, tecnoloxía alimentaria, Seguridade alimentaria, Seguridade alimentaria, Enxeñaría e tecnoloxía, Outras enxeñarías e tecnoloxías, tecnoloxía alimentaria, envases de alimentos, envases de alimentos, Enxeñaría e tecnoloxía, Enxeñaría de materiais, nanocompostos, nanocompostos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Canales cortos o alternativos de comercialización, Digitalización e innovación
Desarrollo de proteinas alimentarias de alta calidad mediante producción y procesamiento sostenibles de cultivos de leguminosas

Grupo Operativo PROTEINLEG: Desenvolvemento de proteínas alimentarias de alta calidade mediante a produción e procesamento sostible de cultivos de leguminosas

Cereal, oleaginosas y proteaginosas, Productos de alimentación animal, Dixitalización e innovación, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Investigación
Logo GO LEGUMHARI

Grupo Operativo LEGUMHARI: Desenvolvemento de alimentos e produtos innovadores a partir da valorización de subprodutos de leguminosas, avances na sustentabilidade e a economía circular

industrias agroalimentarias, Valorización/Gestión Subproductos, Bioeconomía/Economía Circular/Proximidad, Economía Circular / Bioeconomía-Aprovechamiento De Subproductos, Grupo operativo, Economía Circular, Nuevos Productos, Alimentos Saludables, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Gestión de explotaciones, RegadÍo, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Molinería Y Almidones
Logo GO CHERRY4FOOD

Grupo Operativo CHERRY4FOOD: Valorización de subprodutos do tomate cherry para o desenvolvemento de novos ingredientes funcionais para a alimentación animal e humana

Xestión de residuos, subprodutos e escombros, vexetais, Produtos para a alimentación animal, Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, tomate

Proxecto HORIZON EUROPA SPOILCONTROL: Mellora da calidade e a seguridade das bebidas fermentadas mediante a xestión e o control de microorganismos que as alteran.

Enxeñaría e tecnoloxía, Outras enxeñarías e tecnoloxías, tecnoloxía alimentaria, tecnoloxía alimentaria, Ciencias sociales, Economía y empresa, Economía, Economía, Enxeñaría e tecnoloxía, Enxeñaría de materiais, Enxeñaría de materiais, Ciencias naturales, Ciencias biológicas, microbiología, microbioloxía, Enxeñaría e tecnoloxía, Biotecnología industrial, Tecnologías de bioprocesamiento, Fermentación, Fermentación, Dixitalización e innovación, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Fabricación de bebidas

Grupo Operativo: Ferramentas TIC para a Etiquetaxe Intelixente da Produción Sostible de Froitas e Hortalizas

Agricultura, técnicas de produción, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Trazabilidad, Grupo operativo, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores

Grupo Operativo: Clasificación dos aceites de oliva para fritir

Agricultura, técnicas de produción, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Márketing e etiquetado / Investigación de mercado / Difusión / Publicidade, Grupo operativo, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Aceites e graxas, leñoso, oliveiral
Proyecto SafeHabitus

Proxecto SafeHabitus de Horizon Europe: Fortalecemento dos sistemas de innovación e coñecemento en materia de saúde e seguridade agrícolas

Ciencias sociais, Sociología, Gobernanza, Gestión de crisis, Xestión de crises, Xestión de explotacións, Sanidad vegetal y fitosanitarios, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria

Grupo Operativo SANIGRASAL: Promoción dos aspectos saudables dos produtos cárnicos

industrias agroalimentarias, Técnicas de mejora de la calidad, Xestión de explotacións, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Control Y Mejora De La Calidad Alimentaria-Alimentos Saludables, Grupo operativo, Productos Cárnicos Saludables, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, productos cárnicos

Proxecto H2020 METROFOOD-PP: Proxecto da fase preparatoria de METROFOOD-RI

Ciencias sociais, Socioloxía, Gobernanza, Gobernanza, Enxeñaría e tecnoloxía, Outras enxeñarías e tecnoloxías, tecnoloxía alimentaria, Seguridade alimentaria, Seguridade alimentaria, Ciencias médicas y de la salud, Ciencias de la salud, nutrición, nutrición, Fase preparatoria de nuevos proyectos del ESFRI y apoyo en fase inicial a áreas de alto potencial estratégico del ESFRI, Ciencias sociais, Socioloxía, Gobernanza, Gobernanza, Enxeñaría e tecnoloxía, Outras enxeñarías e tecnoloxías, tecnoloxía alimentaria, Seguridade alimentaria, Seguridade alimentaria, Ciencias médicas e da saúde, Ciencias da Saúde, nutrición, nutrición, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Canles de comercialización curtas ou alternativas, Dixitalización e innovación

