Cursos de formación

Destacados

Aplicacións do cultivo in vitro en vexetais: microenxerto e illamento de meristemos
13/10/2026
Escola Politécnica Superior
Aplicacións do cultivo in vitro en vexetais: microenxerto e illamento de meristemos
Este curso, coordinado por Juan Luís Fernández Lorenzo, estruturarase nunha parte teórica e outra práctica cunha duración total de 12 de horas. A acción formativa pretende formar ás persoas participantes nos conceptos básicos da tecnoloxía do cultivo in vitro aplicada á produción e á conservación vexetal, facendo especial fincapé nas técnicas de micropropagación, microenxerto e illamento de meristemas e os seus usos.
Ler máis
curso de elaboración de queixo azul
16/06/2026
Esneki Zentroa – Leartiker

Produción de queixo azul

Dirixido a persoas interesadas, este curso presencial de 10 horas ten como obxectivo comprender e aplicar os procesos de elaboración de queixos azuis. CONTIDO Fundamentos tecnolóxicos para a produción de queixos azuis: procesos de produción, parámetros tecnolóxicos a aplicar en cada unha das etapas, tipos de fermentos, utensilios e equipos
Ler máis
cartel do evento
09/06/2026
knowncheese.com

Como aplicar a avaliación de sustentabilidade para reducir os posibles impactos ambientais no sector do queixo

O curso está dirixido ao persoal do sector lácteo e queixeiro e buscará fortalecer a capacidade das queixerías pequenas e medianas para comprender e xestionar os seus posibles impactos ambientais. Para reducir o impacto ambiental no sector lácteo, a formación en Avaliación do Ciclo de Vida (ACV) é crucial, centrándose na produción na explotación
Ler máis
Curso de Procesamento de Produtos Lácteos (Diversificación)
25/05/2026
LEARTIKER

Fabricación de produtos lácteos (diversificación)

Dirixido a pastores e interesados, este curso presencial de 24 horas aborda, dun xeito práctico, a preparación de diversos produtos lácteos.
Ler máis
curso básico de elaboración de queixo
11/05/2026
LEARTIKER

Elaboración de queixo (básica)

Dirixido a pastores e outras persoas interesadas, este curso presencial de 24 horas abrangue a teoría e a práctica da elaboración do queixo: leite, composición, limpeza e requisitos sanitarios.
Ler máis
póster do curso
01/05/2026
Universidad Politécnica de Cartagena

A UPCT promove a 2ª Microcredencial Universitaria en tecnoloxía poscolleita e procesamento mínimo de froitas e verduras

A Universidade Politécnica de Cartaxena (UPCT) porá en marcha o 1 de maio de 2026 a 2ª Microcredencial Universitaria en Tecnoloxía de Poscolleita e Mínimo Procesado de Froitas e Hortalizas , unha formación especializada dirixida a profesionais, persoal investigador, profesores universitarios e estudantes vinculados ao sector hortofrutícola. A
Ler máis
Pasos do curso a seguir na creación dunha nova queixería
28/04/2026
ARTZAI ESKOLA

Pasos a seguir na creación dunha nova queixería

Dirixido a persoas que desexen iniciar un proxecto para crear unha queixería ou un obradoiro lácteo , este curso proporcionará información sobre os diferentes aspectos a ter en conta á hora de crear un obradoiro lácteo a nivel técnico, sanitario, administrativo, etc. O obxectivo do curso é axudar a visualizar os aspectos a ter en conta á hora de
Ler máis
póster do curso
24/03/2026
ASETAGA

Día A1. Innovación e xestión integrada na produción de aguacate

A produción de aguacate converteuse nun cultivo estratéxico en varias rexións de España nos últimos anos, impulsada tanto polo aumento da demanda interna como polas oportunidades no mercado internacional. Este crecemento xerou un interese significativo na mellora das técnicas de cultivo e a xestión das explotacións, co obxectivo de aumentar a
Ler máis
cualificacións técnicas
04/03/2026
Centro IFAPA Venta del Llano

MÓDULO XENÉRICO: CUALIFICACIÓN DE TÉCNICOS EN PRODUCIÓN INTEGRADA DE PRODUTOS FABRICADOS E PROCESADOS

Contido Introdución, concepto e situación da produción integrada Trazabilidade e seguridade alimentaria Xestión de centros de manipulación e procesamento agroalimentario en réxime de produción integrada Requisitos técnicos para a manipulación e transformación de produtos agroalimentarios en réxime de produción integrada Prevención de riscos
Ler máis
póster do curso
04/01/2026
Fundación para la Agricultura del Conocimiento

Incendios ATEX. Protección contra incendios na industria alimentaria

OBXECTIVOS Adquirir coñecementos normativos e técnicos sobre prevención e protección contra incendios e explosións, con especial atención aos riscos inherentes á industria agroalimentaria. Para coñecer as novidades e/ou cambios introducidos pola nova normativa aprobada polo Real Decreto 164/2025, do 4 de marzo, polo que se aproba o Regulamento de
Ler máis
leite
01/12/2025
agro cabildo Tenerife

