Cursos de formació

Dirigit a... Professionals de la indústria làctia, ia totes aquelles persones interessades a adquirir coneixements relacionats amb la tecnologia i elaboració de iogurts i llets fermentades. Objectius Conèixer les característiques fisicoquímiques i microbiològiques dels iogurts i llets fermentades i analitzar els procediments d'elaboració

Certificat de Formació expedit per INEA-Escola Universitària d'Enginyeria Tècnica Agrícola. Contingut: Introducció: En aquest apartat s'oferirà una visió general sobre la importància de l'olivicultura, destacant-ne la rellevància econòmica, ecològica i cultural. S'abordaran els principis fonamentals de la protecció fitosanitària als oliverars