Cursos de formació

Certificat de Formació expedit per INEA-Escola Universitària d'Enginyeria Tècnica Agrícola. Objectius Conèixer les variables principals que poden influir a l'Olivicultura Ecològica conèixer les operacions culturals; plantació, reg, fertilització, poda, manteniment del sòl, programa fitosanitari i recol·lecció a l'oliverar ecològic. Saber fer un pla

La Comissió Europea ha posat al centre de les seves polítiques, a través del Pacte Verd Europeu i les seves Estratègies “Biodiversitat” i “De la “Granja a la Taula”, la defensa del medi ambient en general i el desenvolupament del sector de la producció ecològica en particular, marcant-se com a objectiu per al 2030 que el 25% de la superfície

El sector de la producció ecològica és un sector en constant creixement que demana professionals formats i capaços de gestionar la finca agropecuària sota els criteris de la norma que la regula. A través d'aquest curs, l'alumnat coneixerà la producció ecològica, els passos del procés de certificació, la regulació vigent i el reglament actual i les

Aquest curs aprendràs les exigències legals de l'etiquetatge de fruites, hortalisses i altres vegetals, tant frescos com envasats, en conserva, melmelades… S'abordarà des de la informació alimentària obligatòria al consumidor, d'acord amb el Reglament 1169/2011, així com aspectes específics relacionats amb el sector hortofructícola. Obtindràs els

Contingut: Classificació dels aliments: Aquest mòdul proporciona una anàlisi exhaustiva de la classificació dels aliments des de diverses perspectives, com ara la composició nutricional, la naturalesa del producte (fresc, processat, conservat, etc.), i el seu origen (animal, vegetal, mineral). S'aprofundeix en les categories fonamentals dels

Certificat de Formació expedit per INEA-Escola Universitària d'Enginyeria Tècnica Agrícola. Contingut: Conceptes, Fonaments i Precedents a l'Horta: Introducció i Normativa en Agricultura Ecològica: En aquest apartat es desenvoluparan els principis fonamentals que guien lagricultura ecològica, basats en el respecte als ecosistemes i lús de

Certificat de Formació expedit per INEA-Escola Universitària d'Enginyeria Tècnica Agrícola. Contingut: Introducció: En aquest apartat s'oferirà una visió general sobre la importància de l'olivicultura, destacant-ne la rellevància econòmica, ecològica i cultural. S'abordaran els principis fonamentals de la protecció fitosanitària als oliverars