Cursos de formación

Destacados

Aplicacións do cultivo in vitro en vexetais: microenxerto e illamento de meristemos
13/10/2026
Escola Politécnica Superior
Aplicacións do cultivo in vitro en vexetais: microenxerto e illamento de meristemos
Este curso, coordinado por Juan Luís Fernández Lorenzo, estruturarase nunha parte teórica e outra práctica cunha duración total de 12 de horas. A acción formativa pretende formar ás persoas participantes nos conceptos básicos da tecnoloxía do cultivo in vitro aplicada á produción e á conservación vexetal, facendo especial fincapé nas técnicas de micropropagación, microenxerto e illamento de meristemas e os seus usos.
Ler máis
curso de elaboración de queixo azul
16/06/2026
Esneki Zentroa – Leartiker

Produción de queixo azul

Dirixido a persoas interesadas, este curso presencial de 10 horas ten como obxectivo comprender e aplicar os procesos de elaboración de queixos azuis. CONTIDO Fundamentos tecnolóxicos para a produción de queixos azuis: procesos de produción, parámetros tecnolóxicos a aplicar en cada unha das etapas, tipos de fermentos, utensilios e equipos
Ler máis
cartel do evento
09/06/2026
knowncheese.com

Como aplicar a avaliación de sustentabilidade para reducir os posibles impactos ambientais no sector do queixo

O curso está dirixido ao persoal do sector lácteo e queixeiro e buscará fortalecer a capacidade das queixerías pequenas e medianas para comprender e xestionar os seus posibles impactos ambientais. Para reducir o impacto ambiental no sector lácteo, a formación en Avaliación do Ciclo de Vida (ACV) é crucial, centrándose na produción na explotación
Ler máis
Curso de IA para xestores de calidade alimentaria
29/05/2026
Veraliment

Curso de intelixencia artificial (IA) para xestores de calidade alimentaria

Dirixido a xestores de calidade do sector alimentario que queiran aplicar a intelixencia artificial (IA) no seu traballo diario, o obxectivo do curso é aprender a aplicar de forma práctica a IA a través de múltiples casos prácticos deseñados especificamente para o departamento de calidade alimentaria: procedementos, auditorías, análise de datos
Ler máis
Curso de Procesamento de Produtos Lácteos (Diversificación)
25/05/2026
LEARTIKER

Fabricación de produtos lácteos (diversificación)

Dirixido a pastores e interesados, este curso presencial de 24 horas aborda, dun xeito práctico, a preparación de diversos produtos lácteos.
Ler máis
curso básico de elaboración de queixo
11/05/2026
LEARTIKER

Elaboración de queixo (básica)

Dirixido a pastores e outras persoas interesadas, este curso presencial de 24 horas abrangue a teoría e a práctica da elaboración do queixo: leite, composición, limpeza e requisitos sanitarios.
Ler máis
Pasos do curso a seguir na creación dunha nova queixería
28/04/2026
ARTZAI ESKOLA

Pasos a seguir na creación dunha nova queixería

Dirixido a persoas que desexen iniciar un proxecto para crear unha queixería ou un obradoiro lácteo , este curso proporcionará información sobre os diferentes aspectos a ter en conta á hora de crear un obradoiro lácteo a nivel técnico, sanitario, administrativo, etc. O obxectivo do curso é axudar a visualizar os aspectos a ter en conta á hora de
Ler máis
leite
01/12/2025
agro cabildo Tenerife

Mostrador de leite. Letra Q

Programa Composición e características do leite cru Conceptos de calidade do leite cru Controis obrigatorios que se realizarán na granxa e no centro leiteiro Material de mostraxe Procedemento de mostraxe REXISTRO
Ler máis
prevé fecoam
30/06/2025
FECOAM

Curso gratuíto sobre Xestión da Prevención de Riscos Laborais nas industrias agrícolas e alimentarias. Funcións de nivel básico.

Actividades para a formación profesional e a adquisición de competencias, no marco do Plan Estratéxico da Política Agrícola Común (PAPC) 2023-2027
Ler máis
logotipo do gato rural
07/05/2024
RURALCAT

Seguridade básica e prevención de riscos laborais na explotación agraria

Curso de 30 horas de duración que ofrece nocións básicas sobre seguridade e prevención de riscos laborais nunha empresa agraria. PROGRAMA | INSCRICIÓN entre o 08/04/2024-17/04/2024 | INFORMACIÓN e contacto na Escola Agraria Mas Bové: 977343289 / aecacon.daam@gencat.cat
Ler máis
laranxa con cogomelos
29/04/2024
CNTA

Vida útil dos alimentos

Curso CNTA para a adquisición dos coñecementos necesarios sobre as metodoloxías a aplicar no estudo da vida útil dos alimentos dende o punto de vista da calidade sensorial e microbiolóxica. Inscrición do 16 de xaneiro de 2024 ao 29 de abril de 2024 PROGRAMA
Ler máis
Logotipo da FECOAM
15/04/2024
FECOAM