Task Force: Innovacións nos tratamentos post-colleita contra os gorgojos do arroz e das leguminosas

industrias agroalimentarias, Técnicas de mellora da calidade, Sanidad Vegetal - Fitosanitarios, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Sanidad vegetal, Control e mellora da calidade dos alimentos - Alimentos saudables, Grupo operativo, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Produtos fitosanitarios e de saúde vexetal, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Cereal, Oleginosas Y Proteaginosas

Grupo Operativo SENSOLIVE-OIL: Análise instrumental que complementa o panel de probas

industrias agroalimentarias, Técnicas de mellora da calidade, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Control e mellora da calidade dos alimentos - Alimentos saudables, Grupo operativo, Calidad, Nuevas Tecnologías, Fraude, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Dixitalización e innovación, Aceites y grasas, leñosos, Olivar
Logo Hypermeat

Grupo Operativo HYPERMEAT: Mellora da calidade e da seguridade alimentaria da carne de porco e vacún mediante o uso de imaxes hiperespectrales

industrias agroalimentarias, Técnicas de mejora de la calidad, Seguridad alimentaria, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Control Y Mejora De La Calidad Alimentaria-Alimentos Saludables, Grupo operativo, Nuevas Tecnologías, Calidad, Seguridad Alimentaria, industria cárnica, Porcino, bovino
Logo GO Saluvino

Grupo Operativo SALUVINO: Substitución do xofre en viños por compostos fenólicos de fontes alternativas

industrias agroalimentarias, Técnicas de mellora da calidade, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Control e mellora da calidade dos alimentos - Alimentos saudables, Grupo operativo, Calidad, Nuevas Tecnologías, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Dixitalización e innovación
Logo GO Raise Arbequina

Grupo Operativo RAISE ARBEQUINA: Incremento da competitividade dos aceites de oliva arbequina

industrias agroalimentarias, Técnicas de mellora da calidade, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Control e mellora da calidade dos alimentos - Alimentos saudables, Grupo operativo, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Aceites e graxas, leñoso, oliveiral

Proxecto Horizonte Europa Aeterakis: Un marco territorializado de sistemas de coñecemento e innovación agrícola para as transicións agroecolóxicas

Ciencias sociais, Socioloxía, Gobernanza, Gobernanza, Ciencias naturais, Ciencias biolóxicas, Ecología, Ecosistemas, Ecosistemas, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Formación, demostración y asesoramiento, Agricultura ecológica y agroecología, Políticas públicas, ayudas y subvenciones, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Dixitalización e innovación

Proxecto HORIZON EUROPE CULTIVATE: codeseñando a innovación para compartir alimentos para a resiliencia

Ciencias sociais, Socioloxía, Gobernanza, Gobernanza, Ciencias naturais, Ciencias informáticas y de la información, bases de datos, bases de datos, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Dixitalización e innovación, Investigación
Logo GO OLIVENAR

Grupo Operativo OLIVENAR: Incorporación da inertización nas fases de separación en fase sólida e líquida do proceso de produción de aceite de oliva en almazaras.

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Sistema de producción agrícola, Aceites e graxas, Dixitalización e innovación, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores

Grupo Operativo AROMÁTICO: Valorización de aceites esenciais e hidrolatos de plantas aromáticas con baixos rendementos

Equipos y maquinaria, Agricultura ecolóxica e agroecoloxía, Seguridad alimentaria, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición, Aumento de la competitividad, Cuidado del medio ambiente, Agricultura ecológica y agroecología y/o acuicultura ecológica, con el objetivo de aumentar su adopción, maquinarias, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Competitividade e novos modelos de negocio, Enerxía, clima, servizos ambientais e medio ambiente

Grupo Operativo BABY GRAINS: Desenvolvemento e comercialización de alimentos para bebés sen glute innovadores, saudables e sostibles a partir de cereais que conteñan glute.

Agricultura ecolóxica e agroecoloxía, Seguridad, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición de los alimentos, Maior competitividade, Coidado do medio ambiente, Agricultura ecológica y agroecología y/o acuicultura ecológica, con el objetivo de aumentar su aceptación, Enerxía, clima, servizos ambientais e medio ambiente, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Competitividade e novos modelos de negocio, Moenda e amidóns, Cereais, sementes oleaxinosas e cultivos proteicos