MENUDOSTA Operational Group: Development, traceability, certification and differentiation of Aragon lamb offal PGI
inocuidad, calidad, Seguridad, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición de los alimentos, Supply chain, marketing and consumption, Cuidado del medio ambiente, Aumento de la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Energy, climate, environmental services and environment, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Short or alternative marketing channels, Competitividad y nuevos modelos de negocio, industria cárnica, dairy products, sheep and goats
