Ir o contido principal

Cursos de formación

curso de elaboración de queixo azul
16/06/2026
Esneki Zentroa – Leartiker

Produción de queixo azul

Dirixido a persoas interesadas, este curso presencial de 10 horas ten como obxectivo comprender e aplicar os procesos de elaboración de queixos azuis. CONTIDO Fundamentos tecnolóxicos para a produción de queixos azuis: procesos de produción, parámetros tecnolóxicos a aplicar en cada unha das etapas, tipos de fermentos, utensilios e equipos
cartel do evento
09/06/2026
knowncheese.com

Como aplicar a avaliación de sustentabilidade para reducir os posibles impactos ambientais no sector do queixo

O curso está dirixido ao persoal do sector lácteo e queixeiro e buscará fortalecer a capacidade das queixerías pequenas e medianas para comprender e xestionar os seus posibles impactos ambientais. Para reducir o impacto ambiental no sector lácteo, a formación en Avaliación do Ciclo de Vida (ACV) é crucial, centrándose na produción na explotación
Curso de IA para xestores de calidade alimentaria
29/05/2026
Veraliment

Curso de intelixencia artificial (IA) para xestores de calidade alimentaria

Dirixido a xestores de calidade do sector alimentario que queiran aplicar a intelixencia artificial (IA) no seu traballo diario, o obxectivo do curso é aprender a aplicar de forma práctica a IA a través de múltiples casos prácticos deseñados especificamente para o departamento de calidade alimentaria: procedementos, auditorías, análise de datos
Trens de primeira clase
26/05/2026
PREMIERE | EU-Farmbook

Maximizar o éxito das propostas de proxectos multiactores en Horizon Europe

O proxecto PREMIERE , en colaboración con EU-FarmBook, está a lanzar un obradoiro de formación para formadores centrado na Enfoque Multiactor (MAA ), unha metodoloxía fundamental para a creación conxunta de proxectos colaborativos de alto impacto no que participen profesionais e usuarios finais, xunto co mundo académico, a industria, as autoridades
Curso de Procesamento de Produtos Lácteos (Diversificación)
25/05/2026
LEARTIKER

Fabricación de produtos lácteos (diversificación)

Dirixido a pastores e interesados, este curso presencial de 24 horas aborda, dun xeito práctico, a preparación de diversos produtos lácteos.
Curso de fiscalidade IRPF coop agroa CLM
21/05/2026
Cooperativas Agro-alimentarias CLM

Imposto sobre a Renda das Persoas Físicas (IRPF) para o sector agrario

Actividade formativa para coñecer e aplicar na práctica os diferentes impostos directos ou indirectos que afectan ao sector agrario. Os destinatarios da actividade son os traballadores de cooperativas, os empresarios agrícolas (empregados) e calquera outra empresa que teña acceso ao Sistema de Formación Programada. PROGRAMA Estudo da normativa da
póster do curso
18/05/2026
Proyecto Attractiss

Taller europeo “Formación de formadores” sobre innovación interactiva no sector agroalimentario

O proxecto europeo ATTRACTISS celebrará unha nova edición do seu programa de formación "Formación de formadores" do 18 ao 20 de maio de 2026 na Universidade de Pisa (Italia). Este taller intensivo de 2,5 días está dirixido a asesores agrícolas, facilitadores de innovación e profesionais interesados en fortalecer as súas habilidades no deseño e
curso básico de elaboración de queixo
11/05/2026
LEARTIKER

Elaboración de queixo (básica)

Dirixido a pastores e outras persoas interesadas, este curso presencial de 24 horas abrangue a teoría e a práctica da elaboración do queixo: leite, composición, limpeza e requisitos sanitarios.
limpeza do muíño de olivas
30/04/2026
IFAPA

Xornada de limpeza nas instalacións do muíño de aceite de oliva

Contido Limpeza na granxa: como se fai e para que serve VISITA ÁS INSTALACIÓNS E REALIZACIÓN DE LIMPEZA
Pasos do curso a seguir na creación dunha nova queixería
28/04/2026
ARTZAI ESKOLA

Pasos a seguir na creación dunha nova queixería

Dirixido a persoas que desexen iniciar un proxecto para crear unha queixería ou un obradoiro lácteo , este curso proporcionará información sobre os diferentes aspectos a ter en conta á hora de crear un obradoiro lácteo a nivel técnico, sanitario, administrativo, etc. O obxectivo do curso é axudar a visualizar os aspectos a ter en conta á hora de
manicura vexetal.
14/04/2026
FECOAM

