Cursos de formación

La Comisión Europea ha puesto en el centro de sus políticas, a través del Pacto Verde Europeo y sus Estrategias “Biodiversidad” y “De la “Granja a la Mesa”, la defensa del medio ambiente en general y el desarrollo del sector de la producción ecológica en particular, marcándose como objetivo para 2030 que el 25% de la superficie agraria útil (SAU)

El sector de la producción ecológica es un sector en constante crecimiento que demanda profesionales formados y capaces de gestionar la finca agropecuaria bajo los criterios de la norma que la regula. A través de este curso, el alumnado conocerá la producción ecológica, los pasos del proceso de certificación, la regulación en vigor y el reglamento

En este curso aprenderás las exigencias legales del etiquetado de frutas, hortalizas y demás vegetales, tanto frescos somo envasados, en conserva, mermeladas… Se abordará desde la información alimentaria obligatoria al consumidor, de acuerdo con el Reglamento 1169/2011, así como aspectos específicos relacionados con el sector hortofrutícola

Certificado de Formación expedido por INEA-Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola. Contenido: Conceptos, Fundamentos y Precedentes en la Huerta: Introducción y Normativa en Agricultura Ecológica: En este apartado se desarrollarán los principios fundamentales que guían la agricultura ecológica, basados en el respeto a los ecosistemas y