Prestakuntza ikastaroak

INEA-Nekazaritza Ingeniaritza Teknikoko Unibertsitate Eskolak emandako Prestakuntza Ziurtagiria. Helburuak Olibondoen hazkuntza ekologikoan eragina izan dezaketen aldagai nagusiak ulertzea Olibondo ekologikoan kultura-eragiketak ulertzea; landaketa, ureztatzea, ongarritzea, inausketa, lurzoruaren mantentzea, programa fitosanitarioa eta uzta biltzea

Europako Batzordeak ingurumenaren babesa, oro har, eta ekoizpen ekologikoaren sektorearen garapena, bereziki, bere politiken erdigunean jarri ditu Europako Itun Berdearen eta bere Biodibertsitate eta Baserritik Mahaira Estrategien bidez. 2030erako Europako nekazaritza-azalera erabiliaren (EBE) % 25 ekoizpen ekologikoaren estandarren arabera

Ekoizpen ekologikoaren sektorea etengabe hazten ari den sektorea da, eta ezarritako araudien arabera ustiategiak kudeatzeko gai diren profesional trebatuak behar ditu. Ikastaro honen bidez, ikasleek ekoizpen ekologikoari, ziurtapen prozesuko urratsei, egungo araudi eta jarraibideei eta ekoizpen sistema honi aplikatzen zaizkion praktikari buruz

Ikastaro honetan fruta, barazki eta bestelako produktu freskoak zein ontziratuak, kontserbak, marmeladak eta abar barne, etiketatzeko legezko baldintzak ikasiko dituzu. 1169/2011 Erregelamenduaren arabera kontsumitzaileentzako elikagaien nahitaezko informaziotik hasi eta fruta eta barazkien sektoreari lotutako alderdi espezifikoetaraino, dena

Edukia: Elikagaien sailkapena: Modulu honek elikagaien sailkapenaren analisi osoa eskaintzen du hainbat ikuspegitatik, hala nola, nutrizio-konposizioa, produktuaren izaera (freskoa, prozesatua, kontserbatua, etab.) eta jatorria (animalia, landare-jatorrikoa, minerala). Elikagaien oinarrizko kategorietan sakontzen du, hala nola lehen mailako

INEA-Nekazaritza Ingeniaritzako Unibertsitate Eskolak emandako Prestakuntza Ziurtagiria. Edukia: Kontzeptuak, oinarriak eta aurrekariak lorategian: Sarrera eta Nekazaritza Ekologikoko Araudia: Atal honek nekazaritza ekologikoa gidatzen duten oinarrizko printzipioak garatuko ditu, ekosistemekiko errespetuan eta praktika jasangarrien erabileran

INEA-Nekazaritza Ingeniaritzako Unibertsitate Eskolak emandako Prestakuntza Ziurtagiria. Edukia: Sarrera: Atal honek olibondoaren garrantziaren ikuspegi orokorra eskaintzen du, bere esanahi ekonomikoa, ekologikoa eta kulturala azpimarratuz. Olibondo-soroetan landareen babesaren oinarrizko printzipioak jorratuko dira, nekazaritza ekologikoaren