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Cours de formation

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sécurité alimentaire
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INEA

Sécurité alimentaire

Contenu: Classification des aliments : Ce module fournit une analyse complète de la classification des aliments sous différents angles, tels que la composition nutritionnelle, la nature du produit (frais, transformé, conservé, etc.) et l'origine (animale, végétale, minérale). Il explore les catégories fondamentales d’aliments, telles que les