Ir o contido principal

Cursos de formación

curso de elaboración de queixo azul
16/06/2026
Esneki Zentroa – Leartiker

Produción de queixo azul

Dirixido a persoas interesadas, este curso presencial de 10 horas ten como obxectivo comprender e aplicar os procesos de elaboración de queixos azuis. CONTIDO Fundamentos tecnolóxicos para a produción de queixos azuis: procesos de produción, parámetros tecnolóxicos a aplicar en cada unha das etapas, tipos de fermentos, utensilios e equipos
Curso de Procesamento de Produtos Lácteos (Diversificación)
25/05/2026
LEARTIKER

Fabricación de produtos lácteos (diversificación)

Dirixido a pastores e interesados, este curso presencial de 24 horas aborda, dun xeito práctico, a preparación de diversos produtos lácteos.
curso básico de elaboración de queixo
11/05/2026
LEARTIKER

Elaboración de queixo (básica)

Dirixido a pastores e outras persoas interesadas, este curso presencial de 24 horas abrangue a teoría e a práctica da elaboración do queixo: leite, composición, limpeza e requisitos sanitarios.
Agricultura rexenerativa
13/04/2026
Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza

Agricultura rexenerativa e xestión sostible do solo para unha maior resiliencia climática e seguridade alimentaria no Mediterráneo

Este curso está deseñado para profesionais agrícolas, investigadores, responsables políticos e produtores. O seu obxectivo é proporcionar coñecementos avanzados e ferramentas prácticas para o deseño e a implementación da agricultura rexenerativa e prácticas de xestión sostible do solo adaptadas aos agroecosistemas mediterráneos. Ante os urxentes
breve
21/11/2025
Fundación para la Promoción de la Ingeniería Agronómica

Curso intensivo BRC-IFS: Seguridade alimentaria, calidade e competitividade

Implementación, mantemento e auditoría de sistemas BRC e IFS+ Inclúe un módulo opcional de Intelixencia Artificial aplicado aos procedementos do estándar Obxectivo xeral: Dotar aos profesionais do sector agroalimentario dos coñecementos técnicos, prácticos e estratéxicos necesarios para implementar, manter e auditar con éxito sistemas baseados nos
Protección contra incendios
17/11/2025
Fundación para la Agricultura del Conocimiento

Curso de protección contra incendios na industria agroalimentaria. Incendios ATEX.

Este curso centrarase no deseño de medidas de protección e na redacción de documentación relacionada coa protección contra incendios na industria agroalimentaria. O enfoque será práctico, explicando as solucións técnicas máis axeitadas para cada situación e os requisitos da normativa vixente, concretamente o novo Real Decreto 164/2025, do 4 de
Renovación do carné de manipulador de produtos fitosanitarios, Talayuelas
05/07/2025
Cooperativas agro-alimentarias

Renovación do carné de manipulador de produtos fitosanitarios

Un curso presencial de 6 horas para a renovación do carné de manipulador de pesticidas para mellorar a cualificación dos profesionais dos sectores agroalimentario e rural. PROGRAMA | REXISTRO
logotipo do gato rural
07/05/2024
RURALCAT

Seguridade básica e prevención de riscos laborais na explotación agraria

Curso de 30 horas de duración que ofrece nocións básicas sobre seguridade e prevención de riscos laborais nunha empresa agraria. PROGRAMA | INSCRICIÓN entre o 08/04/2024-17/04/2024 | INFORMACIÓN e contacto na Escola Agraria Mas Bové: 977343289 / aecacon.daam@gencat.cat
ETIQUETADO DE ALIMENTOS
25/04/2024
CNTA

Etiquetado dos alimentos en Europa: declaración nutricional e sanitaria

Curso da CNTA para coñecer a lexislación aplicable ás declaracións nutricionais e de saúde en Europa e aprender a identificar e xustificar as afirmacións que podes utilizar nos produtos da túa empresa. Inscrición dende o 21 de novembro de 2023 ata o 24 de abril de 2024 PROGRAMA
Logo do clúster alimentario de Galicia
18/04/2024
Clúster Alimentario de Galicia (CLUSAGA)

Xestión e Control da Calidade Alimentaria

Este curso presencial de 60 horas persegue a especialización en seguridade alimentaria para poder desempeñar funcións de desenvolvemento, implantación e mellora dos mecanismos de inspección e seguridade alimentaria. PROGRAMA | INSCRICIÓN | INFORMACIÓN e CONTACTO, Inés Rodríguezm unitec@clusaga.org, 981556062
comida
16/04/2024
CNTA

Lexislación alimentaria: FSSC 22000 v6

Este curso da CNTA xorde para axudar ás empresas que están dando os seus primeiros pasos na implantación desta norma de seguridade alimentaria e queren ter unha visión xeral do seu contido. Inscrición dende o 20 de novembro de 2023 ata o 15 de abril de 2024 PROGRAMA
Logotipo do IRFAP
18/02/2024
IRFAP

Boas prácticas de hixiene na produción agraria primaria

O curso permite coñecer as obrigas dos produtores derivadas da hixiene na produción agraria primaria. CONTIDOS (10 h) 1. Aspectos xerais 2. Auga para uso agrícola 3. Utilización de produtos fitosanitarios 4. Utilización de fertilizantes e emendas orgánicas 5. Utilización de fertilizantes inorgánicos 6. Condicións hixiénico-sanitarias dos
Certificación de seguridade alimentaria: IFS BRC
15/02/2024
Consejo General de Colegios Oficiales de Ingenieros Técnicos Agrícolas de España

Certificación de seguridade alimentaria: IFS BRC

Certificación de empresas transformadoras de alimentos con normas de seguridade alimentaria Estase a consolidar como unha garantía de calidade e seguridade do seu produto e como un método que permite diferenciar á empresa dos seus competidores. O curso en liña estrutúrase en 4 módulos cunha avaliación por módulo . O alumno poderá visualizar o
Certificación global de seguridade alimentaria GAP
15/02/2024
Consejo General de Colegios Oficiales de Ingenieros Técnicos Agrícolas de España

Certificación de seguridade alimentaria: GLOBAL GAP

Este curso en liña O seu obxectivo é estudar os requisitos de aplicación de GLOBAL GAP para implantar as normas en produtos primarios do sector agroalimentario . Esta norma céntrase en garantir a implantación dun sistema de xestión da calidade desde o punto de vista da conciliación da seguridade alimentaria e do control de calidade. O curso en liña
https://www.formacionagronomos.es/curso/curso-atex-en-la-industria-agroalimentaira
06/11/2023
Formación Agrónomos

Curso ATEX en Industria Agroalimentaria

PRESENTACIÓN DO CURSO As explosións son un risco na industria agroalimentaria, aínda que se producen con pouca frecuencia, cando se producen teñen consecuencias catastróficas. É necesaria a identificación e clasificación nestas áreas de risco. As instalacións onde se manipulan substancias inflamables ou combustibles son susceptibles ao risco de