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Projects

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

TWIN4MILK Operational Group: Interoperable platform for the design, validation and exploitation of digital twins in dairy cattle farming using explainable artificial intelligence

Digitalización, incl. datos y tecnologías de datos, Cambio climático (incl. reducción de GEI, adaptación y mitigación, y otros problemas relacionados con el aire), 3Problemas rurales, Recursos genéticos, Garantizar un ingreso viable, Aumentar la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Actions against climate change, Caring for the environment, Apoyar la renovación generacional, Vibrant rural areas, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en términos de calidad de los alimentos y la salud, Lograr la neutralidad climática, Mejorar la gestión de los recursos naturales utilizados por la agricultura, como el agua, el suelo y el aire, Mejorar el bienestar animal, Facilitar el acceso a internet de banda ancha rápida en las zonas rurales

ANCARES Working Group: Innovative tools for analyzing land use and carbon levels in agroecosystems of sustainable dairy regions

Suelo, Forraje y piensos, Nutrientes vegetales, Silvicultura, Acciones contra el cambio climático, (XCO) Objetivo transversal sobre innovación e intercambio de conocimientos, Cuidado del medio ambiente, Preservación de paisajes y biodiversidad, Lograr la neutralidad climática, Mejorar la gestión de los recursos naturales utilizados por la agricultura, como el agua, el suelo y el aire, Reducir las pérdidas de nutrientes y el uso de fertilizantes, manteniendo la fertilidad del suelo, Proteger y/o restaurar la biodiversidad y los servicios ecosistémicos dentro de los sistemas agrarios y forestales
Logo GO Aristeo

Aristeo Operational Group, Andalusian cheeses 4.0

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, productos lácteos, Canales cortos o alternativos de comercialización, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Digitalización e innovación
ORLEANS

ORLEAnS Operational Group: Recovery of dairy waste through the development of bioactive packaging

Ovino y caprino, productos lácteos, Digitalización e innovación, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Competitividad y nuevos modelos de negocio

GAZTA-ENERGY Project: Digitalization and automation of small cheese factories for efficiency, savings, and energy self-consumption

Agricultura ecológica y agroecología, Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products, Competitiveness and new business models, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Short or alternative marketing channels, productos lácteos, sheep and goats

Operational Group: Milk 4.0. Towards accelerating digital adoption throughout the Galician dairy chain

Cattle raising, Production Techniques, Mejora Productividad/Procesos / Incremento Del Valor Añadido, Farm Management, Digitalization and Innovation of Production/Products, Ganadería De Precisión-Nuevas Tecnologías Aplicadas A La Ganadería, Operational group, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Digitalization and innovation, dairy products

Operational Group: Development of dairy products such as ice cream and yogurt derived from goat's milk

Ganadería, Técnicas De Producción, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Nuevos Productos, Grupo operativo, Competitiveness and new business models, Alimentación animal, dairy products, Ovino y caprino
Logo GO Pseudomonas Out

PSEUDOMONAS OUT Operational Group: Digital and technological innovation in goat milk cheese factories to eliminate and/or reduce production losses and design new products from by-products of the cheese industry.

Food quality / processing and nutrition, Residuos, Ganadería y bienestar animal, dairy products, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Digitalization and innovation, Competitiveness and new business models

LACTOVALOR Operational Group: Innovation in the valorization of whey as a raw material

Cuidado del medio ambiente, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Mejorar la gestión de los recursos naturales utilizados por la agricultura, como el agua, el suelo y el aire, Protección y/o restauración de la biodiversidad y los servicios ecosistémicos dentro de los sistemas agrarios y forestales, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, RegadÍo, maquinarias, Competitiveness and new business models, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Short or alternative marketing channels, Hygiene, nutrition and food safety, Retos rurales, Economía, gestión financiera y fiscal, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Suelo, dairy products
Logo GO rc4goat

Resilience Cloud for Goat (RC4GOAT) Operational Group: Improving the Resilience of the Andalusian Dairy Goat through the Creation of a Federated Data Cloud Platform

Prácticas agropecuarias, Livestock and animal welfare, sheep and goats, dairy products, Farm Management, Sanidad y bienestar animal, Competitiveness and new business models, Digitalization and innovation
Logo GO climalact

CLIMALACT Operational Group: Development of sustainability protocols and indicators for the “climalact” brand

