Prestakuntza ikastaroak

Europako Batzordeak ingurumenaren babesa, oro har, eta ekoizpen ekologikoaren sektorearen garapena, bereziki, bere politiken erdigunean jarri ditu Europako Itun Berdearen eta bere Biodibertsitate eta Baserritik Mahaira Estrategien bidez. 2030erako Europako nekazaritza-azalera erabiliaren (EBE) % 25 ekoizpen ekologikoaren estandarren arabera

Ekoizpen ekologikoaren sektorea etengabe hazten ari den sektorea da, eta ezarritako araudien arabera ustiategiak kudeatzeko gai diren profesional trebatuak behar ditu. Ikastaro honen bidez, ikasleek ekoizpen ekologikoari, ziurtapen prozesuko urratsei, egungo araudi eta jarraibideei eta ekoizpen sistema honi aplikatzen zaizkion praktikari buruz

Ikastaro honetan fruta, barazki eta bestelako produktu freskoak zein ontziratuak, kontserbak, marmeladak eta abar barne, etiketatzeko legezko baldintzak ikasiko dituzu. 1169/2011 Erregelamenduaren arabera kontsumitzaileentzako elikagaien nahitaezko informaziotik hasi eta fruta eta barazkien sektoreari lotutako alderdi espezifikoetaraino, dena