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Projets

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Groupe de travail CLIMAMEAT : Élaboration de protocoles et d'indicateurs de durabilité pour la marque « CLIMAMEAT »

Cadena de suministro, comercialización y consumo, Ganadería, La numérisation, y compris les données et les technologies de données, Cambio climático (incluyendo reducción de GEI, adaptación y mitigación, y otros problemas relacionados con el aire), Seguridad alimentaria, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición, Compétitivité accrue, Respuesta a las preocupaciones de los ciudadanos en términos de calidad alimentaria y salud, Prendre soin de l'environnement, Garantizar un ingreso viable, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Lograr la neutralidad climática

Groupe opérationnel N Dix Coupes : Nouvelles technologies pour la découpe de la viande d'agneau

Ovino-Caprino, maquinarias, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Economía circular, Canales cortos, Objetivo transversal sobre innovación e intercambio de conocimientos, Garantizar un ingreso viable, Reducir las pérdidas de nutrientes y el uso de fertilizantes, manteniendo al mismo tiempo la fertilidad del suelo, Ovino/Caprino

Groupe opérationnel N Dix Vision : Nouvelles technologies de vision pour la découpe de la viande d'agneau

Moutons-Chèvres, machinerie, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Economía circular, Canaux courts, Objetivo transversal sobre innovación e intercambio de conocimientos, Assurer un revenu viable, Reducir las pérdidas de nutrientes y el uso de fertilizantes, manteniendo al mismo tiempo la fertilidad del suelo, Mouton/Chèvre

Groupe opérationnel SANIGRASAL : Promouvoir les aspects sains des produits carnés

industrias agroalimentarias, Técnicas de mejora de la calidad, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Control Y Mejora De La Calidad Alimentaria-Alimentos Saludables, Grupo operativo, Productos Cárnicos Saludables, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, productos cárnicos

Projet H2020 RoBUTCHER : une plateforme de robotique cognitive robuste, flexible et évolutive

Ingeniería y tecnología, Ingeniería eléctrica, ingeniería electrónica, ingeniería de la información, Ingeniería electrónica, Robótica, robots cognitivos, robots cognitifs, Ciencias sociales, Sociología, Relaciones industriales, automatización, automation, Ingénierie et technologie, Ingeniería mecánica, mecatrónica, mécatronique, Ciencias médicas y de la salud, Ciencias de la salud, nutrición, la nutrition, Ciencias naturales, Ciencias químicas, catálisis, catalyse, Tecnología central de robótica, Ingénierie et technologie, Génie électrique, génie électronique, ingénierie de l'information, Ingénierie électronique, Robotique, robots cognitifs, robots cognitifs, Sciences sociales, Sociologie, Relations industrielles, automation, automation, Ingénierie et technologie, Génie mécanique, mécatronique, mécatronique, Sciences médicales et de la santé, Sciences de la santé, la nutrition, la nutrition, Sciences naturelles, Sciences chimiques, catalyse, catalyse, Canales cortos o alternativos de comercialización, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Digitalización e innovación, Investigación, industria cárnica
Logo GO Bovinolive

Groupe opérationnel BOVINOLIVE : Production durable de viande bovine et de lait grâce à l'utilisation biocirculaire des sous-produits de l'huile d'olive

Sistema de producción agrícola, Gestión de residuos, subproductos y desechos, Prácticas agropecuarias, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Olivar, bovinas, productos lácteos, industrie de la viande, Gestion de la ferme, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Numérisation et innovation
lo cordis redysign

Projet Horizon Europe Redysign : Procédés économes en ressources pour la production et la circularisation d'emballages innovants, recyclables et intelligents pour la viande fraîche à partir de bois.

Ingénierie et technologie, Ingeniería ambiental, Gestión de residuos, Procesos de tratamiento de residuos, Reciclaje, Recyclage, Sciences naturelles, Sciences chimiques, Electroquímica, Electrólisis, Électrolyse, Ingénierie et technologie, Ingeniería de materiales, Recubrimientos y películas, Revestimientos y películas, Ingénierie et technologie, Génie électrique, génie électronique, ingénierie de l'information, Ingénierie électronique, Sensores, capteurs, Ciencias agrícolas, Agricultura, silvicultura y pesca, selvicultura, sylviculture, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Bioéconomie, économie circulaire, valorisation et gestion des sous-produits, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Numérisation et innovation, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, industrie de la viande

Projet H2020 CHICKENSTRESS : Variations de la réactivité au stress chez les poules : adaptation des oiseaux aux environnements