Outdoor horticulture and woody crops (incl. viticulture, olive trees, fruit trees, ornamental trees), Revitalize rural areas, Ensuring a viable income, Increased competitiveness, Rebalancing power in the food chain, Climate Change Actions, Caring for the environment, Preservation of landscapes and biodiversity, Supporting generational change, Recovery of agricultural land, under highly diverse landscape characteristics, Achieving climate neutrality, bovinas, industria lechera, Gesstión de explotaciones, Short or alternative marketing channels, Energy, climate, environmental services and environment, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Digitalization and innovation, GO CLIMALACT
Logo GO Agrirovenat

AGRI-ROVENAT Operational Group: Sustainable crops in areas with difficult orography and severely affected by depopulation

Horticultura al aire libre y cultivos leñosos (incl. viticultura, olivos, frutales, ornamentales), Dinamizar zonas rurales, Garantizar un ingreso viable, Aumento de la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Acciones de Cambio Climático, Caring for the environment, Preservation of landscapes and biodiversity, Apoyar al relevo generacional, Recuperación de la superficie agrícola, bajo características paisajísticas de alta diversidad, Lograr la neutralidad climática, Olivar, Viñedo, sheep and goats, dairy products, Retos rurales, Economía, gestión financiera y fiscal, económica circular, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Sanidad vegetal y fitosanitarios, GO AGRI-ROVENAT
Logo GO Inmunogen

INMUNOGEN Operational Group: Integration of immunocompetence marker-assisted genetic selection into dairy and beef cattle selection programs

Outdoor horticulture and woody crops (incl. viticulture, olive trees, fruit trees, ornamental trees), Revitalize rural areas, Ensuring a viable income, Increased competitiveness, Rebalancing power in the food chain, Climate Change Actions, Caring for the environment, Preservation of landscapes and biodiversity, Supporting generational change, Recovery of agricultural land, under highly diverse landscape characteristics, Achieving climate neutrality, bovine, industria lechera, leche, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Sanidad y bienestar animal, Digitalization and innovation, razas autóctonas, GO INMUNOGEN

Yogurt and Mare's Dairy Operational Group: Production of mare's milk yogurt and kefir rich in antioxidant compounds

Prácticas agropecuarias, Food quality / processing and nutrition, Competitividad y diversificación agropecuaria / forestal, Viñedo, Equino, dairy products, Farm Management, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Competitiveness and new business models, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Organic farming and agroecology, Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products, Energy, climate, environmental services and environment, Rural challenges, industria láctea

Green Curdling Operational Group: Vegetable Rennet Cheese Project. Production of organic enzymatic plant extracts for sheep cheese production.

Competitividad y diversificación agropecuaria / forestal, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Ovino y caprino, productos lácteos, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, queso

MENUDOSTA Operational Group: Development, traceability, certification and differentiation of Aragon lamb offal PGI

inocuidad, calidad, Seguridad, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición de los alimentos, Supply chain, marketing and consumption, Caring for the environment, Increased competitiveness, Rebalancing power in the food chain, Responding to citizens' concerns regarding food and health quality, Energy, climate, environmental services and environment, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products, Hygiene, nutrition and food safety, Short or alternative marketing channels, Competitiveness and new business models, meat industry, dairy products, sheep and goats
Logo GO LECA

LECA Operational Group: Development of dairy products derived from goat's milk

Gestión energética, Food quality / processing and nutrition, Short or alternative marketing channels, Competitiveness and new business models, dairy products, Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products

QUESONAT Operational Group: Sustainable alternatives to control mold growth in aged cheeses

Seguridad, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición de los alimentos, Cadena de suministro, marketing y consumo, Aumento de la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Garantizar un ingreso viable, Reducir el uso de antimicrobianos en animales de granja y en acuicultura, Improve the management of natural resources used by agriculture, such as water, soil and air, Short or alternative marketing channels, Competitiveness and new business models, Hygiene, nutrition and food safety, Economics, financial and tax management, Sanidad vegetal y fitosanitarios, Sanidad y bienestar animal, irrigation, I usually, Energy, climate, environmental services and environment, industria cárnica, dairy products, sheep and goats, queso

AGROALNEXT LACTEOSNACK Project: Development of a snack from cheese by-products using vacuum microwave technology

Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Competitiveness and new business models, Fabricación de otros productos alimenticios, dairy products

AGROALNEXT EX2510LACTOSAH Project: Definition of the production process of hyaluronic acid (HA) at laboratory scale by fermentation from valorized whey as a substrate

Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products, Agricultural diversification (agrotourism, etc.), Competitiveness and new business models, dairy products