Mostrador de leite. Letra Q

Programa Composición e características do leite cru Conceptos de calidade do leite cru Controis obrigatorios que se realizarán na granxa e no centro leiteiro Material de mostraxe Procedemento de mostraxe REXISTRO
Ler máis
lácteos
05/11/2025
itagra formación

Xestión económica dunha queixería artesanal

OBXECTIVOS Proporcionar un maior coñecemento sobre a mellora dos resultados económicos das explotacións queixeiras e facilitar a súa reestruturación e modernización.
Ler máis
iogures
27/10/2025
itagra formación

Produción de iogures e leites fermentados

Obter produtos lácteos da calidade desexada. Identificar as técnicas de elaboración de iogur para que poidan avaliar facilmente a viabilidade de adaptar as instalacións existentes para producir este tipo de produto baseándose en factores de alta calidade. Aprender o uso das materias primas e a súa influencia no proceso de produción. Familiarízate
Ler máis
póster do curso
30/09/2025
Asociación de Desarrollo del Alto Ebro

Manipulador de alimentos para adegas, muíños de aceite e industrias conserveiras

A Asociación para o Desenvolvemento do Alto Ebro organiza un curso presencial, de 9:00 a 14:00 horas, sobre formación de manipulador de alimentos para adegas, muíños de aceite e industrias conserveiras . A preinscrición pode facerse por teléfono (609558079) ou por correo electrónico: cursomanipuladoralimentosrioja@gmail.com, indicando o nome
Ler máis
póster do curso
16/09/2025
Asociación de Desarrollo del Alto Ebro

Manipulador/a de alimentos para adegas, muíños de aceite e industrias conserveiras en Haro

A Asociación para o Desenvolvemento do Alto Ebro organiza un curso presencial, de 9:00 a 14:00 horas, sobre formación de manipulador de alimentos para adegas, muíños de aceite e industrias conserveiras . A preinscrición pode facerse por teléfono (609558079) ou por correo electrónico: cursomanipuladoralimentosrioja@gmail.com, indicando o nome
Ler máis
curso de manipulación
20/06/2025
Federación de Cooperativas Agrarias de Murcia

Curso GRATUITO de manipulador de froitas e verduras

Curso de manipulador de froitas e verduras relacionado con actividades de formación profesional e adquisición de competencias, no marco do Plan Estratéxico da Política Agrícola Común (PAAC) 2023-2027 HORARIO: 20 e 23 de xuño | De 9:00 a 14:00 | Total de horas: 10 LOCALIZACIÓN: Centro de Formación La Encomienda, Concello de Abanilla, C/ La
Ler máis
curso de manipulación
16/06/2025
Federación de Cooperativas Agrarias de Murcia (FECOAM)

Curso GRATUITO de manipulador de alimentos. Sector rural de procesamento de alimentos e restauración

Curso gratuíto de manipulador de alimentos en relación con actividades de formación profesional e adquisición de competencias, no marco do Plan Estratéxico da Política Agrícola Común (PEPAC) 2023-2027 HORARIO: 16 e 17 de xuño | De 16:00 a 21:00 | Total de horas: 10 LOCALIZACIÓN: Biblioteca Municipal Casa da Cultura, C/ Capitán D. Francisco
Ler máis
mango
16/12/2024
Junta de Andalucia

Planificación e deseño de plantacións de aguacate e mango

CONTIDOS Medio de cultivo e outras condicións. Material vexetal. Sistema de cultivo. Marco legal na produción agraria. Estudo económico da explotación. Deseño de plantacións. Realización da plantación.
Ler máis
curso Xestión sostible de residuos e subprodutos na Industria Láctea
04/11/2024
EILZA

Xestión sostible de residuos e subprodutos na industria láctea

Formación en liña teórico-práctica de 40 horas que aborda a xestión de residuos e subprodutos da industria láctea. Contido Introdución á xestión sostible de residuos e subprodutos – 5 horas Normativa e estratexias de sustentabilidade – 5 horas Tipos de residuos e subprodutos: 10 horas Estratexias de xestión sostible de residuos e subprodutos: 10
Ler máis
incorporación á actividade agraria en Cantabria
01/09/2024
Centro de investigación y formación agrarias (CIFA)

Cursos de outono para a incorporación á actividade agraria en Cantabria

A partir do 1 de setembro comezarán os cursos que o Centro de Investigación e Formación Agraria (CIFA), da Xunta de Cantabria, organiza para a súa incorporación á actividade agraria. Os cursos facilitarán ás persoas que os cursen acadar a formación profesional suficiente necesaria para acceder a axudas cofinanciadas pola Unión Europea
Ler máis
curso eilza Xestión sostible da auga na Industria Láctea
16/08/2024
EILZA

Xestión sostible da auga na industria láctea

Formación en liña teórico-práctica de 40 horas na que se coñecen os tipos de consumo e vertidos de auga, as técnicas de tratamento e xestión, e a normativa asociada na industria láctea. Contido Introdución á xestión sostible da auga – 5 horas Normas e estratexias de uso da auga – 5 horas Tratamento de augas residuais - 10 horas Técnicas de economía
Ler máis