Prestakuntza ikastaroak

BRC eta IFS+ sistemen ezarpena, mantentzea eta auditoria Arauaren prozeduretan aplikatutako Adimen Artifizialaren modulua barne hartzen du aukeran Helburu orokorra: BRC eta IFS estandarretan oinarritutako sistemak arrakastaz ezartzeko, mantentzeko eta ikuskatzeko beharrezkoak diren ezagutza tekniko, praktiko eta estrategikoak nekazaritza-elikagaien

Ikastaro nabarmen praktikoa, non jasotako analisien emaitzen analisia landuko dugu eta baita norberak zein datu lor ditzakeen upategian (azidotasun osoa, pH, azidotasun lurrunkorra, sufre librea,..)

10 orduko lineako ikastaroa, eta bertan Empordàtik Cadizko eta Huelvako kostaldeetara ardogintzaren inguruko klima, lurzoru eta kultur tradizioen baldintzak ezagutuko dituzu. Tenperatura leunek mahatsaren heltze oso homogeneoa ahalbidetzen dute eta fruitu pisu handiko eta ahoan goxo-goxoak ematen dizkigute.

10 orduko lineako ikastaroa, non Espainian finkatu eta kalitatezko ardoak eskaintzeko gai izan diren atzerriko barietateak ezagutuko dituzu, bai barietate bakarrekoak, bai nahasteetan parte hartzen dutenak. Beste herrialde batzuetako azken barietateak aztertuko dira eta haien ezaugarri morfologiko nagusiak, laborantza beharrak, ekoizpen motak eta

10 orduko lineako ikastaroa, non Iberiar penintsularen barnealdean gertatzen diren klima kontinental eta trantsitiboen aniztasuna ezagutuko duzu, iparraldeko edo hegoaldeko goi-ordokian gauden, mahastiaren altueraren, haren orientazioaren edo barietateen arabera. horrekin egiten dira ardoak. Mahastizaintza eta enologia praktikak aldatu egingo dira

10 orduko lineako ikastaroa, non tenperatura eta lehorte garaiak dituzten Mediterraneoko klima-lurraldeetako mahats-barietateen ezaugarri bereziak eta egokitzapen biologikoa ezagutzeko.

Espainia iparraldeko eta Kanariar Uharteetako Jatorrizko Deiturako ardoen ezaugarriak ezagutzeko ikastaroa.

10 orduko lineako ikastaroa, non Espainia iparraldeko eta mendialdeko klimara ondoen egokitzen diren mahats-barietateen ezaugarri bereziak, haien morfologia, ekoizten dituzten ardoak eta armonia gastronomiko arrakastatsuenak ezagutuko dituzu.

Sagardotegiari buruzko oinarrizko informazioa: historia, egungo egoera, zerbitzuak, bisita gidatuak... - Sagardoaren oinarrizko informazioa eta prezioak - Denda - Sagardoaren sektorearen zereginak eta erronkak - Gomendioak: Etxeko sagardoaren tratamendua. - Komunikazio beharrak: taldeak, sareak, publizitatea... Prezioa: 36 €