Sciences naturelles, Ciencias biológicas, Genética, La génétique, Sciences sociales, Economía y empresa, Economía, Economía de la producción, Productividad, Productivité, Sciences médicales et de la santé, Sciences de la santé, la nutrition, la nutrition, Sciences médicales et de la santé, Medicina básica, farmacología y farmacia, medicamentos farmacéuticos, Antibióticos, antibiotiques, Redes de formación innovadoras, Sciences naturelles, Sciences biologiques, La génétique, La génétique, Sciences sociales, Économie et affaires, Économie, Économie de la production, Productivité, Productivité, Sciences médicales et de la santé, Sciences de la santé, la nutrition, la nutrition, Sciences médicales et de la santé, Médecine de base, pharmacologie et pharmacie, médicaments pharmaceutiques, antibiotiques, antibiotiques, Sanidad y bienestar animal, Alimentación animal, Numérisation et innovation, Enquête, Políticas públicas, ayudas y subvenciones, Gestion de la ferme, industrie de la viande, Avícola
logo proyecto horizonte slicewatch

Projet H2020 SLICEWATCH : Surveillance de la texture de la viande pour optimiser les performances de découpe et réduire le gaspillage de viande sur les lignes de découpe à grande vitesse

Sciences naturelles, Ciencias físicas, electromagnetismo y electrónica, électromagnétisme et électronique, Sciences naturelles, Sciences biologiques, Bioquímica, Biomoléculas, Proteinas, Protéines, Sciences agricoles, Ciencia animal y láctea, Animales domésticos, Cría de animales, Élevage d'animaux, Sciences naturelles, matemáticas, matemáticas aplicadas, modelo matemático, modèle mathématique, Producción y procesamiento de alimentos ecoinnovadores y eficientes en el uso de recursos, Sciences naturelles, Sciences physiques, électromagnétisme et électronique, électromagnétisme et électronique, Sciences naturelles, Sciences biologiques, Biochimie, Biomolécules, Protéines, Protéines, Sciences agricoles, Sciences animales et laitières, Animaux domestiques, Élevage d'animaux, Élevage d'animaux, Sciences naturelles, mathématiques, mathématiques appliquées, modèle mathématique, modèle mathématique, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, machinerie, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, industrie de la viande

Projet Erasmus+ : Outils numériques innovants appliqués à l'enseignement supérieur en sciences et technologies de la viande durable : un lien entre l'industrie et le monde universitaire

Agricultura, silvicultura y pesca, Creación de planes de estudios o cursos nuevos, innovadores o conjuntos, Desarrollo de cursos de formación, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Numérisation et innovation, Formación, demostración y asesoramiento, industria cárnica

Projet H2020 GenTORE : Outils de gestion génomique pour optimiser la résilience et l'efficacité

Sciences naturelles, Ciencias de la informática y de la información, ciencia de datos, science des données, Sciences agricoles, Sciences animales et laitières, Animaux domestiques, Élevage d'animaux, Élevage d'animaux, Sciences naturelles, Ciencias de la tierra y ambientales afines, Ciencias atmosféricas, climatología, Cambios climáticos, Changement climatique, Sciences naturelles, Sciences biologiques, La génétique, Genomas, Génomes, Sciences naturelles, mathématiques, mathématiques appliquées, modèle mathématique, modèle mathématique, Criar ganado para lograr resiliencia y eficiencia, Sciences naturelles, Informatique et sciences de l'information, science des données, science des données, Sciences agricoles, Sciences animales et laitières, Animaux domestiques, Élevage d'animaux, Élevage d'animaux, Sciences naturelles, Sciences de la Terre et sciences environnementales connexes, Sciences de l'atmosphère, climatologie, Changement climatique, Changement climatique, Sciences naturelles, Sciences biologiques, La génétique, Génomes, Génomes, Sciences naturelles, mathématiques, mathématiques appliquées, modèle mathématique, modèle mathématique, Alimentation animale, Gestion de la ferme, Santé et bien-être animal, Les produits laitiers, industrie de la viande, Productos de alimentación animal, bovine, Cereal, oleaginosas y proteaginosas

Projet H2020 PIGS : Programme mondial innovant de prévention contre Streptococcus suis.

