Prestakuntza ikastaroak

Interesa duten pertsonei zuzenduta, 10 orduko aurrez aurreko ikastaro honek gazta urdinak egiteko prozesuak ulertzea eta aplikatzea du helburu. EDUKIA Gazta urdinak ekoizteko oinarri teknologikoak: ekoizpen-prozesuak, etapa bakoitzean aplikatu beharreko parametro teknologikoak, hartzidura motak, beharrezko tresnak eta ekipamendua, etab. Gazta

Eguneroko lanean adimen artifiziala (AA) aplikatu nahi duten elikagaien sektoreko kalitate-kudeatzaileei zuzenduta, ikastaroaren helburua AA praktikoki nola aplikatu ikastea da, elikagaien kalitate-departamenturako bereziki diseinatutako hainbat kasu praktikoren bidez: prozedurak, auditoriak, datuen analisia, txostenak eta askoz gehiago. PROGRAMA

Artzain eta interesdunei zuzenduta, 24 orduko aurrez aurreko ikastaro honek esneki mota desberdinen prestaketa modu praktikoan jorratzen du.

Artzain eta beste interesdun batzuei zuzenduta, 24 orduko aurrez aurreko ikastaro honek gaztagintzaren teoria eta praktika lantzen ditu: esnea, osaera, garbiketa eta higiene-eskakizunak.

10 orduko lineako ikastaroa, eta bertan Empordàtik Cadizko eta Huelvako kostaldeetara ardogintzaren inguruko klima, lurzoru eta kultur tradizioen baldintzak ezagutuko dituzu. Tenperatura leunek mahatsaren heltze oso homogeneoa ahalbidetzen dute eta fruitu pisu handiko eta ahoan goxo-goxoak ematen dizkigute.

10 orduko lineako ikastaroa, non Espainian finkatu eta kalitatezko ardoak eskaintzeko gai izan diren atzerriko barietateak ezagutuko dituzu, bai barietate bakarrekoak, bai nahasteetan parte hartzen dutenak. Beste herrialde batzuetako azken barietateak aztertuko dira eta haien ezaugarri morfologiko nagusiak, laborantza beharrak, ekoizpen motak eta

CNTA ikastaroa Europan nutrizio- eta osasun-adierazpenei aplikatzen zaien legedia ezagutzeko eta zure enpresaren produktuetan erabil ditzakezun aldarrikapenak identifikatzen eta justifikatzen ikasteko. Izen-ematea 2023ko azaroaren 21etik 2024ko apirilaren 24ra PROGRAMA

10 orduko lineako ikastaroa, non Iberiar penintsularen barnealdean gertatzen diren klima kontinental eta trantsitiboen aniztasuna ezagutuko duzu, iparraldeko edo hegoaldeko goi-ordokian gauden, mahastiaren altueraren, haren orientazioaren edo barietateen arabera. horrekin egiten dira ardoak. Mahastizaintza eta enologia praktikak aldatu egingo dira

10 orduko lineako ikastaroa, non tenperatura eta lehorte garaiak dituzten Mediterraneoko klima-lurraldeetako mahats-barietateen ezaugarri bereziak eta egokitzapen biologikoa ezagutzeko.

Presentzial Ikastaroaren helburu nagusia berrikuntza-kudeatzaileak prestatzea da, berrikuntzaren ikuspegi estrategikoa zein horren ondorengo abiarazte eta jarraipena edozein enpresatan gauzatzeko gai izan daitezen. PROGRAMA | IZEN-EMATEA | INFORMAZIOA eta HARREMANETARAKO, Inés Rodríguez, untec@clusaga.org, 981 556 062

Espainia iparraldeko eta Kanariar Uharteetako Jatorrizko Deiturako ardoen ezaugarriak ezagutzeko ikastaroa.

10 orduko lineako ikastaroa, non Espainia iparraldeko eta mendialdeko klimara ondoen egokitzen diren mahats-barietateen ezaugarri bereziak, haien morfologia, ekoizten dituzten ardoak eta armonia gastronomiko arrakastatsuenak ezagutuko dituzu.