Prestakuntza ikastaroak

Nekazaritza-enpresen integrazio ikastaroak, edo laburbilduz CIEA, sektoreko araudi aplikagarriek eskatzen duten nekazaritza-prestakuntza maila nahikoa erakutsi behar dutenei zuzendutako prestakuntza-jarduerak dira. CIEAen helburua nekazaritza sektoreko profesionalen negozio-prestakuntza hobetzea da, haien profesionaltasuna handituz. Prestakuntza

Edukia: Elikagaien sailkapena: Modulu honek elikagaien sailkapenaren analisi osoa eskaintzen du hainbat ikuspegitatik, hala nola, nutrizio-konposizioa, produktuaren izaera (freskoa, prozesatua, kontserbatua, etab.) eta jatorria (animalia, landare-jatorrikoa, minerala). Elikagaien oinarrizko kategorietan sakontzen du, hala nola lehen mailako