Sciences médicales et de la santé, Sciences de la santé, enfermedades infecciosas, virus ARN, influenza, grippe, Sciences médicales et de la santé, Médecine de base, Inmunología, Immunologie, Sciences médicales et de la santé, Médecine de base, pharmacologie et pharmacie, médicaments pharmaceutiques, vacunas, vaccins, Sciences médicales et de la santé, Médecine de base, pharmacologie et pharmacie, médicaments pharmaceutiques, antibiotiques, antibiotiques, Sciences médicales et de la santé, Sciences de la santé, Salud pública, Epidemiología, Zoonosis, zoonoses, Comprender las interacciones huésped-patógeno-ambiente, Sciences médicales et de la santé, Sciences de la santé, maladies infectieuses, virus à ARN, grippe, grippe, Sciences médicales et de la santé, Médecine de base, Immunologie, Immunologie, Sciences médicales et de la santé, Médecine de base, pharmacologie et pharmacie, médicaments pharmaceutiques, vaccins, vaccins, Sciences médicales et de la santé, Médecine de base, pharmacologie et pharmacie, médicaments pharmaceutiques, antibiotiques, antibiotiques, Sciences médicales et de la santé, Sciences de la santé, Santé publique, Épidémiologie, zoonoses, zoonoses, Santé et bien-être animal, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, industrie de la viande, Porcino

Groupe opérationnel QUESONAT : Alternatives durables pour contrôler la croissance des moisissures dans les fromages affinés

Seguridad, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición de los alimentos, Cadena de suministro, marketing y consumo, Compétitivité accrue, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Garantizar un ingreso viable, Reducir el uso de antimicrobianos en animales de granja y en acuicultura, Mejorar la gestión de los recursos naturales utilizados por la agricultura, como el agua, el suelo y el aire, Canales cortos o alternativos de comercialización, Compétitivité et nouveaux modèles économiques, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Gestion économique, financière et fiscale, Santé des végétaux et produits phytosanitaires, Sanidad y bienestar animal, RegadÍo, d'habitude je, Énergie, climat, services environnementaux et environnement, industrie de la viande, Les produits laitiers, Ovino y caprino, queso

Projet H2020 Meat4All : Industrialisation et commercialisation d'une source alternative de protéines animales compétitive, durable et orientée vers le consommateur.

Ingénierie et technologie, Biotecnología ambiental, Biorremediación, biorreactores, bioréacteurs, Sciences naturelles, Sciences biologiques, Biochimie, Biomolécules, Protéines, Protéines, Vía Rápida hacia la Innovación (FTI), Ingénierie et technologie, Biotechnologie environnementale, bioremédiation, bioréacteurs, bioréacteurs, Sciences naturelles, Sciences biologiques, Biochimie, Biomolécules, Protéines, Protéines, Canaux de commercialisation courts ou alternatifs, Bioéconomie, économie circulaire, valorisation et gestion des sous-produits, Innovación social, Numérisation et innovation, industrie de la viande
Logo GO Certicaza

Groupe opérationnel CERTICAZA : Mise en œuvre de processus de certification forestière pour valoriser la viande de gibier en Andalousie

forestal, Qualité des aliments / transformation et nutrition, Chaîne d'approvisionnement, marketing et consommation, Gestion de la ferme, Canaux de commercialisation courts ou alternatifs, Diversification agricole (agrotourisme, etc.), industrie de la viande, Retos rurales, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs

Groupe opérationnel MENUDOSTA : Développement, traçabilité, certification et différenciation des abats d'agneau d'Aragon IGP

inocuidad, calidad, Seguridad, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición de los alimentos, Cadena de suministro, marketing y consumo, Cuidado del medio ambiente, Aumento de la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Énergie, climat, services environnementaux et environnement, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Bioéconomie, économie circulaire, valorisation et gestion des sous-produits, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Canaux de commercialisation courts ou alternatifs, Competitividad y nuevos modelos de negocio, industrie de la viande, Les produits laitiers, Ovino y caprino

Projet AGROALNEXT : Obtention d’ingrédients à partir de protéines alternatives pour accroître et améliorer l’arôme et la saveur de la viande, destinés à être utilisés dans des analogues de viande.

Enquête, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Fabricación de otros productos alimenticios, industrie de la viande

Projet AGROALNEXT : Cultures protectrices pour réduire les additifs

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas de consumidor, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Enquête, industria cárnica

Projet AGROALNEXT : Emballages en papier actif pour les produits carnés

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, industrie de la viande

Projet AGROALNEXT ML-NUTRISENS : Techniques d’apprentissage automatique supervisé pour la conception d’analogues de viande extrudés aux qualités nutritionnelles et sensorielles améliorées

Numérisation et innovation, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, industrie de la viande