Cours de formation

La maturation de la viande est un processus de réfrigération post mortem qui, s'il est effectué correctement, permet d'améliorer les caractéristiques sensorielles de la viande, notamment en termes de ténacité. Ainsi, le processus de maturation permet d’introduire sur le marché une viande de haute qualité sensorielle. Cependant, une mauvaise

Déterminer le coût moyen de production de chaque kilo de raisin DOCa Rioja selon le type de plantation (en verre ou en treillis) Destiné aux professionnels de la viticulture ou à ceux qui vont rejoindre le secteur. Prix:36€

Contenu (8 heures) : TECHNOLOGIE DE PRODUCTION FONAMENTS DE TRACTAMENT THERMIQUE DÉMONSTRATIONS PRÉSENTIELLES I ÉVALUATIONS PRODUITS COMMERCIAUX I PRODUITS PRÉSENTÉS. INCLOU VISITE DE L'USINE PILOTE. OBJECTIF : Donner aux assistants les notions de base nécessaires à l'élaboration des saucissons (donner aux assistants les notions de base nécessaires

Calendrier de production. Planification des travaux à réaliser. Prévision d'achat. Rotation des cultures. Gestion du personnel. Destiné aux personnes qui souhaitent rejoindre l'activité dans le secteur de l'horticulture. Prix:36€

Calendrier de production. Rotation des cultures. Planification du travail du sol. Prévision d'achat. Prévention des risques et sécurité d’exploitation. Protocole de travail. Embauche personnelle. Destiné aux personnes qui souhaitent rejoindre l'activité du secteur agricole, notamment dans les cultures extensives. Prix:36€

Informations de base sur la cidrerie : historique, situation actuelle, services, visites guidées... - Informations de base et prix du cidre - Le magasin - Tâches et défis de la filière cidricole - Recommandations : Traitement du cidre artisanal. - Besoins de communication : groupes, réseaux, publicité... Prix : 36 €

Préparations de base en boulangerie et pâtisserie. Préparations complémentaires, décoration et conditionnement en boulangerie-pâtisserie. Sécurité et hygiène dans un atelier de boulangerie-pâtisserie. Destiné aux chômeurs qui souhaitent démarrer le secteur de la boulangerie

Contenu (4 heures) : Présentation et évolution des résultats obtenus dans les différents tests

Contenu (6 heures) : Valorisation des sous-produits d'huilerie Préparation du compost d'alperujo Pratiques de production de compost Alperujo

PRÉSENTATION DU COURS Les explosions constituent un risque dans l’industrie agroalimentaire, même si elles se produisent rarement, lorsqu’elles se produisent, elles ont des conséquences catastrophiques. L'identification et la classification dans ces domaines à risque sont nécessaires. Les installations où sont manipulées des substances inflammables

PRÉSENTATION DU COURS Le programme de cours que nous proposons désormais est basé sur la présentation d'un logiciel libre appelé QGIS. Le programme QGIS possède une série de fonctionnalités de base similaires à d'autres programmes SIG mais il possède des fonctionnalités supplémentaires très intéressantes qui le différencient d'eux et qui, soit

Programme d'action 2023 visant à réaliser des activités de formation, d'égalité et de rajeunissement des conseils d'administration des coopératives agroalimentaires en matière d'affaires pour améliorer leur professionnalisation et l'exercice de leurs fonctions En vertu de l'accord entre les coopératives agroalimentaires d'Espagne et le ministère de

Le 1er janvier 2022, la RE 2018/848, relative à la production biologique et à l'étiquetage des produits biologiques, est entrée en vigueur pour continuer à garantir des produits à haute valeur ajoutée, sains, nutritifs et sans danger pour la santé et l'environnement. Ces séminaires aborderont les principaux changements dans la production végétale

OBJECTIFS Analyser la stabilité du tracteur agricole contre le renversement. Connaître les indicateurs qui permettent d'évaluer cette stabilité. Respecter les fondements physiques des facteurs à l'origine de l'instabilité pouvant provoquer un accident par retournement. Savoir appliquer les mesures de prévention et les règles de sécurité au volant

L'objectif de ce cours est d'offrir un aperçu de la régulation de la production agricole biologique, et des fondements de base de ce type de production. Les sujets à aborder sont : Introduction à l'agriculture biologique Réglementations et contrôles de l'UE. Période PEPAC Conseils pratiques sur l'agriculture biologique. Lutte intégrée contre les

Grâce à l'exécution d'actions de formation non réglementées et à l'acquisition de compétences en numérisation dans le cadre du paquet de numérisation promu par le ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation, les coopératives agroalimentaires d'Espagne - à travers leurs fédérations et unions territoriales, FUT - lancent un programme