Manipulador/a de froitas e verduras

Actividades para a formación profesional e a adquisición de competencias, no marco do Plan Estratéxico da Política Agrícola Común (PEPAC) 2023-2027 Para obter información e inscrición, póñase en contacto co equipo do noso Departamento de Formación: ℹ️ Maite Roldán ✉️ mroldan@fecoam.es ℹ️ Lidia Pérez ✉️ lidia.perez@fecoam.es ℹ️ Almudena Lucas ✉️
Agricultura rexenerativa
13/04/2026
Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza

Agricultura rexenerativa e xestión sostible do solo para unha maior resiliencia climática e seguridade alimentaria no Mediterráneo

Este curso está deseñado para profesionais agrícolas, investigadores, responsables políticos e produtores. O seu obxectivo é proporcionar coñecementos avanzados e ferramentas prácticas para o deseño e a implementación da agricultura rexenerativa e prácticas de xestión sostible do solo adaptadas aos agroecosistemas mediterráneos. Ante os urxentes
Permanente
seguridade alimentaria
Permanente
cursos femxa

Seguridade e hixiene na industria alimentaria

Obxectivos Aprender a realizar operacións de limpeza e hixiene xeral en equipos e instalacións, así como operacións de apoio á protección ambiental na industria alimentaria, segundo as instrucións recibidas. Este curso impártese en liña e ten unha duración de 60 horas.
Introdución á agricultura ecolóxica
24/03/2026
SEAE

Introdución á agricultura ecolóxica

O curso é totalmente en liña e consta de 7 módulos, cunha duración prevista de 50 horas, pero podes rematalo ao teu propio ritmo. Ao finalizalo, recibirás un certificado de finalización, no que se indicarán as horas totais de formación. PROGRAMA: Tema 1. Introdución á agroecoloxía e á produción ecolóxica. Tema 2. Normativa de produción ecolóxica
cualificacións técnicas
04/03/2026
Centro IFAPA Venta del Llano

MÓDULO XENÉRICO: CUALIFICACIÓN DE TÉCNICOS EN PRODUCIÓN INTEGRADA DE PRODUTOS FABRICADOS E PROCESADOS

Contido Introdución, concepto e situación da produción integrada Trazabilidade e seguridade alimentaria Xestión de centros de manipulación e procesamento agroalimentario en réxime de produción integrada Requisitos técnicos para a manipulación e transformación de produtos agroalimentarios en réxime de produción integrada Prevención de riscos
manipulador de alimentos
27/02/2026
ARATRIA

MANIPULADOR DE ALIMENTOS E ALÉRXENOS.EN LIÑA – 260227MA

Dirixido a: Persoas que traballan en actividades que impliquen a manipulación de produtos alimenticios. Obxectivos: O obxectivo deste curso é proporcionar aos participantes os coñecementos necesarios en materia de seguridade e hixiene alimentaria, así como o coñecemento da lexislación vixente. Contido: Tema 1: Principios xerais da manipulación de
brecha global
26/02/2026
itagra formación

Implementación da versión 5.4 do protocolo global GAP

Contido Módulo 1 Introdución ao estándar GLOBAL GAP (5 horas) Obxectivo: Capacitar para a aplicación de metodoloxías avanzadas para a mellora de procesos, a xestión da calidade e a seguridade alimentaria, baseándose no coñecemento do marco legal que regula a política de calidade e seguridade e as súas bases fundamentais. Módulo 2 Implementación e
INAP
02/02/2026
INAP

O INAP lanza un curso en liña sobre a avaliación de políticas públicas na administración local

Formación aplicada para fortalecer as capacidades de xestión, análise e mellora das políticas públicas locais O Instituto Nacional de Administración Pública (INAP) abriu a convocatoria de solicitudes para o curso "A avaliación de políticas públicas no ámbito da administración local desde unha perspectiva aplicada" , unha acción formativa dirixida
póster do curso
04/01/2026
Fundación para la Agricultura del Conocimiento

Incendios ATEX. Protección contra incendios na industria alimentaria

OBXECTIVOS Adquirir coñecementos normativos e técnicos sobre prevención e protección contra incendios e explosións, con especial atención aos riscos inherentes á industria agroalimentaria. Para coñecer as novidades e/ou cambios introducidos pola nova normativa aprobada polo Real Decreto 164/2025, do 4 de marzo, polo que se aproba o Regulamento de
leite
01/12/2025
agro cabildo Tenerife

Mostrador de leite. Letra Q

Programa Composición e características do leite cru Conceptos de calidade do leite cru Controis obrigatorios que se realizarán na granxa e no centro leiteiro Material de mostraxe Procedemento de mostraxe REXISTRO