Projects

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Destacados del mes

Biodiversity Foundation GAD-EX Laboratory Project: Actions to improve biodiversity through extensive livestock farming in the UNESCO Las Loras Geopark in Castile and León

The GAD-EX LABORATORY project seeks to promote and enhance extensive livestock farming for a transition that allows for improved sustainable use, with more modern and future-proof livestock farming

LEGUMHARI Operational Group: Development of innovative foods and products from the valorization of legume by-products, advances in sustainability and the circular economy

The Operational Group proposes an innovation strategy based on increasing efficiency, quality, and environmental sustainability in the production of different varieties of legumes and the development...

PISTACIA Operational Group: Sustainable production of quality pistachios

This Operational Group was created with the aim of promoting pistachio cultivation in Spain as a highly profitable, competitive, and sustainable alternative through the transfer of knowledge and...

E-PIENSO Operational Group: Technological platform for the joint management of food safety in animal nutrition

The E-Food Operational Group seeks to develop strategies for controlling food safety in raw materials intended for animal feed, jointly utilizing existing systems in different autonomous communities...

Task Force: Innovations in post-harvest treatments against rice and legume weevils

industrias agroalimentarias, Técnicas de mejora de la calidad, Sanidad Vegetal - Fitosanitarios, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Sanidad vegetal, Control Y Mejora De La Calidad Alimentaria-Alimentos Saludables, Grupo operativo, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Sanidad vegetal y fitosanitarios, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Cereal, Oleginosas Y Proteaginosas

RAISE ARBEQUINA Operational Group: Increasing the competitiveness of Arbequina olive oils

industrias agroalimentarias, Técnicas de mejora de la calidad, Farm Management, Digitalization and Innovation of Production/Products, Control Y Mejora De La Calidad Alimentaria-Alimentos Saludables, Operational group, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Aceites y grasas, woody, olive grove

BABY GRAINS Operational Group: Development and marketing of innovative, healthy, and sustainable gluten-free baby foods from gluten-containing cereals

Agricultura ecológica y agroecología, Seguridad, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición de los alimentos, Aumento de la competitividad, Cuidado del medio ambiente, Agricultura ecológica y agroecología y/o acuicultura ecológica, con el objetivo de aumentar su aceptación, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Molinería Y Almidones, Cereal, oleaginosas y proteaginosas

AROMATIC Operational Group: Valorization of essential oils and hydrolates from aromatic plants with low yields

Equipos y maquinaria, Agricultura ecológica y agroecología, Seguridad alimentaria, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición, Aumento de la competitividad, Cuidado del medio ambiente, Agricultura ecológica y agroecología y/o acuicultura ecológica, con el objetivo de aumentar su adopción, maquinarias, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Competitiveness and new business models, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente

IV RANGE DISINFECTION Operational Group: Innovative technologies for disinfection and preservation of IV range vegetables and fruit

industrias agroalimentarias, Seguridad alimentaria, Grupo operativo, Calidad, Seguridad Alimentaria, Innovación, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Digitalización e innovación

Operational Group: Identification and quantification of dairy components used in the manufacture of mixed cheeses

agri-food industries, Food safety, Fraude, Operational group, Técnica Cuantificación, Nuevas Tecnologías (Biochips), Hygiene, nutrition and food safety, Digitalization and innovation, Farm Management, productos lácteos, bovine, Ovino y caprino

Task Force: Technological alternatives to reduce PAHs in smoked meat products

agri-food industries, Seguridad alimentaria, Operational group, Control Hap, Monotorizar Proceso De Ahumado, Hygiene, nutrition and food safety, Digitalización e innovación

Operational Group: Definition of strategies to reduce microbial contamination in meat products

industrias agroalimentarias, Seguridad alimentaria, Operational group, Nuevos Materiales, Propiedades Bacteriostáticas, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Farm Management, genetic improvement

Horizon Europa Spoon Project: Food Systems in Transition – Participatory, open citizen research for sustainable nutrition

Ciencias médicas y de la salud, Ciencias de la salud, Salud pública, Epidemiología, pandemias, pandemics, Medical and health sciences, Health Sciences, nutrición, nutrition, Natural sciences, Biological sciences, Ecología, Ecosistemas, Ecosystems, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Plant health and phytosanitary products, Training, demonstration and advice

JILOCA WINERIES AND VINEYARDS Operational Group

Reducir el uso y el riesgo general de pesticidas químicos y/o el uso de pesticidas más peligrosos, Reducir las pérdidas de nutrientes y el uso de fertilizantes, manteniendo la fertilidad del suelo, Mejorar la gestión de los recursos naturales utilizados por la agricultura, como el agua, el suelo y el aire, Protección y/o restauración de la biodiversidad y los servicios ecosistémicos dentro de los sistemas agrarios y forestales, Recuperar la superficie agrícola bajo características paisajísticas de alta diversidad, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Energy, climate, environmental services and environment, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Sanidad vegetal y fitosanitarios, Fertilizantes, irrigation, I usually, Farm Management, Vineyard, woody

VALUEBERRY Operational Group: Valuing Andalusian blueberry production through differentiated labeling based on sustainable and healthy aspects

Sistema de producción agrícola, Producción de plantas y horticultura, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Competitividad y diversificación agropecuaria / forestal, Frutales (pepita y hueso), Gestión de explotaciones, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria

SHELFLIFE_RASPBERRY Operational Group: Improving the productive efficiency of raspberry cultivation in Andalusia

Agricultural production system, Plant production and horticulture, Food quality / processing and nutrition, Competitiveness and agricultural/forestry diversification, Fruit trees (seed and pit), Farm Management, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Competitiveness and new business models, Digitalización e innovación, Hygiene, nutrition and food safety

PSEUDOMONAS OUT Operational Group: Digital and technological innovation in goat milk cheese factories to eliminate and/or reduce production losses and design new products from by-products of the cheese industry.

