Cursos de formación

Dirigido a personas interesados/as, este curso presencial de 10 h. tiene por objetivo entender y aplicar los procesos de elaboración de quesos azules. CONTENIDOS Fundamentos tecnológicos para la elaboración de quesos azules: procesos de elaboración, parámetros tecnológicos a aplicar en cada una de las etapas, tipos de fermentos, utensilios y

Objetivos del curso Al finalizar el curso, los participantes serán capaces de: Escalar y consolidar microempresas y start-ups sobre la base de un marco sólido de emprendimiento que garantice la viabilidad económica y sostenibilidad ambiental. Impulsar a una nueva generación de líderes mediante el aprendizaje entre iguales, procesos de ideación y

Formación dirigida a todos aquellos que buscan adquirir habilidades y conocimientos específicos que les permitan garantizar la calidad y seguridad de los productos lácteos, así como cumplir con las normativas vigentes en la industria: Profesionales del sector lácteo: Personas que ya trabajan en la industria láctea, como operarios, supervisores o

Formación esencial para profesionales del sector alimentario que deseen especializarse en el desarrollo y la revisión del etiquetado de productos. Programa completo actualizado y práctico con contenidos estructurados y progresivos, desde fundamentos hasta casos complejos, con un enfoque técnico y práctico. Con infografías, esquemas y + de 100

Dirigido a... Profesionales de la industria láctea, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con la tecnología y elaboración de yogures y leches fermentadas. Objetivos Conocer las características fisicoquímicas y microbiológicas de los yogures y leches fermentadas y analizar los procedimientos de elaboración

Si quieres obtener el certificado de Manipulador de Alimentos, este curso ofrecido por el Centro de Formación Arcoiris te proporcionará los conocimientos esenciales para garantizar la seguridad e higiene en la manipulación de productos alimenticios.

Certificado de Formación expedido por INEA-Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola. Objetivos • Conocimiento de la incidencia ambiental de los residuos ganaderos. • Conocimiento de la base legislativa que regula la protección medioambiental frente a los residuos ganaderos. • Conocimiento de las distintas formas de gestión de los