Cursos de formación

Este curso introduce ao estudantado no uso de técnicas de Machine Learning (ML) con Python aplicadas á análise de datos complexos no ámbito das ciencias biomoleculares, a química analítica e a tecnoloxía dos alimentos. Este curso, coordinado e impartido por Patricia Cazón Díaz e Sonia Valladares Rodríguez, busca que o estudantado comprenda os fundamentos de aprendizaxe automática aplicados a datos ómicos e biomoleculares e a datos fisicoquímicos e biomoleculares, así como aplicar técnicas de análise de datos en contextos como a caracterización molecular de alimentos, autenticidade e trazabilidade e a avaliación da calidade e seguridade.

Dirixido a persoas interesadas, este curso presencial de 10 horas ten como obxectivo comprender e aplicar os procesos de elaboración de queixos azuis. CONTIDO Fundamentos tecnolóxicos para a produción de queixos azuis: procesos de produción, parámetros tecnolóxicos a aplicar en cada unha das etapas, tipos de fermentos, utensilios e equipos

O curso está dirixido ao persoal do sector lácteo e queixeiro e buscará fortalecer a capacidade das queixerías pequenas e medianas para comprender e xestionar os seus posibles impactos ambientais. Para reducir o impacto ambiental no sector lácteo, a formación en Avaliación do Ciclo de Vida (ACV) é crucial, centrándose na produción na explotación

Dirixido a xestores de calidade do sector alimentario que queiran aplicar a intelixencia artificial (IA) no seu traballo diario, o obxectivo do curso é aprender a aplicar de forma práctica a IA a través de múltiples casos prácticos deseñados especificamente para o departamento de calidade alimentaria: procedementos, auditorías, análise de datos

Dirixido a pastores e interesados, este curso presencial de 24 horas aborda, dun xeito práctico, a preparación de diversos produtos lácteos.

O proxecto europeo ATTRACTISS celebrará unha nova edición do seu programa de formación "Formación de formadores" do 18 ao 20 de maio de 2026 na Universidade de Pisa (Italia). Este taller intensivo de 2,5 días está dirixido a asesores agrícolas, facilitadores de innovación e profesionais interesados en fortalecer as súas habilidades no deseño e

Dirixido a pastores e outras persoas interesadas, este curso presencial de 24 horas abrangue a teoría e a práctica da elaboración do queixo: leite, composición, limpeza e requisitos sanitarios.

Do 4 ao 8 de maio de 2026 , Madrid acollerá o curso presencial “Creando valor engadido na gandería de precisión: dos sensores á toma de decisións”, un programa de formación especializado que abordará o uso de sensores, datos e tecnoloxías dixitais aplicadas aos sistemas de produción gandeira. O curso impartirase en inglés e terá lugar nas

Contido Limpeza na granxa: como se fai e para que serve VISITA ÁS INSTALACIÓNS E REALIZACIÓN DE LIMPEZA

Dirixido a persoas que desexen iniciar un proxecto para crear unha queixería ou un obradoiro lácteo , este curso proporcionará información sobre os diferentes aspectos a ter en conta á hora de crear un obradoiro lácteo a nivel técnico, sanitario, administrativo, etc. O obxectivo do curso é axudar a visualizar os aspectos a ter en conta á hora de

Actividades para a formación profesional e a adquisición de competencias, no marco do Plan Estratéxico da Política Agrícola Común (PEPAC) 2023-2027 Para obter información e inscrición, póñase en contacto co equipo do noso Departamento de Formación: ℹ️ Maite Roldán ✉️ mroldan@fecoam.es ℹ️ Lidia Pérez ✉️ lidia.perez@fecoam.es ℹ️ Almudena Lucas ✉️

Do 13 ao 16 de abril de 2026, celebrarase en formato de aula virtual e formación en liña o Curso de Produción Ecolóxica: Produción, normativa, asesoramento e comercialización , unha proposta formativa dirixida a afondar nos aspectos clave que definen o presente e o futuro da produción ecolóxica en España. O curso ofrecerá unha visión xeral completa

Este curso está deseñado para profesionais agrícolas, investigadores, responsables políticos e produtores. O seu obxectivo é proporcionar coñecementos avanzados e ferramentas prácticas para o deseño e a implementación da agricultura rexenerativa e prácticas de xestión sostible do solo adaptadas aos agroecosistemas mediterráneos. Ante os urxentes

iRiego abriu a inscrición para o curso en liña gratuíto “Dixitalización de datos meteorolóxicos e detección de pragas” , que se impartirá do 6 ao 8 de abril de 2026. Esta formación centrarase no uso de datos meteorolóxicos para mellorar a xestión do rego e optimizar a toma de decisións na agricultura. O curso permitirá aos participantes afondar na

Obxectivos Aprender a realizar operacións de limpeza e hixiene xeral en equipos e instalacións, así como operacións de apoio á protección ambiental na industria alimentaria, segundo as instrucións recibidas. Este curso impártese en liña e ten unha duración de 60 horas.

O curso é totalmente en liña e consta de 7 módulos, cunha duración prevista de 50 horas, pero podes rematalo ao teu propio ritmo. Ao finalizalo, recibirás un certificado de finalización, no que se indicarán as horas totais de formación. PROGRAMA: Tema 1. Introdución á agroecoloxía e á produción ecolóxica. Tema 2. Normativa de produción ecolóxica

iRiego impartirá do 18 ao 20 de marzo de 2026 o curso en liña gratuíto “Influencia da dixitalización na sociedade” , unha proposta formativa centrada en analizar como as novas ferramentas dixitais están a transformar os procesos de rega, o control do solo e a xestión de cultivos. A formación abordará o proceso de adaptación do sector agrícola ás

O Programa de Formación Continua para Técnicos Rurais de 2026 inclúe o 6º Curso Internacional sobre Deseño, Xestión e Innovación en Regos , unha formación avanzada destinada a fortalecer as habilidades técnicas nunha área estratéxica para a agricultura. O regadío é fundamental pola súa contribución á produtividade (o rendemento das hectáreas de

Contido Introdución, concepto e situación da produción integrada Trazabilidade e seguridade alimentaria Xestión de centros de manipulación e procesamento agroalimentario en réxime de produción integrada Requisitos técnicos para a manipulación e transformación de produtos agroalimentarios en réxime de produción integrada Prevención de riscos

Dirixido a: Persoas que traballan en actividades que impliquen a manipulación de produtos alimenticios. Obxectivos: O obxectivo deste curso é proporcionar aos participantes os coñecementos necesarios en materia de seguridade e hixiene alimentaria, así como o coñecemento da lexislación vixente. Contido: Tema 1: Principios xerais da manipulación de