Cours de formation

Cours en ligne de 10 heures dans lequel vous découvrez les cépages étrangers qui ont su s'implanter en Espagne et proposer des vins de qualité, aussi bien en mono-cépage qu'en participant à des assemblages. Les dernières variétés d'autres pays seront passées en revue et leurs principales caractéristiques morphologiques, les besoins de culture, les

Cours de 15 heures pour qualifier les professionnels de la filière oléicole à l'évaluation sensorielle des huiles d'olive vierges. Les objectifs du cours sont de comprendre et connaître l'importance des activités de présélection et de classification des huiles produites dans le cadre du programme d'autocontrôle de qualité dans les huileries, de

Contenu Contexte et concepts précédents Législation : réglementations et aides Contrôle et certification en production Fertilisation Biodiversité Semences et matériel végétal Contrôle des ravageurs et des maladies Contrôle de l'Adventice Bétail biologique Commercialisation de produits biologiques Processus de conversion vers l’agriculture

Cours CNTA pour l'acquisition des connaissances nécessaires sur les méthodologies à appliquer dans l'étude de la durée de conservation des aliments du point de vue de la qualité sensorielle et microbiologique. Inscription 16 janvier 2024 au 29 avril 2024 PROGRAMME

Le cours destiné aux responsables des contrôles dans les exploitations ou aux préleveurs d'échantillons vise à fournir la formation nécessaire pour pouvoir obtenir le certificat de formation obligatoire validé par l'autorité compétente en tant que personnel prélevant des échantillons de lait à la ferme , conformément au RD 989/2022. , qui établit

Cours CNTA pour connaître la législation applicable aux allégations nutritionnelles et de santé en Europe et apprendre à identifier et justifier les allégations que vous pouvez utiliser sur les produits de votre entreprise. Inscription du 21 novembre 2023 au 24 avril 2024 PROGRAMME

Ce cours présentiel de 60 heures poursuit une spécialisation en sécurité alimentaire afin de pouvoir exercer des fonctions de développement, de mise en œuvre et d'amélioration des mécanismes de sécurité alimentaire et d'inspection. PROGRAMME | INSCRIPTION | INFORMATION et CONTACT, Inés Rodríguezm unitec@clusaga.org, 981556062

Cours en ligne de 10 heures dans lequel vous apprendrez la variété des climats continentaux et de transition qui se produisent à l'intérieur de la péninsule ibérique, selon que l'on se trouve sur le plateau nord ou sud, l'altitude du vignoble, son orientation ou les cépages. avec lequel les vins sont élaborés. Les pratiques viticoles et œnologiques

Cours en ligne de 10 heures dans lequel vous découvrirez les caractéristiques particulières et l'adaptation biologique des cépages des territoires au climat méditerranéen avec des températures élevées et des périodes de sécheresse.

Ce cours CNTA a pour but d'aider les entreprises qui font leurs premiers pas dans la mise en œuvre de cette norme de sécurité alimentaire et souhaitent avoir un aperçu de son contenu. Inscription du 20 novembre 2023 au 15 avril 2024 PROGRAMME

L'objectif général du cours présentiel de 60 heures est de fournir les connaissances, les compétences et les outils nécessaires pour comprendre et appliquer les processus d'innovation dans la création et l'amélioration de produits alimentaires adaptés aux tendances actuelles du marché. PROGRAMME | INSCRIPTION | INFORMATION et CONTACT, Inés

L'objectif du cours présentiel de 60 heures est de promouvoir les connaissances sur la qualité du lait, sa structure et sa composition, les connaissances fondamentales dans sa transformation en produits laitiers, ainsi que d'approfondir les technologies et les processus qui seront appliqués lors de sa transformation en produits laitiers. il.

Cours en ligne de 50 heures dans lequel seront abordés les aspects spécifiques de l'étiquetage de tous les produits d'origine animale : étiquetage de la viande et des produits carnés, du lait et des produits laitiers, des œufs et ovoproduits, des produits de la pêche, et législation en matière d'étiquetage des aliments. d'origine animale. PROGRAMME

Cours en ligne de 80 heures qui offre aux participants des connaissances sur la production biologique et des lignes directrices pour des conseils sur la réglementation européenne sur la production biologique, les processus de certification alimentaire et les systèmes d'autocontrôle pour les entreprises biologiques selon les normes de l'UE

La formation d’auditeurs qualifiés en contrôle du bien-être animal selon les protocoles Welfare Quality est une condition essentielle pour garantir la qualité de la certification. L'IRTA organise périodiquement des cours de formation et de qualification pour les auditeurs en collaboration avec les différents experts du Welfare Quality Network. Prix

Cours en ligne de 40 heures qui vise à offrir les connaissances nécessaires pour convertir votre ferme à la production biologique. PROGRAMME | INSCRIPTION | INFORMATION et CONTACT, 34955018961 et formacion@ecovalia.org

Cours en ligne de 40 heures sur la traçabilité particulièrement intéressant pour ceux qui travaillent dans le secteur alimentaire (vétérinaires, ingénieurs agronomes, biologistes et professions connexes) et souhaitent mettre en place un système de traçabilité dans une entreprise. Ce cours est accrédité par le système national de santé avec 4,8

Contenu ( vérifier les dates des différentes éditions ) Programme de services de conseil agricole, intégration des jeunes et contrôles de conditionnalité dans l'agriculture et l'élevage Lutte intégrée contre les nuisibles Situation actuelle du terrain. Caractérisation, Gestion et Conservation des sols dans un contexte de Changement Climatique

L'objectif principal du cours présentiel est de former des responsables de l'innovation afin qu'ils soient capables de mener à bien à la fois l'approche stratégique de l'innovation et son lancement et son suivi ultérieurs dans n'importe quelle entreprise. PROGRAMME | INSCRIPTION | INFORMATION et CONTACT, Inés Rodríguez, unitec@clusaga.org, 981 556

Cours pour connaître les caractéristiques des vins des appellations d'origine du nord de l'Espagne et des îles Canaries.