Prestakuntza ikastaroak

Interesa duten pertsonei zuzenduta, 10 orduko aurrez aurreko ikastaro honek gazta urdinak egiteko prozesuak ulertzea eta aplikatzea du helburu. EDUKIA Gazta urdinak ekoizteko oinarri teknologikoak: ekoizpen-prozesuak, etapa bakoitzean aplikatu beharreko parametro teknologikoak, hartzidura motak, beharrezko tresnak eta ekipamendua, etab. Gazta

Eguneroko lanean adimen artifiziala (AA) aplikatu nahi duten elikagaien sektoreko kalitate-kudeatzaileei zuzenduta, ikastaroaren helburua AA praktikoki nola aplikatu ikastea da, elikagaien kalitate-departamenturako bereziki diseinatutako hainbat kasu praktikoren bidez: prozedurak, auditoriak, datuen analisia, txostenak eta askoz gehiago. PROGRAMA

Artzain eta interesdunei zuzenduta, 24 orduko aurrez aurreko ikastaro honek esneki mota desberdinen prestaketa modu praktikoan jorratzen du.

Artzain eta beste interesdun batzuei zuzenduta, 24 orduko aurrez aurreko ikastaro honek gaztagintzaren teoria eta praktika lantzen ditu: esnea, osaera, garbiketa eta higiene-eskakizunak.

Edukia Esneki-ustiategian garbiketa: nola egiten den eta zertarako balio duen INSTALAZIOETARA BISITATZEA ETA GARBIKETA LANAK EGITEA

Gaztandegi edo esneki-tailer bat sortzeko proiektu bat hasi nahi duten pertsonei zuzenduta, ikastaro honek esneki-tailer bat sortzerakoan kontuan hartu beharreko alderdi desberdinei buruzko informazioa emango du, maila teknikoan, sanitarioan, administratiboan, etab. Ikastaroaren helburua gaztandegi berri bat sortzean kontuan hartu beharreko

Lanbide-heziketarako eta trebetasunak eskuratzeko jarduerak, Nekazaritza Politika Bateratuaren (PEPAC) 2023-2027 Plan Estrategikoaren esparruan Informazioa eta izena emateko, jarri harremanetan gure Prestakuntza Sailaren taldearekin: ℹ️ Maite Roldán ✉️ mroldan@fecoam.es ℹ️ Lidia Pérez ✉️ lidia.perez@fecoam.es ℹ️ Almudena Lucas ✉️ alucas@fecoam.es

Ikastaro hau nekazaritzako profesionalentzat, ikertzaileentzat, politikarientzat eta ekoizleentzat diseinatuta dago. Bere helburua ezagutza aurreratuak eta tresna praktikoak ematea da, nekazaritza birsortzailea eta Mediterraneoko agroekosistemetara egokitutako lurzoruaren kudeaketa jasangarriko praktikak diseinatu eta ezartzeko. Eskualdeko klima

Helburuak Jasotako argibideen arabera, ekipamendu eta instalazioetan garbiketa eta higiene orokorreko eragiketak egiten ikasi, baita ingurumena babesteko laguntza-eragiketak ere elikagaien industrian. Ikastaro hau online ematen da eta 60 ordu irauten du.

Ikastaroa guztiz online da eta 7 moduluz osatuta dago, 50 orduko iraupenarekin, baina zure erritmoan amaitu dezakezu. Amaitutakoan, ikastaroa amaitu izanaren ziurtagiria jasoko duzu, prestakuntza ordu guztiak adieraziz. PROGRAMA: 1. gaia. Agroekologiara eta ekoizpen ekologikora sarrera. 2. gaia. Ekoizpen ekologikoaren araudia. 848/2018

Edukia Ekoizpen integratuaren sarrera, kontzeptua eta egoera Trazabilitatea eta elikagaien segurtasuna Ekoizpen integratuan nekazaritzako elikagaien manipulazio eta prozesamendu zentroen kudeaketa Ekoizpen integratuaren pean nekazaritzako elikagaien produktuak manipulatzeko eta eraldatzeko baldintza teknikoak Elikagaien industrian laneko eta

Honi zuzendua: Elikagaiak manipulatzea dakarten jardueretan lan egiten duten pertsonak. Helburuak: Ikastaro honen helburua parte-hartzaileei elikagaien segurtasunari eta higieneari buruzko beharrezko ezagutzak eta egungo legeria ezagutzea da. Edukia: 1. gaia: Elikagaien manipulazioaren printzipio orokorrak. 2. gaia: Elikagaien higienea. 3. gaia

Edukia 1. modulua GLOBAL GAP estandarraren sarrera (5 ordu) Helburua: Kalitate eta segurtasun politika arautzen duen lege-esparruaren eta haren oinarrizko oinarrien ezagutzan oinarrituta, prozesuen hobekuntzarako, kalitatearen kudeaketarako eta elikagaien segurtasunerako metodologia aurreratuak aplikatzeko trebatzea. 2. modulua Inplementazioa eta

HELBURUAK Suteen eta leherketen prebentzioari eta babesari buruzko araudi- eta teknika-ezagutzak eskuratzea, nekazaritzako elikagaien industrian dauden arriskuei arreta berezia jarriz. Industria-establezimenduetarako Suteen Aurkako Segurtasun Araudia onartzen duen martxoaren 4ko 164/2025 Errege Dekretuak onartutako araudi berriak ekarritako

Programa Esne gordinaren osaera eta ezaugarriak Esne gordinaren kalitatearen kontzeptuak Derrigorrezko kontrolak baserrian eta esne-zentroan egin behar dira Laginketa materiala Laginketa prozedura IZEN-EMATEA

BRC eta IFS+ sistemen ezarpena, mantentzea eta auditoria Arauaren prozeduretan aplikatutako Adimen Artifizialaren modulua barne hartzen du aukeran Helburu orokorra: BRC eta IFS estandarretan oinarritutako sistemak arrakastaz ezartzeko, mantentzeko eta ikuskatzeko beharrezkoak diren ezagutza tekniko, praktiko eta estrategikoak nekazaritza-elikagaien

Ikastaro honek nekazaritza-elikagaien industrian suteen aurkako babesarekin lotutako babes-neurrien diseinuan eta dokumentazioan zentratuko da. Ikuspegia praktikoa izango da, egoera bakoitzerako irtenbide tekniko egokienak eta egungo araudiaren eskakizunak azalduz, zehazki martxoaren 4ko 164/2025 Errege Dekretu berria, Industria

Lortu nahi dituzun kalitateko esnekiak. Jogurta egiteko teknikak identifikatu, kalitate handiko faktoreetan oinarrituta dauden instalazioak produktu mota hau ekoizteko egokitzearen bideragarritasuna erraz ebaluatu ahal izateko. Lehengaiak nola erabili eta ekoizpen prozesuan duten eragina ikasi. Ekoizpen teknikak ezagutu. IZEN-EMATEA

Ikastaroa lau prestakuntza-modulutan egituratuta dago, eta moduluak ezarritako ordenan sekuentzialki bete behar dira. Ikasleek edukia formatu digitalean ikusi ahal izango dute, eta eduki digitala ikusi ondoren, PDF fitxategi gisa eskuragarri jarri ahal izango dute, ikastaroan zehar deskargatzeko moduan. Lau modulu bakoitzean, ikasleak ebaluazio bat

BRC-IFS elikagaien segurtasun ziurtagiriaren online ikastaroak lau modul teoriko eta modul praktiko bat ditu. IZEN-EMATEA