Skip to main content

Projects

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

MELLATA GRATAL Operational Group: Intelligent organic production, integrated processing and km 0 marketing

Cadena de suministro, marketing y consumo, Social innovation, Preserve landscapes and biodiversity, Reducir el uso y el riesgo general de pesticidas químicos y/o el uso de pesticidas más peligrosos, Agricultura ecológica y agroecología y/o acuicultura ecológica, con el objetivo de aumentar su aceptación, Improve the management of natural resources used by agriculture, such as water, soil and air, Organic farming and agroecology, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, irrigation, I usually, Short or alternative marketing channels, Biodiversity, nature, landscape and land management, Plant health and phytosanitary products, Energy, climate, environmental services and environment, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Ovino y caprino, Comercialización

Operational Group N Ten Cut: New technologies for cutting lamb meat

Ovino-Caprino, maquinarias, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Economía circular, Canales cortos, Objetivo transversal sobre innovación e intercambio de conocimientos, Garantizar un ingreso viable, Reducir las pérdidas de nutrientes y el uso de fertilizantes, manteniendo al mismo tiempo la fertilidad del suelo, Ovino/Caprino

Operational Group N Ten Vision: New vision technologies in lamb meat cutting

Ovino-Caprino, maquinarias, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Economía circular, Canales cortos, Objetivo transversal sobre innovación e intercambio de conocimientos, Ensuring a viable income, Reducir las pérdidas de nutrientes y el uso de fertilizantes, manteniendo al mismo tiempo la fertilidad del suelo, Sheep/Goat
Logo GO LAMB SKIN

LAMBSKIN Operational Group

Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Bioeconomía, Economía Circualr, Valorización Y Gestión De Subproductos, Ovino y caprino

SMART GAZTA Project: Intelligent digitalization of process management in small Idiazabal DOP cheese factories, from user experience to integration with stakeholders in the food ecosystem sector

Short or alternative marketing channels, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Digitalization and innovation, productos lácteos, Ovino y caprino
Logo GO SMARTGOAT

SMART GOAT Operational Group: Computer applications for the analysis of production and quality indicators of goat milk

Caprino, Digitalización e innovación, Gestión de explotaciones, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Productos lácteos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria
Logo GO health4goat

HEALTH4GOAT Operational Group: Development of an AI tool to monitor the use of natural therapeutic alternatives to optimize goat dairy production in Andalusia

Prácticas agropecuarias, Ganadería y bienestar animal, Maquinaria y equipamiento agrícola, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, sheep and goats, dairy products, Sanidad y bienestar animal, maquinarias, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Digitalización e innovación

REPICOR Operational Group: Real-time monitoring and control of ovine respiratory syndrome coronavirus 2 (ORF) in fattening lambs

Sanidad y bienestar animal, ganaderia, Digitalización, incluyendo datos y tecnologías de datos, Bienestar animal, Aumento de la competitividad, Respuesta a las preocupaciones ciudadanas en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Reducción del uso de antimicrobianos en animales de granja y en acuicultura, Ovino y caprino, Digitalización e innovación, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor

Operational Group: Evaluation of the effects of grazing on vegetation for the purpose of forest fire preparation and management determination

forestal, Gestión Explotaciones, Gestión De Masas Forestales, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Mejora De Procesos Productivos, Grupo operativo, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, industria cárnica, Porcino, Ovino y caprino

CONCOFOR Operational Group: Monitoring the welfare of fattening lambs to reduce the incidence of their main pathologies

Animal welfare, cattle raising, Animal health and welfare, Digitalization, including data and data technologies, Increased competitiveness, Responding to citizens' concerns regarding food and health quality, Reducing the use of antimicrobials in farm animals and aquaculture, sheep and goats, Digitalization and innovation, Competitiveness and new business models, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands

MENUDOSTA Operational Group: Development, traceability, certification and differentiation of Aragon lamb offal PGI

inocuidad, calidad, Food safety, quality, processing and nutrition, Supply chain, marketing and consumption, Caring for the environment, Increased competitiveness, Rebalancing power in the food chain, Responding to citizens' concerns regarding food and health quality, Energy, climate, environmental services and environment, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products, Hygiene, nutrition and food safety, Short or alternative marketing channels, Competitiveness and new business models, meat industry, dairy products, sheep and goats

LACTOSE-FREE CHEESE Operational Group: Production of artisanal lactose-free sheep and goat cheeses

Ganadería y bienestar animal, Calidad alimentaria / transformación y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Ovino y caprino, productos lácteos, Sanidad y bienestar animal, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Canales cortos o alternativos de comercialización, Digitalización e innovación

Green Curdling Operational Group: Vegetable Rennet Cheese Project. Production of organic enzymatic plant extracts for sheep cheese production.

Competitividad y diversificación agropecuaria / forestal, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Ovino y caprino, productos lácteos, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, queso