Prestakuntza ikastaroak

Ziurtagiriaren kalitatea bermatzeko ezinbesteko baldintza da animalien ongizatearen ikuskapenean ikuskatzaile kualifikatuak Ongizatearen Kalitateko protokoloen arabera prestatzea. IRTAk aldian-aldian ikuskarientzako prestakuntza eta kualifikazio ikastaroak antolatzen ditu Ongizatearen Kalitate Sareko aditu ezberdinekin elkarlanean. Prezioa: 1090€

Ziurtagiriaren kalitatea bermatzeko ezinbesteko baldintza da animalien ongizatearen ikuskapenean ikuskatzaile kualifikatuak Ongizatearen Kalitateko protokoloen arabera trebatzea. IRTAk aldian-aldian ikuskarientzako prestakuntza eta kualifikazio ikastaroak antolatzen ditu Ongizatearen Kalitate Sareko aditu ezberdinekin elkarlanean. Prezioa: 545 € +

Ziurtagiriaren kalitatea bermatzeko ezinbesteko baldintza da animalien ongizatearen ikuskapenean ikuskatzaile kualifikatuak Ongizatearen Kalitateko protokoloen arabera trebatzea. IRTAk aldian-aldian ikuskarientzako prestakuntza eta kualifikazio ikastaroak antolatzen ditu Ongizatearen Kalitate Sareko aditu ezberdinekin elkarlanean. Prezioa 300 € +

Haragiaren heltzea post mortem hozte-prozesu bat da, eta, behar bezala eginez gero, haragiaren zentzumen-ezaugarriak hobetzea ahalbidetzen du, batez ere gogortasunari dagokionez. Horrela, heltze-prozesuak kalitate sentsorial handiko haragia merkatuan sartzea ahalbidetzen du. Dena den, lehengaien hautaketa txarrak eta haragi hau gaizki manipulatzeak

Edukiak (8 ordu): EKOIZPEN TEKNOLOGIA TRAKTAMENTU TERMIKOAREN OINARRIAK PRESENTZIALA ERAKETAK I EBALUAZIOAK MERKATARITZA PRODUKTUAK I AURKEZTUTAKO PRODUKTUAK. INCLOU PILOTAREN BISITA. HELBURUA: Laguntzaileei txistorra lantzeko beharrezkoak diren oinarrizko kontzeptuak ematea (laguntzaileei txistorra egosiak prestatzeko beharrezkoak diren oinarrizko