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Projects

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

AGRO-FOOD 4.0 Operational Group: Big data for smart, sustainable, and competitive production

Big Data, Digitalización, industrias agroalimentarias, Etiquetado / Adaptación A Demandas Consumidor, Mejora Productividad/Procesos / Incremento Del Valor Añadido, Etiquetado, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Marketing Y Etiquetado / Estudios De Mercado / Envasado / Difusión / Publicidad, Grupo operativo, Big Data, Gestión De Explotaciones, Digitalización e innovación, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Competitividad y nuevos modelos de negocio
Plataforma Cloud de datos federados con capa de inteligencia artificial para la mejora genética y reproductiva del ovino lechero

GC4SHEEP Operational Group: Federated data cloud platform with an artificial intelligence layer for the genetic and reproductive improvement of dairy sheep

Ovino y caprino, Digitalización e innovación, Mejora genética, Competitividad y nuevos modelos de negocio
Logo GO SMARTGOAT

SMART GOAT Operational Group: Computer applications for the analysis of production and quality indicators of goat milk

Caprino, Digitalization and innovation, Farm Management, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Productos lácteos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria
Revalorización de Subproductos del Aguacate en Nutrición Animal, Nutraceuticos y Cosmeceuticos

AGUACAVALUE Operational Group: Revaluation of Avocado By-Products in Animal Nutrition, Nutraceuticals and Cosmeceuticals

Frutales (pepita y hueso), Digitalization and innovation, Alimentación animal, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos
Desarrollo de proteinas alimentarias de alta calidad mediante producción y procesamiento sostenibles de cultivos de leguminosas

PROTEINLEG Operational Group: Development of high-quality food proteins through sustainable production and processing of legume crops

Cereal, oleaginosas y proteaginosas, Productos de alimentación animal, Digitalization and innovation, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Investigación

SENSOLIVE-OIL Operational Group: Instrumental analysis complementing the test panel

agri-food industries, Quality Improvement Techniques, Farm Management, Digitalization and Innovation of Production/Products, Food Quality Control and Improvement - Healthy Foods, Operational group, Calidad, Nuevas Tecnologías, Fraude, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Hygiene, nutrition and food safety, Digitalización e innovación, Aceites y grasas, leñosos, Olivar
Logo GO Saluvino

SALUVINO Operational Group: Replacement of sulfur in wines with phenolic compounds from alternative sources

industrias agroalimentarias, Técnicas de mejora de la calidad, Farm Management, Digitalization and Innovation of Production/Products, Control Y Mejora De La Calidad Alimentaria-Alimentos Saludables, Operational group, Calidad, Nuevas Tecnologías, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Hygiene, nutrition and food safety, Digitalización e innovación

Task Force: Technological alternatives to reduce PAHs in smoked meat products

industrias agroalimentarias, Seguridad alimentaria, Grupo operativo, Control Hap, Monotorizar Proceso De Ahumado, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Digitalization and innovation

IV RANGE DISINFECTION Operational Group: Innovative technologies for disinfection and preservation of IV range vegetables and fruit

agri-food industries, Food safety, Operational group, Calidad, Seguridad Alimentaria, Innovación, Hygiene, nutrition and food safety, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Digitalization and innovation

Operational Group: Identification and quantification of dairy components used in the manufacture of mixed cheeses

agri-food industries, Food safety, Fraude, Operational group, Técnica Cuantificación, Nuevas Tecnologías (Biochips), Hygiene, nutrition and food safety, Digitalization and innovation, Farm Management, dairy products, bovine, Ovino y caprino

Operational Group: Cantabrian Meadows and Healthy Foods with Environmental Benefits

Ganadería, Otros medios de producción, Técnicas De Producción, ganadería extensiva, Farm Management, Digitalization and Innovation of Production/Products, Mejoras Y Sostenibilidad En Ganadería Extensiva/Ganadería Ecológica / Dehesas, Operational group, Productos Locales, Desarrollo Local, Calidad Alimentaria, Alimentos Saludables, Cálculo Huella De Carbono, Digitalization and innovation, Hygiene, nutrition and food safety, Organic farming and agroecology, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Retos rurales, Suelo

FRESH LIFE Operational Group: Technological Innovation in the Preservation and Sterilization of Fruit and Vegetable Preparations

agri-food industries, Mejora Productividad/Procesos, Farm Management, Digitalization and Innovation of Production/Products, Nuevos Productos Y Nuevos Procesos Productivos, Operational group, Innovación, Alimentos Saludables, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Hygiene, nutrition and food safety, Digitalization and innovation
Logo GO e-pienso

E-PIENSO Operational Group: Technological platform for the joint management of food safety in animal nutrition

Animal feeding, agri-food industries, Food safety, Operational group, Seguridad Alimentaria, Piensos, Base De Datos, Controles, Hygiene, nutrition and food safety, Digitalization and innovation, Productos de alimentación animal

LACTOSE-FREE CHEESE Operational Group: Production of artisanal lactose-free sheep and goat cheeses

Ganadería y bienestar animal, Calidad alimentaria / transformación y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, sheep and goats, productos lácteos, Sanidad y bienestar animal, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Canales cortos o alternativos de comercialización, Digitalization and innovation

Operational Group: Implementation of probiotics to improve the nutrition of farmed snails

Ganadería, Alimentación animal, Mejoras En La Alimentación Animal / Alimentación De Precisión, Operational group, Sanidad Animal, Enf., Innovación, Digitalization and innovation, Animal health and welfare, Productos de alimentación animal