Manipulador de froitas e verduras

Curso presencial de 10 horas de duración no que se ensina a lexislación vixente en materia de seguridade e saúde dos alimentos destinados ao consumidor final e a aplicación correcta e eficaz das correctas prácticas de hixiene. PROGRAMA | INFORMACIÓN e INSCRICIÓN, 968351282 / 699786927, lidia.perez@fecoam.es | LUGAR: Concello de Alguazazs
Ler máis
Logotipo de Hazi
15/04/2024
HAZI

Transporte e benestar animal

Curso no que se analizarán diferentes aspectos relacionados cos animais que se transportan, desde a súa anatomía ata a súa seguridade e benestar, e darase a coñecer a nova lexislación ao respecto e as obrigas e deberes que supón para os transportistas.
Ler máis
cartel do curso de etiquetado de alimentos
10/04/2024
Simbiosis, S. Coop. Galega

Etiquetaxe dos alimentos de orixe animal

Curso en liña de 50 horas de duración no que se abordarán os aspectos específicos da etiquetaxe de todos os produtos de orixe animal: etiquetado de carnes e produtos cárnicos, leite e produtos lácteos, ovos e ovoprodutos, e produtos da pesca, e a lexislación de etiquetado dos alimentos. de orixe animal. PROGRAMA | INFORMACIÓN e CONTACTO, formacion
Ler máis
cartel do curso de trazabilidade
04/04/2024
Simbiosis, S. Coop. Galega

Trazabilidade nas empresas do sector alimentario

Curso en liña de 40 horas de duración sobre trazabilidade de especial interese para aqueles que traballan no sector alimentario (Veterinarios, Enxeñeiros Agrónomos, Biólogos e profesións afíns) e desexen implantar un sistema de trazabilidade nunha empresa. Este curso está acreditado polo Sistema Nacional de Saúde con 4,8 créditos de formación
Ler máis
Logotipo de EILZA
19/02/2024
EILZA

Tecnoloxía de iogur e leite fermentado

O curso abrangue o coñecemento das características físico-químicas e microbiolóxicas dos iogures e leites fermentados e analiza os procedementos de elaboración. PROGRAMA | INSCRICIÓN | CONTACTO: formacion@eilza.es e 654826419
Ler máis
curso ainia
19/02/2024
AINIA Learning

Desenvolvemento e implantación do Plan de Cultura de Seguridade Alimentaria

Este curso en liña permitirache planificar o proceso de identificación, medición e mellora da cultura de seguridade alimentaria da túa propia organización. Aprenderás que é a cultura e como implementar plans para mellorala. Consta dos seguintes módulos : Introdución á cultura da seguridade alimentaria Etapas e elementos clave na implantación dun
Ler máis
Logotipo do IRFAP
18/02/2024
IRFAP

Boas prácticas de hixiene na produción agraria primaria

O curso permite coñecer as obrigas dos produtores derivadas da hixiene na produción agraria primaria. CONTIDOS (10 h) 1. Aspectos xerais 2. Auga para uso agrícola 3. Utilización de produtos fitosanitarios 4. Utilización de fertilizantes e emendas orgánicas 5. Utilización de fertilizantes inorgánicos 6. Condicións hixiénico-sanitarias dos
Ler máis
Certificación de seguridade alimentaria: IFS BRC
15/02/2024
Consejo General de Colegios Oficiales de Ingenieros Técnicos Agrícolas de España

Certificación de seguridade alimentaria: IFS BRC

Certificación de empresas transformadoras de alimentos con normas de seguridade alimentaria Estase a consolidar como unha garantía de calidade e seguridade do seu produto e como un método que permite diferenciar á empresa dos seus competidores. O curso en liña estrutúrase en 4 módulos cunha avaliación por módulo . O alumno poderá visualizar o
Ler máis
Certificación global de seguridade alimentaria GAP
15/02/2024
Consejo General de Colegios Oficiales de Ingenieros Técnicos Agrícolas de España

Certificación de seguridade alimentaria: GLOBAL GAP

Este curso en liña O seu obxectivo é estudar os requisitos de aplicación de GLOBAL GAP para implantar as normas en produtos primarios do sector agroalimentario . Esta norma céntrase en garantir a implantación dun sistema de xestión da calidade desde o punto de vista da conciliación da seguridade alimentaria e do control de calidade. O curso en liña
Ler máis
cultivo de cebola
14/02/2024
Ruralcat

Desenvolve o teu proxecto de transformación agroalimentaria

Desenvolve o teu proxecto de transformación agroalimentaria/Desenvolve o teu proxecto de transformación agroalimentaria Obxectivos: Formar tecnicamente aos participantes para desenvolver unha actividade de procesado de alimentos con eficacia, seguridade e cumprimento dos requisitos regulamentarios. Impulsar proxectos, a través da formación así como
Ler máis