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Projets

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

agroalnext circfood

Projet AGROALNEXT CIRCFOOD : Valorisation des sous-produits et déchets agroalimentaires par une approche locale, coopérative et circulaire pour de nouvelles applications à plus forte valeur ajoutée

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Aceites y grasas, Olivar
agroalnext ganaram

Projet AGROALNEXT GANARAM : Systèmes de production animale en Aragon et résistance aux antimicrobiens affectant la santé humaine

Investigación, Sanidad y bienestar animal, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Porcino, Ovino y caprino
agroalnext fibrabroc

Projet AGROALNEXT : Application d’ingrédients à haute teneur en fibres alimentaires et en antioxydants obtenus à partir de sous-produits de brocoli pour la production de produits de boulangerie fonctionnels (FIBRABROC)

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Panadería y pastas alimenticias, horticolas

Projet AGROALNEXT : Développement d’un film de paillis agricole actif et biocirculaire

Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Bioéconomie, économie circulaire, valorisation et gestion des sous-produits, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire

Projet AGROALNEXT : Techniques analytiques rapides pour évaluer la sécurité, la falsification et la traçabilité des produits apicoles. Application à une culture en transition agroécologique.

Santé et bien-être animal, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Agricultura ecológica y agroecología, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Apícola

Projet AGROALNEXT BIOVAL+ : Un nouveau biostimulant pour la production de métabolites sains à haute valeur ajoutée

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Bioéconomie, économie circulaire, valorisation et gestion des sous-produits, Compétitivité et nouveaux modèles économiques

Projet AGROALNEXT : Utiliser l’impression 3D pour une alimentation personnalisée et durable

Digitalización e innovación, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Bioéconomie, économie circulaire, valorisation et gestion des sous-produits, Fabricación de otros productos alimenticios

Projet AGROALNEXT : Obtention d’ingrédients à partir de protéines alternatives pour accroître et améliorer l’arôme et la saveur de la viande, destinés à être utilisés dans des analogues de viande.

Enquête, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Fabrication d'autres produits alimentaires, industria cárnica

Projet AGROALNEXT PBAFER : Développement d’ingrédients alimentaires par le biais de stratégies biotechnologiques circulaires pour améliorer les propriétés nutritionnelles et sensorielles des produits alimentaires alternatifs d’origine végétale.

Bioéconomie, économie circulaire, valorisation et gestion des sous-produits, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, productos lácteos, Boulangerie et pâtes, des légumes

Projet AGROALNEXT PANACEA : Les déchets de Pleurotus comme source alternative de nutraceutiques avancés

Bioéconomie, économie circulaire, valorisation et gestion des sous-produits, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Compétitivité et nouveaux modèles économiques

Projet AGROALNEXT : Alternatives végétales aux produits à base d’œufs

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas de consumidor, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Compétitivité et nouveaux modèles économiques, Fabrication d'autres produits alimentaires

Projet AGROALNEXT : Valorisation des déchets végétaux

Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Bioéconomie, économie circulaire, valorisation et gestion des sous-produits, Boulangerie et pâtes

Projet AGROALNEXT : Développement de solutions alternatives aux produits probiotiques dérivés du lait

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Les produits laitiers, Fabrication d'autres produits alimentaires

Projet AGROALNEXT : Nouvelles technologies et systèmes de transformation alimentaire. Application de la haute pression hydrostatique (HHP) et de la haute pression/haute température dans la production alimentaire.

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Porcin

Projet AGROALNEXT : Cultures protectrices pour réduire les additifs

Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Enquête, industrie de la viande

Projet AGROALNEXT : Adaptation des cultures émergentes de quinoa, d’amarante et de moringa aux situations défavorables liées au changement climatique dans la région de Murcie

Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Enquête, Gestión de explotaciones, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente

Projet AGROALNEXT : Production de conservateurs naturels d'origine sauvage selon les pratiques de l'agriculture biologique

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Agriculture biologique et agroécologie, Preparación y conservación de frutas y hortalizas

Projet AGROALNEXT AGROPLAST : Nouvelles technologies de surveillance des microplastiques dans les produits agroalimentaires particulièrement pertinents dans la région de Murcie

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Les produits laitiers

Projet AGROALNEXT : Étude des propriétés analytiques des méthodes moléculaires (PCR et immunoanalyse) pour garantir la qualité, la sécurité et la véracité de l’étiquetage des denrées alimentaires destinées à la consommation.

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs

Projet AGROALNEXT : Un antioxydant de nouvelle génération pour l’industrie alimentaire

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs