Ir o contido principal

Cursos de formación

Intelixencia Artificial Aplicada á Análise de Datos en Ciencias Biomoleculares e Tecnoloxía dos Alimentos
07/09/2026
Facultade de Ciencias

Intelixencia Artificial Aplicada á Análise de Datos en Ciencias Biomoleculares e Tecnoloxía dos Alimentos

Este curso introduce ao estudantado no uso de técnicas de Machine Learning (ML) con Python aplicadas á análise de datos complexos no ámbito das ciencias biomoleculares, a química analítica e a tecnoloxía dos alimentos. Este curso, coordinado e impartido por Patricia Cazón Díaz e Sonia Valladares Rodríguez, busca que o estudantado comprenda os fundamentos de aprendizaxe automática aplicados a datos ómicos e biomoleculares e a datos fisicoquímicos e biomoleculares, así como aplicar técnicas de análise de datos en contextos como a caracterización molecular de alimentos, autenticidade e trazabilidade e a avaliación da calidade e seguridade.
Aplicacións do cultivo in vitro en vexetais: microenxerto e illamento de meristemos
13/10/2026
Escola Politécnica Superior

Aplicacións do cultivo in vitro en vexetais: microenxerto e illamento de meristemos

Este curso, coordinado por Juan Luís Fernández Lorenzo, estruturarase nunha parte teórica e outra práctica cunha duración total de 12 de horas. A acción formativa pretende formar ás persoas participantes nos conceptos básicos da tecnoloxía do cultivo in vitro aplicada á produción e á conservación vexetal, facendo especial fincapé nas técnicas de micropropagación, microenxerto e illamento de meristemas e os seus usos.
Permanente
carne
Permanente
Simbiosis, S Coop. Galega

Curso de etiquetaxe de carne e produtos cárnicos

Neste curso aprenderás os requisitos legais para o etiquetado da carne e os produtos cárnicos. Abarcará todo, dende a información xeral para o consumidor, de acordo co Regulamento 1169/2011, ata aspectos específicos relacionados coa carne. Proporciona os coñecementos necesarios para dominar o etiquetado da carne e os produtos cárnicos, comprender a
Permanente
verduras
Permanente
Simbiosis, S Coop. Galega

Curso sobre etiquetado de alimentos de orixe vexetal

Neste curso aprenderás os requisitos legais para o etiquetado de froitas, verduras e outros produtos, tanto frescos como envasados, incluíndo conservas, marmeladas, etc. Abarcará todo, dende a información alimentaria obrigatoria para os consumidores, de acordo co Regulamento 1169/2011, ata aspectos específicos relacionados co sector das froitas e
Permanente
manipulación de alimentos
Permanente
Veraliment

Curso de manipulador de alimentos presencial personalizado para a súa empresa

Deixa de perder o tempo e delega a formación do operador a outra persoa. Non é o teu curso "tradicional" de manipulador de alimentos Formamos os seus operadores usando a nosa propia metodoloxía que se adapta a eles. Facémolo in situ, quitándolles o traballo de encima. E ofrecemos subvencións. Como organizamos os cursos? Reunión preliminar en liña
Permanente
Industria láctea
Permanente
EILZA

TÉCNICO DE CALIDADE NA INDUSTRIA LÁCTEA

Formación dirixida a todas aquelas persoas que buscan adquirir habilidades e coñecementos específicos que lles permitan garantir a calidade e a seguridade dos produtos lácteos, así como cumprir coa normativa vixente do sector: Profesionais lácteos: Persoas que xa traballan na industria láctea, como operadores, supervisores ou xerentes, que buscan
Permanente
tecnoloxía do iogur
Permanente
EILZA

Tecnoloxía de iogures e leites fermentados

Dirixido a... Profesionais da industria láctea e todas aquelas persoas interesadas en adquirir coñecementos relacionados coa tecnoloxía e a produción de iogures e leites fermentados. Obxectivos Comprender as características fisicoquímicas e microbiolóxicas dos iogures e leites fermentados e analizar os procedementos de fabricación, relacionando as
Permanente
Manipu. alimen
Permanente
Centro de formación arcoiris

Manipulador de alimentos

Se queres obter o certificado de Manipulador de Alimentos, este curso que ofrece o Centro de Formación Arcoiris proporcionarache os coñecementos esenciais para garantir a seguridade e a hixiene na manipulación de produtos alimenticios.
Permanente
recursos xenéticos
Permanente
INEA

Recursos fitoxenéticos

Certificado de formación expedido pola INEA-Escola Universitaria de Enxeñaría Agraria. Contido: Conservación dos recursos fitoxenéticos: estratexias e técnicas empregadas para preservar a diversidade xenética das especies vexetais de interese agrícola e ecolóxico, garantindo a súa dispoñibilidade para as xeracións futuras e o seu uso sostible
Permanente
interpretación da análise do solo e as directrices de fertilización sostible
Permanente
INEA

Interpretación das análises de solos e as directrices de fertilización sostible

Certificado de formación emitido pola Fundación INEA Obxectivos • Comprender a importancia do solo na xestión agrícola sostible e o equilibrio do solo como base da produción agrícola • Coñecer as leis que rexen a fertilidade do solo e a análise do solo para detectar desequilibrios nutricionais • Coñecer e comprender que textura temos no solo e o
Permanente
XESTIÓN ECOLÓXICA DE RUMINANTES
Permanente
INEA

Xestión ecolóxica de ruminantes

Certificado de formación expedido pola INEA-Escola Universitaria de Enxeñaría Agraria. Contido: Introdución e normativa: este módulo ofrece unha visión xeral técnica e normativa detallada dos marcos legais e regulamentarios que rexen a gandería, tanto a nivel nacional como internacional. Abordaranse as normativas relacionadas coa seguridade