Projects

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Destacados del mes

Biodiversity Foundation GAD-EX Laboratory Project: Actions to improve biodiversity through extensive livestock farming in the UNESCO Las Loras Geopark in Castile and León

The GAD-EX LABORATORY project seeks to promote and enhance extensive livestock farming for a transition that allows for improved sustainable use, with more modern and future-proof livestock farming

LEGUMHARI Operational Group: Development of innovative foods and products from the valorization of legume by-products, advances in sustainability and the circular economy

The Operational Group proposes an innovation strategy based on increasing efficiency, quality, and environmental sustainability in the production of different varieties of legumes and the development...

PISTACIA Operational Group: Sustainable production of quality pistachios

This Operational Group was created with the aim of promoting pistachio cultivation in Spain as a highly profitable, competitive, and sustainable alternative through the transfer of knowledge and...

E-PIENSO Operational Group: Technological platform for the joint management of food safety in animal nutrition

The E-Food Operational Group seeks to develop strategies for controlling food safety in raw materials intended for animal feed, jointly utilizing existing systems in different autonomous communities...

BIOCULTIVA Operational Group: Alternative crops for the development of the bioeconomy in agro-rural environments in Spain affected by depopulation

Cultivos agrícolas, Competitiveness/new business models, Diversificacion agraria, 3Problemas rurales, Increased competitiveness, Reequilibrio del poder en la cadena alimentaria, Actions against climate change, Caring for the environment, Preservation of landscapes and biodiversity, Apoyo a la renovación generacional, Zonas rurales vibrantes, Respuesta a las preocupaciones de los ciudadanos en términos de calidad alimentaria y sanitaria, Lograr la neutralidad climática

BIOGRASS Operational Group: Valorization of by-products from crassulacean species present in Andalusia and the Canary Islands for use in biocosmetics, food and agriculture

Economía circular, incluyendo residuos, subproductos y desechos, Diversificación agrícola, Cambio climático (incluyendo reducción de GEI, adaptación y mitigación, y otros problemas relacionados con el aire), Nutrientes para plantas, Competitiveness/new business models, Digitalización, incluyendo datos y tecnologías de datos, Food safety, quality, processing and nutrition, Caring for the environment, Increased competitiveness, Actions against climate change, Respuesta a las preocupaciones de los ciudadanos en términos de calidad alimentaria y salud, Mejora de la gestión de los recursos naturales utilizados por la agricultura, como el agua, el suelo y el aire, Reducción de las pérdidas de nutrientes y del uso de fertilizantes, manteniendo la fertilidad del suelo

CELIACORN Project: Promoting the use of acorns for human consumption

nutrición y seguridad alimentaria, Equipos y maquinaria agrícola, dehesa, Bellota, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas de consumidor

H2020 NanoPack Project: Pilot production line for functional polymeric nanocomposites from natural halloysite nanotubes: demonstration of controlled release of active antimicrobials in food packaging applications.

Ingeniería y tecnología, Otras ingenierías y tecnologías, Tecnología alimentaria, Seguridad alimentaria, Food safety, Engineering and technology, Other engineering and technologies, food technology, envases de alimentos, envasado de alimentos, Engineering and technology, Ingeniería de materiales, nanocompuestos, nanocomposites, Fabricación en línea piloto de superficies antimicrobianas nanoestructuradas utilizando tecnologías avanzadas de funcionalización de nanosuperficies, Engineering and technology, Other engineering and technologies, food technology, Food safety, Food safety, Engineering and technology, Other engineering and technologies, food technology, food packaging, food packaging, Engineering and technology, Materials engineering, nanocomposites, nanocomposites, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Canales cortos o alternativos de comercialización, Digitalización e innovación

SALUVINO Operational Group: Replacement of sulfur in wines with phenolic compounds from alternative sources

industrias agroalimentarias, Técnicas de mejora de la calidad, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Control Y Mejora De La Calidad Alimentaria-Alimentos Saludables, Grupo operativo, Calidad, Nuevas Tecnologías, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Hygiene, nutrition and food safety, Digitalización e innovación

RAISE ARBEQUINA Operational Group: Increasing the competitiveness of Arbequina olive oils

industrias agroalimentarias, Técnicas de mejora de la calidad, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Control Y Mejora De La Calidad Alimentaria-Alimentos Saludables, Grupo operativo, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Aceites y grasas, leñosos, Olivar

IV RANGE DISINFECTION Operational Group: Innovative technologies for disinfection and preservation of IV range vegetables and fruit

industrias agroalimentarias, Seguridad alimentaria, Grupo operativo, Calidad, Seguridad Alimentaria, Innovación, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Digitalization and innovation

Task Force: Technological alternatives to reduce PAHs in smoked meat products

industrias agroalimentarias, Seguridad alimentaria, Grupo operativo, Control Hap, Monotorizar Proceso De Ahumado, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Digitalización e innovación

MOUNTOLIVE I Operational Group: Differentiation and Valuation of Mountain Olive Oil

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Sistema de producción agrícola, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Paisaje/ gestión de tierras, Competitividad y diversificación agropecuaria / forestal, Prácticas agropecuarias, Olivar, leñosos, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Farm Management, Canales cortos o alternativos de comercialización, Biodiversity, nature, landscape and land management, Competitividad y nuevos modelos de negocio

