Cursos de formación

Este curso introduce ao estudantado no uso de técnicas de Machine Learning (ML) con Python aplicadas á análise de datos complexos no ámbito das ciencias biomoleculares, a química analítica e a tecnoloxía dos alimentos. Este curso, coordinado e impartido por Patricia Cazón Díaz e Sonia Valladares Rodríguez, busca que o estudantado comprenda os fundamentos de aprendizaxe automática aplicados a datos ómicos e biomoleculares e a datos fisicoquímicos e biomoleculares, así como aplicar técnicas de análise de datos en contextos como a caracterización molecular de alimentos, autenticidade e trazabilidade e a avaliación da calidade e seguridade.

Neste curso aprenderás os requisitos legais para o etiquetado da carne e os produtos cárnicos. Abarcará todo, dende a información xeral para o consumidor, de acordo co Regulamento 1169/2011, ata aspectos específicos relacionados coa carne. Proporciona os coñecementos necesarios para dominar o etiquetado da carne e os produtos cárnicos, comprender a

Se queres obter o certificado de Manipulador de Alimentos, este curso que ofrece o Centro de Formación Arcoiris proporcionarache os coñecementos esenciais para garantir a seguridade e a hixiene na manipulación de produtos alimenticios.