Ir o contido principal

Cursos de formación

Intelixencia Artificial Aplicada á Análise de Datos en Ciencias Biomoleculares e Tecnoloxía dos Alimentos
07/09/2026
Facultade de Ciencias

Intelixencia Artificial Aplicada á Análise de Datos en Ciencias Biomoleculares e Tecnoloxía dos Alimentos

Este curso introduce ao estudantado no uso de técnicas de Machine Learning (ML) con Python aplicadas á análise de datos complexos no ámbito das ciencias biomoleculares, a química analítica e a tecnoloxía dos alimentos. Este curso, coordinado e impartido por Patricia Cazón Díaz e Sonia Valladares Rodríguez, busca que o estudantado comprenda os fundamentos de aprendizaxe automática aplicados a datos ómicos e biomoleculares e a datos fisicoquímicos e biomoleculares, así como aplicar técnicas de análise de datos en contextos como a caracterización molecular de alimentos, autenticidade e trazabilidade e a avaliación da calidade e seguridade.
Permanente
carne
Permanente
Simbiosis, S Coop. Galega

Curso de etiquetaxe de carne e produtos cárnicos

Neste curso aprenderás os requisitos legais para o etiquetado da carne e os produtos cárnicos. Abarcará todo, dende a información xeral para o consumidor, de acordo co Regulamento 1169/2011, ata aspectos específicos relacionados coa carne. Proporciona os coñecementos necesarios para dominar o etiquetado da carne e os produtos cárnicos, comprender a
Permanente
verduras
Permanente
Simbiosis, S Coop. Galega

Curso sobre etiquetado de alimentos de orixe vexetal

Neste curso aprenderás os requisitos legais para o etiquetado de froitas, verduras e outros produtos, tanto frescos como envasados, incluíndo conservas, marmeladas, etc. Abarcará todo, dende a información alimentaria obrigatoria para os consumidores, de acordo co Regulamento 1169/2011, ata aspectos específicos relacionados co sector das froitas e
Permanente
manipulación de alimentos
Permanente
Veraliment

Curso de manipulador de alimentos presencial personalizado para a súa empresa

Deixa de perder o tempo e delega a formación do operador a outra persoa. Non é o teu curso "tradicional" de manipulador de alimentos Formamos os seus operadores usando a nosa propia metodoloxía que se adapta a eles. Facémolo in situ, quitándolles o traballo de encima. E ofrecemos subvencións. Como organizamos os cursos? Reunión preliminar en liña
Permanente
Industria láctea
Permanente
EILZA

TÉCNICO DE CALIDADE NA INDUSTRIA LÁCTEA

Formación dirixida a todas aquelas persoas que buscan adquirir habilidades e coñecementos específicos que lles permitan garantir a calidade e a seguridade dos produtos lácteos, así como cumprir coa normativa vixente do sector: Profesionais lácteos: Persoas que xa traballan na industria láctea, como operadores, supervisores ou xerentes, que buscan
Permanente
tecnoloxía do iogur
Permanente
EILZA

Tecnoloxía de iogures e leites fermentados

Dirixido a... Profesionais da industria láctea e todas aquelas persoas interesadas en adquirir coñecementos relacionados coa tecnoloxía e a produción de iogures e leites fermentados. Obxectivos Comprender as características fisicoquímicas e microbiolóxicas dos iogures e leites fermentados e analizar os procedementos de fabricación, relacionando as
Permanente
Manipu. alimen
Permanente
Centro de formación arcoiris

Manipulador de alimentos

Se queres obter o certificado de Manipulador de Alimentos, este curso que ofrece o Centro de Formación Arcoiris proporcionarache os coñecementos esenciais para garantir a seguridade e a hixiene na manipulación de produtos alimenticios.
Permanente
lexislación agrícola
Permanente
INEA

Lexislación Agraria

Certificado de formación emitido pola Fundación INEA Obxectivos Coñecer as fontes, o obxecto e o contido do Dereito Agrario. Enmarcar o Dereito no ámbito das Ciencias Sociais, comprendendo a interrelación entre as diferentes disciplinas que as conforman. Coñecer e comprender os conceptos xurídicos relacionados coa área do Dereito Civil que regula a
Permanente
seguridade alimentaria
Permanente
INEA

Seguridade alimentaria

Contido: Clasificación de alimentos: este módulo ofrece unha análise exhaustiva da clasificación de alimentos desde diversas perspectivas, como a composición nutricional, a natureza do produto (fresco, procesado, conservado, etc.) e a orixe (animal, vexetal, mineral). Afonda nas categorías fundamentais dos alimentos, como os alimentos primarios
Permanente
variedade de vide
Permanente
INEA

Variedades de vide empregadas na elaboración do viño

Certificado de formación expedido pola Fundación INEA Contido: Descrición ampelográfica, propiedades agronómicas e potencial enolóxico de variedades comerciais nacionais e internacionais: Este módulo ofrece unha análise detallada e técnica das variedades de uva comerciais, tanto nacionais como internacionais, mediante a caracterización
Permanente
interpretación da análise do solo e as directrices de fertilización sostible
Permanente
INEA

Interpretación das análises de solos e as directrices de fertilización sostible

Certificado de formación emitido pola Fundación INEA Obxectivos • Comprender a importancia do solo na xestión agrícola sostible e o equilibrio do solo como base da produción agrícola • Coñecer as leis que rexen a fertilidade do solo e a análise do solo para detectar desequilibrios nutricionais • Coñecer e comprender que textura temos no solo e o
Permanente
XESTIÓN ECOLÓXICA DE RUMINANTES
Permanente
INEA

Xestión ecolóxica de ruminantes

Certificado de formación expedido pola INEA-Escola Universitaria de Enxeñaría Agraria. Contido: Introdución e normativa: este módulo ofrece unha visión xeral técnica e normativa detallada dos marcos legais e regulamentarios que rexen a gandería, tanto a nivel nacional como internacional. Abordaranse as normativas relacionadas coa seguridade
Permanente
pragas e patóxenos
Permanente
INEA

Pragas e patóxenos da oliveira: natureza, identificación e estratexias de control biolóxico

Certificado de formación expedido pola INEA-Escola Universitaria de Enxeñaría Agraria. Contido: Introdución: Esta sección ofrece unha visión xeral da importancia do cultivo da oliveira, destacando a súa importancia económica, ecolóxica e cultural. Abordaranse os principios fundamentais da protección vexetal nas oliveiras, destacando a necesidade de