Cursos de formació

Dirigit a persones interessades, aquest curs presencial de 10 h. té per objectiu entendre i aplicar els processos d'elaboració de formatges blaus. CONTINGUTS Fonaments tecnològics per a l'elaboració de formatges blaus: processos d'elaboració, paràmetres tecnològics a aplicar a cadascuna de les etapes, tipus de ferments, utensilis i equipament

Dirigit a pastors/es i interessats/des, aquest curs presencial de 24 h. aborda d'una manera pràctica aquest curs es tractarà l'elaboració de diversos productes lactis.

La Federació Espanyola del Vi (FEV) , a través del seu Hub de Digitalització i Vi , organitzen el proper 15 de maig de 2026 a les 10:00h el webinar “ Com convertir cada ampolla en un canal de vendes”. L' objectiu del webinar és mostrar com la tecnologia i les diferents aplicacions pràctiques poden ajudar a solucionar diferents problemàtiques oa

Dirigit a pastors/es i interessats/des, aquest curs presencial de 24 h. aborda la teoria i la pràctica per elaborar formatge: la llet, composició, neteja i requisits sanitaris.

La Federació Espanyola del Vi (FEV) i Orisha Agrifood, a través del seu Hub de Digitalització i Vi , organitzen el proper 14 d'abril de 2026 a les 10:00h el webinar "Intel·ligència artificial en acció: com la IA Generativa està transformant la gestió i la competitivitat dels cellers". L' objectiu del webinar és mostrar com la tecnologia i les

La Federació Espanyola del Vi (FEV) i Orisha Agrifood, a través del seu Hub de Digitalització i Vi , organitzen el proper 14 d'abril de 2026 a les 10:00h el webinar "Intel·ligència artificial en acció: com la IA Generativa està transformant la gestió i la competitivitat dels cellers". L' objectiu del webinar és mostrar com la tecnologia i les

La Federació Espanyola del Vi (FEV) , a través del seu Hub de Digitalització i Vi , organitza el proper 09 d'abril de 2026 a les 10:00h el webinar “Digitalització a vinya i celler, sí. Però… per què?” L' objectiu del webinar és mostrar com la tecnologia i les diferents aplicacions pràctiques poden ajudar a solucionar diferents problemàtiques oa

La producció d'alvocat s'ha consolidat els darrers anys com un cultiu estratègic a diverses regions d'Espanya, impulsat tant per l'augment de la demanda interna com per les oportunitats que ofereix el mercat internacional. Aquest creixement ha generat un interès notable per millorar les tècniques de cultiu i la gestió de les explotacions, amb l

L' Associació Grup de Desenvolupament Rural Limia-Arnoia GDR10 celebrarà el proper 26 d'agost una jornada formativa centrada en la rellevància de les marques de qualitat diferenciada en la producció, la transformació i la comercialització d'aliments. La trobada s'emmarca en el projecte “RURALMENT” , orientat a l'intercanvi de coneixements i al

Els continguts del curs de 40 hores de durada són programaris de Gestió Agropecuària, Big Data, Robòtica, Marketplaces: e-commerce, Biotecnologia i Big Data biològic. PROGRAMA | Termini de SOL·LICITUD fins al 19/09/2024 | INFORMACIÓ i DUBTES a asesoresformacion.ifapa@juntadeandalucia.es

Curs teoricopràctic de 40 hores per a la professionalització i optimització de la gestió de trulls i els processos per a l'obtenció d'AOVE de qualitat. Són objectius del curs, estudiar tots els processos que intervenen en l'elaboració de l'oli d'oliva verge i identificar els punts crítics on es pot produir una pèrdua de qualitat, informar sobre els

Curs del Pla de formació continuada per a tècnics del medi rural del Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA) FORMACIÓ MAPA | CALENDARI DE CURSOS | FORMULARI DE SOL·LICITUD

Curs en línia de 10 hores de durada en què es coneixen les condicions de clima, sòl i tradicions culturals respecte a l'elaboració de vins des de l'Empordà fins a les costes de Cadis i Huelva. Les suaus temperatures permeten unes maduracions del raïm molt homogènies i ens regalen vins de gran pes de fruita i llaminers a la boca.

Curs en línia de 10 hores de durada en què es coneixen les varietats estrangeres que han estat capaces d'assentar-se a Espanya i oferir vins de qualitat, tant monovarietals com participant en barreges. Es repassaran les darreres varietats provinents d'altres països i estudiaran les principals característiques morfològiques, necessitats de cultiu

Curs de 15 hores per qualificar els professionals del sector oleícola en la valoració sensorial d'olis d'oliva verges. Són objectius del curs comprendre i conèixer la importància de les activitats de preselecció i classificació dels olis produïts dins del programa d'autocontrol de la qualitat a trulls, proporcionar coneixements tècnics sobre el

Continguts Antecedents i Conceptes previs Legislació: Reglaments i ajuts Control i certificació en la producció Fertilització Biodiversitat Llavors i Material vegetal Control de Plagues i Malalties Control d'adventícies Ramaderia Ecològica Comercialització de Productes Ecològics Procés de Conversió a Agricultura Ecològica

Curs del CNTA per conèixer la legislació aplicable a les declaracions de propietats nutricionals i saludables a Europa i aprèn a identificar i justificar les declaracions que pots utilitzar als productes de la teva empresa. Inscripcions del 21 Novembre 2023 al 24 Abril 2024 PROGRAMA

Aquest curs presencial de 60 hores persegueix l'especialització en seguretat alimentària per tal de poder exercir funcions de desenvolupament, implantació i millora de mecanismes de seguretat i inspecció alimentaris. PROGRAMA | INSCRIPCIÓ | INFORMACIÓ i CONTACTE, Inés Rodríguezm unitec@clusaga.org, 981556062

Curs en línia de 10 hores de durada en què s'aprendrà la varietat de climes continentals i de transició que es donen a l'interior de la península ibèrica, en funció de si ens trobem a l'altiplà nord o sud, l'altitud de la vinya, la seva orientació o les varietats amb què s'elaboren els vins. Les pràctiques de viticultura i enologia variaran per

Curs en línia de 10 hores de durada en què es coneixen les característiques especials i adaptació biològica de les varietats de raïm dels territoris de clima Mediterrani d'altes temperatures i períodes de sequera.