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Residuos, Ganadería y bienestar animal, productos lácteos, Hygiene, nutrition and food safety, Digitalization and innovation, Competitividad y nuevos modelos de negocio

LACTOVALOR Operational Group: Innovation in the valorization of whey as a raw material

Caring for the environment, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Improve the management of natural resources used by agriculture, such as water, soil and air, Protección y/o restauración de la biodiversidad y los servicios ecosistémicos dentro de los sistemas agrarios y forestales, Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products, irrigation, maquinarias, Competitiveness and new business models, Agricultural diversification (agrotourism, etc.), Short or alternative marketing channels, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Rural challenges, Economics, financial and tax management, Energy, climate, environmental services and environment, Biodiversity, nature, landscape and land management, I usually, productos lácteos

H2020 One Health EJP Project: Promoting One Health in Europe through joint actions on foodborne zoonoses, antimicrobial resistance, and emerging microbiological hazards.

Ciencias médicas y de la salud, Ciencias de la salud, Salud pública, Epidemiología, Zoonosis, Zoonosis, Medical and health sciences, Medicina básica, farmacología y farmacia, resistencia a medicamentos, resistencia a antibióticos, resistencia a los antibióticos, Ciencias agrícolas, Ciencia animal y láctea, Animales domésticos, Cría de animales, Animal feeding, alimento para animales, Cofinanciamiento de One Health (zoonosis – amenazas emergentes), Medical and health sciences, Health Sciences, Public health, Epidemiology, Zoonosis, Zoonosis, Medical and health sciences, Basic medicine, pharmacology and pharmacy, drug resistance, antibiotic resistance, antibiotic resistance, Agricultural Sciences, Animal and dairy science, Domestic animals, Animal breeding, Animal feeding, animal feed, Sanidad y bienestar animal, Animal feeding, Digitalization and innovation, Investigación, Productos de alimentación animal

H2020 SIMBA Project: Sustainable innovation of microbiome applications in the food system.

Agricultural Sciences, Agriculture, forestry and fishing, Pesquerías, Fisheries, Social sciences, Economy and business, Economía, Economía de la producción, Productividad, Productivity, Agricultural Sciences, Agriculture, forestry and fishing, Agriculture, Agriculture, Social sciences, Economy and business, Economy, Economía sostenible, Sustainable economy, Ciencias naturales, Ciencias biológicas, microbiología, microbiology, Aplicaciones del microbioma para sistemas alimentarios sostenibles, Agricultural Sciences, Agriculture, forestry and fishing, Fisheries, Fisheries, Social sciences, Economy and business, Economy, Production economics, Productivity, Productivity, Agricultural Sciences, Agriculture, forestry and fishing, Agriculture, Agriculture, Social sciences, Economy and business, Economy, Sustainable economy, Sustainable economy, Natural sciences, Biological sciences, microbiology, microbiology, Sanidad vegetal y fitosanitarios, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria

Horizon Europe Foodture Project: Food for the Future: Environmental Quantification and Impact Reduction

Ciencias agrícolas, Agricultura, silvicultura y pesca, Pesquerías, Fisheries, Agricultural Sciences, Agriculture, forestry and fishing, Agricultura, Agricultura sostenible, sustainable agriculture, Ciencias naturales, Ciencias ambientales de la tierra y afines, Ciencias ambientales, contaminación, pollution, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Canales cortos o alternativos de comercialización, Fabricación de otros productos alimenticios

Operational Group: Obtaining steviol glycosides from stevia leaves

Agricultural production system, Prácticas agropecuarias, Agricultural machinery and equipment, Farm Management, maquinarias, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Organic farming and agroecology, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, nutrición y seguridad alimentaria

H2020 SUSFOOD2 Project: Co-founder of ERA-Net on Sustainable Food Production and Consumption (SUSFOOD2)

Ciencias médicas y de la salud, Ciencias de la salud, nutrición, nutrition, Cofundador ERA-NET: Asociaciones público-públicas en la bioeconomía, Medical and health sciences, Health Sciences, nutrition, nutrition, Hygiene, nutrition and food safety, Social innovation, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor

H2020 Feed-a-Gene Project: Adapting feed, animal, and feeding techniques to improve the efficiency and sustainability of monogastric livestock production systems.

Ciencias médicas y de la salud, Ciencias de la salud, nutrición, nutrition, Ciencias agrícolas, Agricultura, silvicultura y pesca, Agricultura, Agriculture, Ciencias sociales, Economía y empresa, Economía, Economía de la producción, Production economics, Agricultural Sciences, Ciencia animal y láctea, Animales domésticos, Cría de animales, Animal breeding, Agricultural Sciences, Biotecnología agrícola, Biomasa, biomass, Genética y nutrición y fuentes alternativas de alimentación para la producción ganadera terrestre., Medical and health sciences, Health Sciences, nutrition, nutrition, Agricultural Sciences, Agriculture, forestry and fishing, Agriculture, Agriculture, Social sciences, Economy and business, Economy, Production economics, Production economics, Agricultural Sciences, Animal and dairy science, Domestic animals, Animal breeding, Animal breeding, Agricultural Sciences, agricultural biotechnology, biomass, biomass, Alimentación animal, Gestión de explotaciones, Economía, gestión financiera y fiscal, Productos de alimentación animal

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