Horizon Europe ZeroF Project: Development of verified, safe, and sustainable PFAS-free coatings for food packaging and upholstery textile applications

Ingeniería y tecnología, Ingeniería de materiales, Textiles, Recubrimientos y películas, Ciencias médicas y de la salud, Medicina básica, toxicología, Ciencias sociales, Derecho, Energy, climate, environmental services and environment, Biodiversity, nature, landscape and land management, Hygiene, nutrition and food safety, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands

Horizon Europe Biocomat Project: Improving the bioavailability of beneficial polyphenolic compounds in food through advanced materials engineering

Ciencias naturales, Ciencias químicas, Electroquímica, Electrólisis, Electrolysis, Natural sciences, Ciencias biológicas, Bioquímica, Biomoléculas, Proteinas, Proteins, Natural sciences, Ciencias físicas, Óptica, Microscopía, Microscopy, Ciencias médicas y de la salud, Ciencias de la salud, nutrición, nutrition, Natural sciences, Biological sciences, Biochemistry, Biomolecules, Hidratos de carbono, Carbohidratos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Mejora genética, Sanidad vegetal y fitosanitarios,

AGROFACTORY Operational Group: New opportunities for agricultural development based on the comprehensive use of biofactory tobacco varieties

Horticultura al aire libre y cultivos leñosos (incl. viticultura, olivos, frutales, ornamentales), Dinamizar zonas rurales, Garantizar un ingreso viable, Aumento de la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Acciones de Cambio Climático, Cuidado del medio ambiente, Preservación de paisajes y biodiversidad, Apoyar al relevo generacional, Recuperación de la superficie agrícola, bajo características paisajísticas de alta diversidad, Lograr la neutralidad climática, Gestión de explotaciones, Tabaco, Mejora genética, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, GO AGROFACTORY

BIODIF Operational Group: Biofunctionalization of national strategic crops to improve their market competitiveness

Outdoor horticulture and woody crops (incl. viticulture, olive trees, fruit trees, ornamental trees), Revitalize rural areas, Ensuring a viable income, Increased competitiveness, Rebalancing power in the food chain, Climate Change Actions, Caring for the environment, Preservation of landscapes and biodiversity, Supporting generational change, Recovery of agricultural land, under highly diverse landscape characteristics, Achieving climate neutrality, horticolas, Cereal, oleaginosas y proteaginosas, Olivar, leñosos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, económica circular, genetic improvement, Agricultura ecológica y agroecología, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Aceites y grasas, Fertilizantes, GO BIODIF

BIOLIVA Operational Group: Obtaining bioactive compounds from by-products of the olive sector

Outdoor horticulture and woody crops (incl. viticulture, olive trees, fruit trees, ornamental trees), Revitalize rural areas, Ensuring a viable income, Increased competitiveness, Rebalancing power in the food chain, Climate Change Actions, Caring for the environment, Preservation of landscapes and biodiversity, Supporting generational change, Recovery of agricultural land, under highly diverse landscape characteristics, Achieving climate neutrality, olive grove, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Canales cortos, aceite de oliva, Gestión de subproductos, GO BIOLIVA

Yogurt and Mare's Dairy Operational Group: Production of mare's milk yogurt and kefir rich in antioxidant compounds

Prácticas agropecuarias, Calidad alimentaria / transformación y nutrición, Competitividad y diversificación agropecuaria / forestal, Viñedo, Equino, productos lácteos, Farm Management, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Agricultura ecológica y agroecología, Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products, Energy, climate, environmental services and environment, Retos rurales, industria láctea

FERTCAFE Operational Group: Development of a new sustainable fertilizer through the incorporation of coffee grounds

Suelo, Economía circular, incl. desperdicios, subproductos y residuos, Organic farming and agroecology, cambio climáitco, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Acciones de Cambio Climático, Cuidado del medio ambiente, Reducir las pérdidas de nutrientes y el uso de fertilizantes, manteniendo la fertilidad del suelo, Mejorar la gestión de los recursos naturales utilizados por la agricultura, como el agua, el suelo y el aire, Reducir el uso y el riesgo general de pesticidas químicos y/o el uso de pesticidas más peligrosos, Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products, Energy, climate, environmental services and environment, RegadÍo, Plant health and phytosanitary products, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, fertilizers, Farm Management

AGROALNEXT Project: Application of ingredients with high dietary fiber and antioxidant content obtained from broccoli by-products for the production of functional bakery products (FIBRABROC)

Hygiene, nutrition and food safety, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Panadería y pastas alimenticias, horticolas

AGROALNEXT Project: Development of an active and biocircular agricultural mulch film

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria

AGROALNEXT Project: Design of a functional beverage with ginger and assessment of its effect on markers of inflammation, oxidative stress and endothelial damage

Hygiene, nutrition and food safety, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Competitiveness and new business models, Fabricación de bebidas

AGROALNEXT Project: Optimization and application of alternative sanitization technologies for materials using nano-encapsulated natural antimicrobials that reduce biological contamination and allow treatments that minimize the loss of bioactive compounds

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Digitalización e innovación, Investigación

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